کاشت باقلا سبز در گلدان؛ قدم به قدم برای داشتن گیاهی شاداب در پاییز
آیا می‌دانستید حتی یک بالکن کوچک هم می‌تواند میزبان باقلاهای تازه و شاداب شما باشد؟ کاشت باقلا در گلدان فضای کمی می‌طلبد و با رعایت نکات ساده‌ای درباره خاک، نور و آب، می‌توانید در پاییز آن را بکارید و برداشت کنید. در ادامه این مقاله از مجله اکالا، قدم به قدم روش کاشت و مراقبت از باقلا در گلدان را با هم مرور می‌کنیم.
برای کاشت باقلا در گلدان، ابتدا گلدانی با عمق و قطر مناسب انتخاب کنید و مطمئن شوید زهکشی آن خوب است. سپس خاک غنی شده با کمپوست یا ورمی‌کمپوست آماده کنید و pH آن را بین 5.5 تا 6.8 حفظ کنید.
بذرها را 12 تا 24 ساعت در آب خیس کرده و در عمق 3 تا 5 سانتی‌متری بکارید و پس از جوانه‌زنی، ضعیف‌ترین نهال‌ها را حذف کنید. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا با جزئیات کامل شما را از روش نگهداری باقلا سبز مطلع کنیم.
راهنمای کاشت باقلا سبز در گلدان
باقلا سبز علاوه بر تأمین مواد مغذی، توانایی تثبیت نیتروژن در خاک را دارد و به بهبود حاصلخیزی بستر کاشت کمک می‌کند. با رعایت نکات ساده‌ای می‌توان به برداشت موفق و سالم این گیاه در خانه یا بالکن دست یافت:
مرحله اول: گلدان مناسبی آماده کنید
برای هر گیاه، از گلدانی با قطر حداقل ۳۰ سانتی‌متر و عمق ۲۵ سانتی‌متر استفاده کنید تا ریشه‌ها فضای کافی برای رشد داشته باشند و ظرفیت گلدان باید حدود ۱۵ لیتر باشد تا رطوبت و مواد مغذی به خوبی در خاک نگه داشته شود.
اگر گلدان مستطیلی یا باکس کاشت دارید، فاصله بین گیاهان باید ۳۰ تا ۴۰ سانتی‌متر باشد تا همه گیاهان فضای کافی داشته باشند. دقت کنید از گلدان‌هایی که زهکشی مناسب ندارند استفاده نکنید، زیرا تجمع آب باعث پوسیدگی ریشه می‌شود.
بیشتر بخوانید: نحوه کاشت سیب زمینی در گلدان و باغچه خانه
مرحله دوم: بستر کاشت مناسبی تهیه کنید
از خاک عمومی غنی شده با کمپوست یا ورمی‌کمپوست استفاده کنید تا مواد مغذی کافی برای رشد گیاه فراهم شود. مطمئن شوید خاک خوب زهکشی می‌شود تا ریشه‌ها خفه نشوند و پوسیدگی ایجاد نشود.
PH خاک باید بین 5.5 تا 6.8 باشد تا باقلا بتواند مواد مغذی را جذب کند. از استفاده مجدد از خاکی که قبلاً برای سایر حبوبات استفاده شده، خودداری کنید تا بیماری‌ها و کمبود مواد مغذی منتقل نشود.
مرحله سوم: بذر باقلا سبز را در بستر کاشت بکارید
قبل از کاشت، بذرها را ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب خیس کرده تا فرآیند جوانه‌زنی سریع‌تر انجام شود. بذرها را مستقیماً در گلدان و در عمق ۳ تا ۵ سانتی‌متر بکارید تا ریشه‌ها راحت در خاک رشد کنند.
اگر از گلدان‌های مستطیلی یا باکس‌های کاشت استفاده می‌کنید، بین هر گیاه ۳۰ تا ۴۰ سانتی‌متر فاصله بگذارید تا فضای کافی برای رشد داشته باشند. در هر حفره می‌توانید ۲ تا ۳ بذر قرار دهید و پس از جوانه‌زنی، ضعیف‌ترین نهال‌ها را حذف کنید.
