گلاسه‌ها، به عنوان نوشیدنی‌های خنک و دلچسب، در تمامی فصول سال طرفداران بسیار زیادی دارند. یکی از محبوب‌ترین انواع گلاسه، شیر موز گلاسه است. این نوشیدنی نه تنها طعم بی‌نظیری دارد بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه شیر موز گلاسه را به دو روش آموزش می‌دهیم.
روش تهیه شیر موز گلاسه با بستنی
برای تهیه شیر موز گلاسه با بستنی، طبق روش زیر عمل کنید:
مواد لازم جهت تهیه شیر موز گلاسه با بستنی
برای تهیه شیر موز گلاسه برای دو نفر، مواد زیر را تهیه کنید:
| موز | ۲ عدد |
| شیر | ۱ پیمانه |
| بستنی موزی | ۴ اسکوپ |
| یخ | ۴ الی ۵ تکه |
| خامه صبحانه | ۲ قاشق غذاخوری |
| تکه‌های موز و اسمارتیز (اختیاری) | به مقدار لازم |
مراحل تهیه شیر موز گلاسه با بستنی
طرز تهیه شیر موز گلاسه با بستنی به شرح زیر است:
مرحله اول: مخلوط کردن شیر، موز، خامه صبحانه
ابتدا موزها را پوست گرفته و به تکه‌های کوچک برش بزنید. سپس، موزهای برش خورده را به همراه شیر و خامه صبحانه در مخلوط‌کن ریخته و تا زمانی که کاملا یکدست شوند، مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیر پسته زعفرانی
بیشتر بخوانید: طرز تهیه عجیب‌ترین و کم‌کالری‌ترین کیک دنیا (کیک قطره باران)
مرحله دوم: اضافه کردن بستنی و یخ
در این مرحله، دو اسکوپ بستنی موزی را به مخلوط‌کن اضافه کرده و مواد را مجددا مخلوط نمایید. سپس، یخ را به مخلوط اضافه کرده و یکبار دیگر مواد را ترکیب کنید.
نکته: اگر به بستنی موزی علاقه ندارید، می‌توانید از طعم‌های دیگر استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: اسموتی نارنگی و شیر بادام؛ طعمی متفاوت و دلچسب
مرحله سوم: تزیین و سرو کردن شیر موز گلاسه
لیوان‌های سرو را تا نیمه از شیر موز گلاسه خوشمزه پر کنید. سپس دو اسکوپ بستنی را روی آن قرار داده و با قاشق به آرامی پخش کنید تا با شیر موز مخلوط شود.
برای تزیین می‌توانید از برش‌های موز، اسمارتیز رنگارنگ و یا هر نوع تاپینگ دلخواه دیگری استفاده کنید. شیر موز گلاسه خوشمزه شما آماده میل کردن است. نوش جانتان!
بیشتر بخوانید: شستن کافی نیست؛ خیار و سیب را پوست بگیرید
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک انگور یاقوتی
روش تهیه شیر موز گلاسه بدون بستنی
برای تهیه یک شیر موز گلاسه رژیمی و بدون بستنی، روش زیر را دنبال کنید:
مواد لازم برای تهیه شیر موز گلاسه بدون بستنی
جهت تهیه شیر موز گلاسه بدون بستنی و رژیمی، مواد زیر را لازم دارید:
| موز | ۱ عدد |
| شیر | ۱ لیوان |
| قهوه گلد | ۱ قاشق چای‌خوری |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | ۱/۲ لیوان |
مراحل تهیه شیر موز گلاسه بدون بستنی
برای درست کردن شیر موز گلاسه، مراحل زیر را طی کنید:
مرحله اول: درست کردن شیر موز
برای تهیه شیر موز گلاسه، ابتدا موز را پوست گرفته و از وسط نصف کنید. سپس، آن را به همراه شیر درون مخلوط‌کن ریخته و خوب مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۳ مدل کافه گلاسه با قهوه دم کرده
مرحله دوم: مخلوط کردن قهوه، شکر و آب جوش
در این مرحله، قهوه، شکر و آب جوش را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس، با استفاده از فوم‌ساز، این مخلوط را به خوبی هم بزنید تا فومی غلیظ به دست آید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنی حلوا کدویی
بیشتر بخوانید: انواع دیزاین ژله‌های مجلسی
مرحله سوم: سرو کردن شیر موز گلاسه
در نهایت، شیر موز را درون لیوان سرو بریزید و قهوه فوم‌دار را به آرامی به آن اضافه کنید. برای خنک شدن شیر موز گلاسه می‌توانید چند تکه یخ نیز به آن اضافه کنید. نوش جانتان!
در این بخش از مجله آشپزی اکالا، طرز تهیه شیر موز گلاسه رژیمی و غیررژیمی را آموزش دادیم. از این پس، هر وقت هوس یک نوشیدنی خنک و انرژی‌زا کردید، به این دستورالعمل‌ها مراجعه کنید و این نوشیدنی خنک و خوشمزه را درست کنید.
سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.
