- تیر- ۱۴۰۳ -۲۴ تیرآشپزی
طرز تهیه زیتون پرورده به روش رستورانی؛ ساده و خوشمزه
زیتون پرورده یکی از انواع چاشنی‌های بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور برمی‌گردد و…
ادامه مطلب - خرداد- ۱۴۰۳ -۲۲ خرداددانستنی
هر آنچه که باید درباره انواع چای گیاهی بدانید
چای گیاهی به نوعی از چای گفته می‌شود که از جوشاندن انواع گیاهان و برگ‌ها و ریشه‌های آن‌ها به دست…
ادامه مطلب - ۱۹ خردادآشپزی
چای زرد چیست؟ با خواص چای زرد آشنا شوید!
چای زرد از جمله چای‌های منحصر به فرد با عطر و بوی خاص و ابریشمی و هزینه بالاتر نسبت به…
ادامه مطلب - ۵ خردادآشپزی
۱۰ خواص آب گوجه فرنگی و مضرات آن + طرز تهیه آب گوجه فرنگی
آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین…
ادامه مطلب - ۳ خردادآشپزی
۱۰ مورد از خواص مهم پونه و طرز تهیه دمنوش آن
پونه، گیاهی دارویی از خانواده‌ی نعناع است که گل‌های صورتی و برگ‌های کرکی و معطر دارد. در گذشته از این…
ادامه مطلب - آذر- ۱۴۰۲ -۹ آذرآشپزی
طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ با نکاتی برای ماندگار و خوش‌رنگ شدن آن
ترشی کلم قرمز یکی از ترشیجات پرطرفدار و خوش‌رنگ است که برخلاف بقیه ترشی‌ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار…
ادامه مطلب - مهر- ۱۴۰۲ -۲۵ مهرآشپزی
وا رفتن کتلت گوشت؛ دلایل و روش‌های پیشگیری از آن
کتلت یک غذای ترکیبی ساده است که از گوشت یا مرغ، سیب زمینی، پیاز و ادویه تهیه می‌شود و هم…
ادامه مطلب - ۱۴ مهرآشپزی
نکات طلایی برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
فلافل یک نوع غذای پرطرفدار است که اصل آن به کشور لبنان بر می‌گردد. اما این غذا در ایران و…
ادامه مطلب