روش مراقبت از باقلا سبز در دوران رشد
همانطور که می‌دانید مراقبت صحیح در دوران رشد، تفاوت بین گیاه ضعیف و یک باقلا شاداب و پرمحصول را رقم می‌زند. در ادامه، نکات مهم آبیاری، قیم‌گذاری، کوددهی و پیشگیری از آفات و بیماری‌ها را مرحله به مرحله بررسی می‌کنیم:
آبیاری اصولی
آبیاری منظم و کوتاه مدت برای باقلا اهمیت زیادی دارد، زیرا این گیاه ریشه‌های سطحی و نسبتاً کم‌عمق دارد و اگر خاک خشک شود، رشد متوقف می‌شود.
در گلدان‌ها خاک سریع‌تر خشک می‌شود، بنابراین لازم است بررسی کنید و هر زمان لایه‌ی بالایی خاک خشک شد، آب بدهید. اما مراقب باشید که خاک غرق‌آب نشود، زیرا این باعث پوسیدگی ریشه و ایجاد بیماری‌های قارچی می‌شود.
آب دادن مستقیم به خاک و دوری از خیس کردن برگ‌ها، همچنین کاهش آب در دوره‌های بارانی، گیاه را سالم نگه می‌دارد.
نور کافی
باقلا برای رشد سالم به نور کافی نیاز دارد و حداقل ۶ ساعت نور مستقیم در روز باعث تقویت برگ‌ها، گل‌دهی و تشکیل غلاف‌های سالم می‌شود. قرار دادن گلدان‌ها در مکان‌های سایه‌دار یا نور کم باعث ضعیف شدن ساقه‌ها و کاهش تولید میوه می‌شود. نور کافی به کاهش آفت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند و در نتیجه گیاه شاداب‌تر خواهد بود.
دمای مناسب
دمای مناسب برای باقلا بین ۱۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. دمای پایین‌تر رشد گیاه را کند و باعث ضعیف شدن برگ‌ها و گل‌دهی کم می‌شود و دمای بالاتر از حد مجاز نیز می‌تواند غلاف‌ها را کوچک و دانه‌ها را نامرغوب کند.
در گلدان‌ها می‌توان گیاه را در مکان‌های محافظت شده از باد سرد یا هوای گرم قرار داد تا شرایط مطلوب حفظ شود. دمای پایدار و مناسب در کنار نور کافی، کلید داشتن گیاهی سالم است.
قیم یا تکیه‌گاه
باقلا ساقه‌هایی محکم دارد، ولی در گلدان‌ها و محیط‌های باز که باد زیاد است، ساقه‌ها ممکن است خم یا بشکنند.
استفاده از قیم یا تکیه دادن گلدان به دیوار، نه تنها از افتادن گیاه جلوگیری می‌کند، بلکه رشد عمودی و مرتب ساقه‌ها را تضمین می‌کند و باعث می‌شود نور کافی به برگ‌ها برسد. در صورت استفاده از قیم، ساقه‌ها را با طناب نرم یا کش به آرامی به میله‌ها متصل کنید تا آسیبی به گیاه وارد نشود.
تقویت و کوددهی
یکی از مزایای باقلا این است که نیتروژن هوا را در خاک تثبیت می‌کند و معمولاً به کود شیمیایی اضافی نیاز ندارد. با این حال، اگر خاک خیلی ضعیف باشد یا قبلاً محصول دیگری در آن رشد کرده باشد، افزودن مقدار کمی کمپوست،
ورمی‌کمپوست یا کود حیوانی پوسیده در ابتدای رشد، به گیاه کمک می‌کند تا برگ‌ها و غلاف‌ها بهتر و سریع‌تر رشد کنند و محصول‌دهی افزایش یابد.
درمان آفات
باقلا ممکن است به شته سیاه و تریپس‌ها حساس باشد. شته‌ها معمولاً روی شاخه‌ها و برگ‌های نرم دیده می‌شوند و با جمع‌آوری دستی یا اسپری حشره‌کش‌های ارگانیک می‌توان آن‌ها را کنترل کرد.
تریپس‌ها هم باعث سوراخ شدن برگ‌ها و کاهش کیفیت غلاف‌ها می‌شوند. حضور زنبورهای عسل و بامبوس به گرده‌افشانی و تولید غلاف سالم کمک می‌کند و باعث افزایش محصول می‌شود.
