- آشپزی
۱۰ خواص شگفتانگیز زالزالک؛ میوهای کوچک با فواید بزرگ
زالزالک میوهای پاییزی با طعمی مایل به ترش و شیرین و رنگهایی جذاب از زرد تا قرمز و سیاه است…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ترشی بادمجان با پوست؛ فوری و بدون لهشدن
ترشی بادمجان یکی از محبوبترین ترشیهای سفره ایرانی است و به روشهای مختلفی درست میشود؛ از ترشی بادمجان شکمپر گرفته…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پیاز داغ مجلسی و کریسپی؛ ترد و طلایی
پیاز داغ مجلسی و کریسپی، پایه و اساس طعمسازی در آشپزی ایرانی است. از آش رشته و کشک بادمجان گرفته…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کره گردو خانگی؛ صبحانه مقوی به روش بازاری
«کره گردو» یکی از انواع کره مغزیجات خوشطعم و مقوی است که میتوانید آن را به راحتی در منزل آماده…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ژله قهوه؛ دسر مجلسی برای مهمانی
اگر از دسرهای تکراری خسته شدهاید و دلتان یک خوراکی متفاوت با عطر و طعم دلچسب قهوه میخواهد، ژله قهوه…
ادامه مطلب - آشپزی
۹ خواص شگفتانگیز بادمجان سفید؛ صیفی متفاوت و پرخاصیت
بادمجان سفید سبزی کمکالری، پرفیبر و خوشطعمی است که از نظر ارزش غذایی پایه با نوع بنفش تفاوتی ندارد؛ اما…
ادامه مطلب - آشپزی
ناهار چی بپزم؟ لیست ۱۶۳ ناهار خوشمزه، سریع، اقتصادی و مجلسی
ناهار یکی از مهمترین وعدههای غذایی روزانه ماست و در ایران نیز تنوع بسیار زیادی دارد. یکی از رایجترین دغدغههای…
ادامه مطلب - اخبار اُکالا
لیست شهرهای فعال اُکالا
ما در اُکالا برای تامین نیازهای اساسی و روزمره همراه شما هستیم و پیوسته در تلاشیم تا در هر نقطه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پاستا بادمجان کبابی؛ پاستای خوشعطر با طعم دودی
پاستا بادمجان کبابی یک غذای ساده است که با ترکیب بادمجانهای تنوریشده، سس گوجهفرنگی غلیظ و ریحان تازه آماده میشود.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شربت انگور خانگی به ۳ روش؛ با شکر و بدون شکر
«شربت انگور» یکی از انواع نوشیدنی ساده و خوشطعم است که میتوانید آن را با انواع انگور سیاه، قرمز یا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه موس قهوه؛ دسر خنک و خوشطعم به سبک کافهها
موس قهوه یکی از دسرهای خنک و خوشعطری است که برای دوستداران طعم قهوه انتخابی جذاب محسوب میشود. این دسر…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه دیپ خامه ترش و پیاز؛ چاشنی خوشطعم برای دورهمیها
گاهی برای خوشمزهتر شدن میز یک دورهمی، یک کاسه دیپ خوشطعم کنار چیپس، نان یا سبزیجات کافی است! دیپ خامه…
ادامه مطلب