- آشپزی
جایگزین شیر در پخت کیک؛ بهترین پیشنهاد چیه؟
در پخت کیک، شیر به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده می‌شود. اما برای افرادی که به دلایل مختلفی مثل…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه میگو سوخاری، با رازهای خوشمزه‌تر شدن آن
خوراک میگو سوخاری یکی از مجلسی‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای دریایی است. میگو متناسب با انواع ذائقه‌ها با روش‌های بسیار مختلفی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کله گنجشکی به دو روش ساده و مجلسی؛ با گوشت قرمز و سفید
کله گنجشکی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه تهران است که آن را به صورت خوراک یا در کنار برنج سرو…
ادامه مطلب - آشپزی
ادویه‌های مخصوص ماکارونی؛ مواد لازم و طرز تهیه آن
اضافه کردن ادویه‌های مخصوص ماکارونی به این غذای محبوب می‌تواند طعم آن را به‌طورکلی تغییر دهد. در حقیقت راز خوشمزه…
ادامه مطلب - آشپزی
10 نکته فریز کردن گوشت که ممکن است ندانید!
فریز کردن گوشت یکی از مطمئن‌ترین روش‌های نگهداری گوشت قرمز به مدت طولانی است که می‌تواند از فساد زودرس این…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه قیمه لاپلو خوشمزه با گوشت خورشتی؛ مرحله به مرحله
قیمه لاپلو یک غذای بسیار خوشمزه با برنج است. همانطور که از نام این غذا مشخص است این غذا از…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه “قیمه لاپلو” با گوشت چرخ کرده؛ خوشمزه و مجلسی
خورشت قیمه یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین خورشت‌های است که به روش‌های بسیار متنوعی تهیه و طبخ می‌شود. قیمه لاپلو…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با ماهی شور؛ راز خوشمزه‌تر شدن آن
باقلا قاتق یک غذای کم هزینه محلی و محبوب گیلانی‌ها است. پر طرفدار و هر شهری برای خود دستور پخت…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سالاد پیازچه به همراه رازهای خوشمزه تر شدن آن
سالاد پیازچه یک پیش غذای خوش طعم و لذیذ است . این سالاد بیشتر در مهمانی‌ها و مجالس مورد استفاده…
ادامه مطلب - آشپزی
چطور تلخی قورمه سبزی را بگیریم؟
خورشت قورمه سبزی از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که تقریبا بدون هیچ‌گونه تغییری از زمان‌های قدیم تا به امروز،…
ادامه مطلب - آشپزی
اگر خورشت قیمه ترش شد، چه کنیم؟
خورشت قیمه یکی از خورشت های پای ثابت در سفره خانوار ایرانی است. گاهی ممکن است به دلیل استفاده زیاد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت قیمه یزدی مجلسی با طعمی لذیذ؛ مرحله به مرحله
خورشت قیمه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که محبوبیت بسیاری بین ایرانیان دارد. خورشت قیمه که ماده اصلی تشکیل…
ادامه مطلب