جلوگیری از بروز بیماری‌ها
رطوبت بیش از حد موجب بروز بیماری‌های قارچی مثل کپک پودری و بوتریتیس می‌شود. برای جلوگیری از آن، برگ‌ها را خیس نکنید و فقط زمانی که خاک شروع به خشک شدن کرد، آبیاری انجام دهید.
تهویه مناسب، فاصله‌گذاری درست گلدان‌ها و نور کافی، خطر بیماری‌ها را کاهش می‌دهد و گیاه سالم‌تری خواهید داشت.
هم‌زیستی زراعی
باقلا با گیاهانی مثل کاهو، کرفس، سیب زمینی، اسفناج و کلم همنشینی خوبی دارد و کنار هم کاشتن آن‌ها باعث بهبود رشد و بهره‌وری می‌شود. اما از کاشت در کنار حبوبات دیگر، پیاز، تره فرنگی و سیر خودداری کنید، چون رشد گیاه کاهش می‌یابد و احتمال انتقال آفات و بیماری‌ها بیشتر می‌شود.
بیشتر بخوانید: کاشت کاهو در گلدان با ته کاهو
زمان مناسب کاشت باقلا سبز
بهترین زمان کاشت باقلا در مناطق با پاییز ملایم شهریور تا آبان است. در مناطق سردتر، بهتر است کاشت زودتر انجام شود تا گیاه قبل از سرمای شدید زمستان رشد کافی داشته باشد. رعایت این زمان باعث می‌شود گیاه شاداب بماند و محصول باکیفیت بدهد.
زمان برداشت باقلا سبز
برداشت باقلا معمولاً ۳ تا ۴ ماه بعد از کاشت انجام می‌شود. غلاف‌ها را زمانی بچینید که سبز و پر باشند و دانه‌ها هنوز نرم و تازه باشند. همچنین پس از برداشت، باقی‌مانده‌های گیاه را به کمپوست اضافه کنید تا خاک غنی و آماده‌ی رشد برای کاشت بعدی شود.
از تجربه خودم بخوام بگم، وقتی باقلا رو تو گلدون کاشتم، فهمیدم که عمق کاشت خیلی مهمه؛ اگه بذرا خیلی کم یا خیلی عمیق باشن، بعضیاشون اصلاً سبز نمیشن یا خیلی دیر رشد می‌کنن.
یه چیز دیگه هم اینکه اگه غلاف‌ها رو وقتی سبز و نرم هستن کم‌کم بچینی، گیاه مدت طولانی‌تری محصول میده و دانه‌هاش هم با کیفیت‌تر می‌مونن. یه روش خوب هم این که چند تا غلاف رو بذاری روی گیاه تا خشک بشن، اون موقع می‌تونی بذر فصل بعد رو خودت داشته باشی و لازم نباشه بذر جدید بخری.
با رعایت این ریزه‌کاری‌ها، گیاه سالم‌تر رشد می‌کنه و آخرش باقلای خوشمزه و باکیفیتی داری، واقعاً حس خوبی داره وقتی خودت این همه تلاش کردی و نتیجه گرفتی.
با رعایت نکات مراقبتی این مقاله از بخش سبک زندگی اکالا، می‌توان محصولی شاداب و با کیفیت برداشت کرد. در نهایت، پرورش باقلا در گلدان تلفیقی از طبیعت، دقت و لذت حاصل از کاشت و برداشت است.
اگر شما هم تجربه‌ای در کاشت یا مراقبت از باقلا دارید، خوشحال می‌شویم آن را با ما به اشتراک بگذارید، چون تجربیات شما عزیزان می‌تواند به دیگران کمک کند تا محصول بهتر و سالم‌تری داشته باشند.
منبع: jardineriaon
من مریم شجاعی‌مهر هستم، نویسنده‌ای پرشور و خلاق که عاشق روایت داستان‌ها و ایده‌های نو از دل کلماتم. در این مسیر، با جادوی قلمم به موضوعات جذاب و متنوع سرک می‌کشم، از سفر و فرهنگ گرفته تا و زندگی روزمره. همراه من باشید تا با هم دنیایی از فکر و احساس رو کشف کنیم!
