آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه فطایر گوشت و قارچ؛ غذای عربی با خمیر مخصوص
فطایر نوعی غذای عربی است که شباهت زیادی به پیراشکی دارد. فطایر جمع فطیر و نوعی نان لقمه ای است…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی؛ ساده و خوشمزه بدون فر!
ذرت مکزیکی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میان وعدهها و غذاهای ساده و سریع است که در زمانهای مختلف سرو…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “لوز بادام” دو رنگ به شکل گل؛ بدون نیاز به فر!
شیرینی لوز یکی از انتخابهای خوشمزه مخصوصا به عنوان شیرینی عید نوروز است؛ اصالت این شیرینی به استان آذربایجان و…
ادامه مطلب -
۹ دسر شکلاتی خوشمزه و خانگی؛ با طرز تهیه آن
شکلات یکی از تنقلاتی است که همه ما دوست داریم و هر دسری که با آن درست شود، خوشمزه و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوفله سیب زمینی؛ به روش فرانسویها با نکات کلیدی
سوفله یک لغت فرانسوی به معنای پف کردن یا فوت کردن است اما در زبان آشپزی سوفله به غذاهای شور…
ادامه مطلب