آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
مصرف چند عدد تخم مرغ در روز مجاز است؟
در روز چند عدد تخم مرغ بخوریم؟ چرا برخی از کارشناسان تاکید میکنند که بیشتر از روزی یک عدد تخم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آش پیاز خوشمزه و مخصوص؛ با آموزش مرحله به مرحله
آش پیاز یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین آشهایی است که در شهرهای مختلف به روشهای بسیار متفاوتی طبخ میشود. این…
ادامه مطلب -
طرز تهیه یرتخلی یا تورشولی آش (آش کلم ارومیه)
یرتخلی یا آش کلم یکی از غذاهای سنتی ارومیه است که به دلیل طعم ترش خود به “تورشولی آش” نیز…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوپ ترخینه مناسب سرماخوردگی؛ ساده و خوشمزه
سوپ ترخینه یکی از خوشمزهترین و قدیمیترین سوپهایی است که بسیار مقوی است. این سوپ در فصلهای سرد طرفداران زیادی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دونات خانگی سالم و مغذی
دونات یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین شیرینیهایی است که در سراسر جهان جایگاه خاص خود را دارد. در اغلب کشورها…
ادامه مطلب