- آشپزی
3 لقمه متفاوت و خوشمزه برای مدرسه کودکان
تغذیه مناسب در سن کودکان بسیار اهمیت دارد. مواد مغذی در روند رشد کودک و سطح یادگیری آن‌ها نقش به‌سزایی…
ادامه مطلب - آشپزی
روش خشک کردن نارنگی در خانه؛ خوشمزه و بدون تلخی
نارنگی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های فصل پاییز و زمستان است. این میوه در شکل ظاهری و طعم تنوع…
ادامه مطلب - آشپزی
کامل‌ترین راهنمای کالری میوه خشک
میوه‌های خشک همیشه یکی از گزینه‌های محبوب برای افزایش انرژی، تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شوند و جایگاه خود…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه لوف کیک انار و اسفناج یلدایی؛ ساده و خوشمزه
با نزدیک شدن به یلدا همه در تب و تاب تهیه سفره و میز یلدایی خاطره انگیز هستند. اگر شما…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ترشی انجیر خوشمزه؛ با انجیر تازه، خشک و کال
ترشی یکی از خوراکی‌های محبوب ایرانی است که از گذشته‌های دور در سفره‌های ایرانیان حضور داشته است. ترشی را می‌توان…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شور خانگی؛ ترد و مجلسی
شور و ترشی از چاشنی‌های محبوب ایرانی هستند که می‌توان آن‌ها را به همراه انواع غذاها میل کرد. طرز تهیه…
ادامه مطلب - آشپزی
علت “شکرک زدن مربا” چیست؟ + روش‌های جلوگیری از آن
پختن مربا یکی از سخت‌ترین و فرسایشی‌ترین انواع آشپزی است. با این حال اکثرا مربای خانگی را به مربای آماده…
ادامه مطلب - آشپزی
5 روش بسیار ساده و کاربردی برای خشک کردن پرتقال
پرتقال یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار از خانواده مرکبات است که با آن انواع دسر‌ها، کیک و شیرینی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پنینی مرغ خانگی + سس پستو
پنینی نوعی ساندویچ خانگی خوشمزه گریل یا تست شده ست که اصالت ایتالیایی داره. شما می‌تونین از مرغ و… برای…
ادامه مطلب - آشپزی
با تفاوت‌های پاپریکا و فلفل قرمز آشنا شوید!
در دنیای آشپزی، ادویه‌ها بخش مهمی از غذاهای روزانه را تشکیل می‌دهند. در این میان فلفل پاپریکا و فلفل قرمز…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ زعفرونی؛ مثل رستوران ها
کباب کوبیده مرغ یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. ابن کباب، نسخه دیگری از کباب کوبیده گوشت…
ادامه مطلب - آشپزی
اصول خشک کردن میوه در هواپز
هواپز، سرخ‌کن هوایی یا سرخ‌کن بدون روغن نام‌های این دستگاه بسیار پرطرفدار است که امروزه در اکثر خانه‌ها یافت می‌شود.…
ادامه مطلب
