آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
روش نگهداری مغز گردو در آب نمک؛ تازگی و طعم را تضمین کنید
گردو یکی از مفیدترین انواع خشکبار است که معمولا نوع تازه آن محبوبیت بیشتری نسبت به گردوی خشک دارد. بهترین…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ طعمی که شما را به شمال میبرد
کدو حلوایی پلو، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شمال کشور است که با طعمی بینظیر و عطر دلنشین برنج…
ادامه مطلب -
در روز جهانی نودل، نودل کرهای اصیل گوچوجانگ درست کنید
۶ اکتبر روز جهانی نودل است و همانطور که میدانید خواستگاه اصلی نودل کشور کره است. نودلهای کرهای بسیار تند…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی گیلانی؛ طعم بهشتی پاییز
تهیه کاکا کدو حلوایی گیلانی، آسانتر از آن چیزی است که فکر میکنید! با کمی حوصله و مواد اولیه ساده،…
ادامه مطلب -
زیتون پرورده چرخ کرده با طعم اصیل شمالی، بدون هیچ افزودنی
زیتون پرورده یکی از چاشنیهای پرطرفدار شمالی است که طرفداران آن فقط به آن ناحیه محدود نمیشوند. درست کردن زیتون…
ادامه مطلب