اسموتی انجیر و هلو یکی از خوشمزه‌ترین و انرژی‌بخش‌ترین انواع نوشیدنی مقوی تابستانی است که می‌توانید از آن به عنوان صبحانه یا میان وعده استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه اسموتی انجیر و هلو و همه فوت و فن‌های درست کردن این نوشیدنی آشنا شوید.
طرز تهیه اسموتی انجیر و هلو با ماست و شیر
آماده کردن این اسموتی حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. هر ۱۰۰ گرم از این اسموتی حاوی ۱۳۵ کالری است. مواد اولیه به کار رفته در این نوشیدنی برای ۲ تا ۳ نفر مناسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی انجیر و هلو
مواد لازم برای تهیه اسموتی انجیر و هلو به شرح زیر است:
| هلو | ۲ عدد |
| انجیر | ۶ عدد |
| ماست یونانی | ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| شیر | ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| عسل | ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چای‌خوری |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
مراحل تهیه اسموتی انجیر و هلو
در این بخش می‌توانید با مراحل درست کردن اسموتی انجیر و هلو آشنا شوید.
مرحله اول: هلو و انجیر را خرد کنید
برای شروع باید هلو و انجیر را به خوبی بشویید. سپس به کمک یک چاقوی تیز پوست هلوها را جدا کنید. در ادامه پوست انجیرها را نیز جدا کنید. سپس هسته هلوها را جدا و میوه‌ها را خرد کنید.
بیشتر بخوانید: ۵ اسموتی خوشمزه با دانه چیا
مرحله دوم: مواد اسموتی را ترکیب کنید
در این مرحله می‌توانید هلو و انجیر خرد شده را همراه با شیر، ماست و وانیل در مخلوط کن بریزید. سپس دستگاه را روشن کنید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله سوم: عسل را اضافه کند
زمانی که همه مواد اسموتی به خوبی میکس شدند، می‌توانید عسل را به مواد اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید. اگر دوست دارید طعم اسموتی شما شیرین‌تر شود، می‌توانید از مقدار عسل بیشتری در این نوشیدنی استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه تارت کیک شکلاتی
طرز تهیه اسموتی انجیر و هلو با بستنی
آماده کردن این اسموتی حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. مواد اولیه به کار رفته در این نوشیدنی برای ۵ نفر مناسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی انجیر و هلو
مواد لازم برای تهیه اسموتی انجیر و هلو به شرح زیر است:
| انجیر درشت | ۱۰ عدد |
| هلو انجیری درشت | ۵ عدد |
| بستنی وانیلی | ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| وانیل | به مقدار کم |
طرز تهیه اسموتی انجیر و هلو با بستنی
برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید انجیرها و هلوها را بشویید. در ادامه پوست هلوها را جدا کنید. برای تهیه این اسموتی می‌توانید از انجیر با پوست یا بدون پوست استفاده کنید.
در ادامه انجیر، هلو، بستنی و وانیل را در مخلوط کن بریزید. سپس اسموتی را در لیوان‌های مورد نظر سرو کنید و از طعم این نوشیدنی بی‌نظیر لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی زردآلو و انبه
نکات و فوت و فن‌های تهیه اسموتی انجیر و هلو
در ادامه به چند نکته طلایی برای تهیه اسموتی انجیر و هلو اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- برای تهیه این اسموتی بهتر است از انجیرها و هلوهای رسیده استفاده کنید.
- به منظور تهیه این اسموتی می‌توانید به جای شیر گاو از شیرهای گیاهی مثل شیر بادام یا شیر فندق نیز استفاده کنید.
- شیرینی این اسموتی کاملا سلیقه‌ای است. در صورت تمایل می‌توانید از مقدار عسل بیشتر یا کمتری در این نوشیدنی استفاده کنید. اگر دوست ندارید طعم این اسموتی خیلی شیرین شود، می‌توانید عسل را به طور کامل حذف کنید.
- برای این که اسموتی شما خنک‌تر شود، می‌توانید از مقداری یخ خرده در این اسموتی استفاده کنید.
- برای تزیین این اسموتی می‌توانید چند برش انجیر خرد شده روی آن قرار دهید.
- از مهم‌ترین خواص اسموتی انجیر و هلو می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، سلامت قلب، کاهش کلسترول، رفع کم خونی، تنظیم فشار خون و همچنین کاهش قند خون اشاره کرد. این اسموتی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و برای افزایش انرژی بدن نیز بسیار مفید است.
- اگر دوست دارید اسموتی شما خوشمزه‌تر شود، می‌توانید تکه‌های هلو را در یک ظرف بریزید و بعد در فریزر قرار دهید. سپس آن را همراه با سایر مواد در مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
- برای تهیه این اسموتی می‌توانید به جای ترکیب شیر و ماست، تنها از ماست یا شیر استفاده کنید.
- استفاده از شیر پرچرب موجب خوشمزه‌تر شدن این نوشیدنی می‌شود.
- اضافه کردن عصاره وانیل به این اسموتی اختیاری است و در صورت تمایل می‌توانید آن را حذف کنید.
- اگر به مخلوط کن دسترسی ندارید، می‌توانید هلوها و انجیرها را رنده کنید و بعد با گوشت کوب له کنید. در ادامه میوه‌های له شده را با سایر مواد ترکیب کنید.
- برای مقوی‌تر شدن این نوشیدنی می‌توانید از مقداری گردو یا بادام خرد شده در آن استفاده کنید.
در این مقاله از مجله آشپزی اکالا به ۲ روش طرز تهیه اسموتی انجیر و هلو و همه فوت و فن‌های درست کردن این نوشیدنی اشاره شد. اگر تجربه درست کردن این نوشیدنی را دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
