آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
چگونه تندی بیش از حد غذا را رفع کنیم؟
مهم نیست چقدر مزه تندی را در غذا میپسندید، در هر صورت شما یک ظرفیت مشخص دارید. وقتی تندی از…
ادامه مطلب -
۵ راهکار طلایی برای رفع تلخی خورشت قیمه
آیا چیزی در مورد از بین بردن تلخی خورشت قیمه میدانید؟ حقیقت این است که برای طعم دار کردن خورش…
ادامه مطلب -
ترفندهای نگهداری برنج خیس خورده در یخچال
تقریبا میتوان گفت که برنج پایه ثابت سفرههای ایرانی است. با آن غذاهای بسیار متنوعی طبخ میشود و خواص و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کاپ کیک انار برای شب یلدا؛ خوشمزه و مجلسی
این روزها خیلیها به جای کیک تولد از کاپ کیک استفاده میکنند. کاپ کیکها رو در طعمهای مختلفی میشه تهیه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه شربت زعفرانی خوشمزه برای روزهای گرم تابستان
شربت زعفرانی یکی از پرطرفداراترین نوشیدنیهای سنتی ما ایرانیان است که نوشیدن آن در تابستان، لذت دیگری دارد. ما در…
ادامه مطلب