طرز تهیه قیسی تخم مرغ؛ یک صبحانه سریع و انرژی‌بخش

به دنبال یک صبحانه سریع و انرژی‌بخش هستید که طعم دلپذیری هم داشته باشد؟ قیسی تخم مرغ، انتخابی عالی برای شروع یک روز پربار است. این صبحانه سنتی نه تنها خوشمزه است بلکه یک وعده غذایی کامل و مغذی هم محسوب می‌شود. در ادامه با اکالا بلاگ همراه باشید تا با طرز تهیه قیسی تخم مرغ آشنا شوید.

مواد لازم جهت تهیه قیسی تخم مرغ

برای تهیه قیسی تخم مرغ به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

مراحل تهیه قیسی تخم مرغ

برای تهیه این غذای لذیذ و مقوی، مراحل زیر را طی کنید:

مرحله اول: آماده‌سازی قیسی

قیسی خشک را در یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. یک استکان آب جوش به قیسی‌ها اضافه کرده و اجازه دهید تا قیسی‌ها به خوبی نرم شوند. این مرحله به مدت حدود ۵-۱۰ دقیقه زمان می‌برد.

بیشتر بخوانید: روش‌های کاربردی برای جلوگیری از کرم‌زدگی برگ زردآلو (قیسی)

مرحله دوم: اضافه کردن کره

پس از نرم شدن قیسی‌ها، حرارت را کمی زیاد کرده و کره را به تابه اضافه کنید. قیسی‌ها را به همراه کره به مدت چند دقیقه تفت دهید تا طعم کره به خورد آن‌ها برود.

مرحله سوم: اضافه کردن تخم مرغ

تخم مرغ را در یک کاسه کوچک شکسته و با چنگال به خوبی هم بزنید تا زرده و سفیده آن مخلوط شوند. تخم مرغ همزده را به تابه حاوی قیسی‌های تفت داده شده اضافه کنید.

مرحله چهارم: اضافه کردن ادویه‌ها

نمک و دارچین را به دلخواه به مواد داخل تابه بیافزایید و با یک قاشق هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

بیشتر بخوانید: ۵ روش پخت ماهی سالمون

مرحله پنجم: پخت قیسی تخم مرغ

در تابه را گذاشته و حرارت را ملایم کنید. اجازه دهید تا تخم مرغ ببندد و املت پخته شود. مدت زمان پخت به میزان حرارت و سلیقه شما بستگی دارد. پس از اینکه املت پخته شد، آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید. نوش جان!

در این بخش از مجله آشپزی اکالا، طرز تهیه قیسی تخم مرغ را به شما آموزش دادیم. این املت خوشمزه را می‌توانید به عنوان صبحانه یا میان وعده به همراه با نان تست میل کنید.

سحر صولتی

سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.