آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه مربای به؛ همراه با راز قوام آمدن و شکرک نزدن!
میوههای جذاب یکی از قشنگیهای خاص فصل پاییز هستن! یکی از این میوهها بِه هست! زردِ قشنگ و خوشعطری که…
ادامه مطلب -
۹ خاصیت شگفت انگیز کنجد که نمیدانید!
کنجد، “Sesamun indicum”، از قدیمیترین چاشنیهای شناخته شدهای است که قدمت آن به ۱۶۰۰ سال پیش از میلاد مسیح بر…
ادامه مطلب -
طرز تهیه فرنی بستنی سه رنگ؛ با طرح هندوانه برای شب یلدا
فرنی یک دسر ساده و سنتی و پرطرفدار است که همه ما با آن آشنایی داریم و تقریبا مورد پسند…
ادامه مطلب -
طرز تهیه چیزکیک ژله اناری، طعمی بسیار متفاوت برای شب یلدا
امروزه انواع بسیار مختلفی از کیکها وجود دارد. چیز کیک یکی از پرطرفدارترین کیکهای موجود در بازار است. امروز در کنارتان…
ادامه مطلب -
بهترین روش خشک کردن بامیه در خانه
بامیه یکی از سبزیجات پرخاصیت و خوشمزه است که در تهیه انواع غذاها و خورشتها کاربرد دارد. ولی بامیه در…
ادامه مطلب