اسموتی یکی از نوشیدنیهای سرد پرطرفدار است که معمولا از ترکیب میوههای یخ زده با شیر درست میشود. استفاده از دانه چیا در این نوشیدنیها، ارزش غذایی آنها را دو چندان میکند. دانه چیا سرشار از پروتئین، امگا۳، آنتی اکسیدان و کنترل کننده قند خون است. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه چند اسموتی با دانه چیا را آموزش میدهیم.
دانه چیا را هم میتوانید همراه میوههای دیگر داخل مخلوط کن بریزید و هم میتوانید از قبل آن را بخیسانید و بعد از درست کردن نوشیدنی به مواد اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه چند اسموتی میوهای با دانه چیا را معرفی میکنیم:
۱- اسموتی انبه با دانه چیا
مواد لازم برای تهیه اسموتی انبه با دانه چیا
دانه چیا | ۲ قاشق غذاخوری |
شیر بادام | یک لیوان |
موز یخ زده | یک عدد |
انبه | یک عدد |
طرز تهیه اسموتی انبه با دانه چیا
برای تهیه این اسموتی طبق مراحل زیر عمل کنید:
مرحله اول: شیر و دانه چیا را مخلوط کنید
در یک پیاله نصف لیوان شیر را با دانه چیا مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس پیاله را برای ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
مرحله دوم: انبه و موز را ترکیب کنید
انبه، موز و نصف لیوان شیر را داخل مخلوطکن بریزید و میکس کنید.
بیشتر بخوانید: دیزاین میوهها با آناناس؛ ایده خلاقانه و منحصر به فرد پیاده کنید
مرحله سوم: دانه چیا را اضافه کنید
مخلوط دانه چیا و شیر لعابدار را به مواد دیگر اضافه کنید و با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید تا با هم به خوبی ترکیب شوند. سپس در لیوان مورد نظر سرو کنید.
۲- اسموتی رژیمی صبحانه با دانه چیا
مواد لازم برای تهیه اسموتی رژیمی صبحانه با دانه چیا
شیر | نصف لیوان |
دانه چیا | ۲ قاشق غذاخوری |
آناناس یخ زده | ۸۵ گرم |
موز یخ زده | نصف عدد |
اسفناج | ۱۴ گرم |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
طرز تهیه اسموتی رژیمی صبحانه
برای تهیه این اسموتی، کافی است تا تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید. تا زمانی که به یک بافت لطیف و یکدست برسید مواد را کامل با هم میکس کنید، سپس در یک لیوان سرو کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک انجیر خشک
۳- اسموتی موز با دانه چیا
مواد لازم برای تهیه اسموتی موز با دانه چیا
شیر | نصف فنجان |
موز یخ زده | یک عدد |
دانه چیا | یک قاشق غذاخوری |
عسل | یک قاشق چایخوری |
طرز تهیه اسموتی موز با دانه چیا
برای تهیه این اسموتی، کافی است تا تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید. تا زمانی که به یک بافت لطیف و یکدست برسید مواد را کامل با هم میکس کنید، سپس در یک لیوان سرو کنید.
۴- اسموتی کلم پیچ با دانه چیا
مواد لازم برای تهیه اسموتی کلم پیچ با دانه چیا
شیر بادام | یک فنجان |
دانه چیا | یک قاشق غذاخوری |
کلم پیچ | ½ فنجان |
موز یخ زده | ½ فنجان |
توت فرنگی یخ زده | ½ فنجان |
عسل یا شیره افرا | نصف قاشق غذاخوری |
طرز تهیه اسموتی کلم پیچ با دانه چیا
برای تهیه این اسموتی، کافی است تا تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید. تا زمانی که به یک بافت لطیف و یکدست برسید مواد را کامل با هم میکس کنید، سپس در یک لیوان سرو کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه معجون شیر انگور در سه سوت
۵- اسموتی اسپرولینا با دانه چیا
مواد لازم برای تهیه اسموتی اسپرولینا با دانه چیا
شیر بادام | نصف پیمانه |
دانه چیا | ۲ قاشق غذاخوری |
موز یخ زده | یک عدد |
پودر اسپرولینا | ۲ گرم |
تمشک | نصف فنجان |
کره بادام زمینی | یک قاشق غذاخوری |
عسل | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه اسموتی اسپرولینا با دانه چیا:
برای تهیه این اسموتی، کافی است تا تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید. تا زمانی که به یک بافت لطیف و یکدست برسید مواد را کامل با هم میکس کنید، سپس در یک لیوان سرو کنید.
نکات کلیدی برای تهیه اسموتی با دانه چیا:
- برای درست کردن اسموتی میتوانید از هر سه نوع شیر گاو، بادام و سویا استفاده کنید.
- برای زیاد یا کم کردن غلظت اسموتی، میزان شیر را تغییر دهید.
- اسموتیهایی که با دانه چیا تهیه میشود را تا ۲ روز میتوانید در یخچال نگهداری کنید.
در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه ۵ اسموتی با دانه چیا را آموزش دادیم. اسموتی چیا را میتوانید به عنوان صبحانه یا یک میان وعده پر انرژی میل کنید. همچنین دانه چیا یکی از منابع مهم پروتئینی است که بسیار مناسب ورزشکاران است.
من لیلا هستم، رشته تحصیلیم روزنامه نگاری بوده و همیشه از نوشتن لذت میبرم، اینجا از دانش و تجربهام تو زمینههای مختلف استفاده میکنم تا برای شما مطالب خوبی بنویسم. امیدوارم از خوندنشون لذت ببرید.