آشپزیانواع دسرها

طرز تهیه فرنچ تست (تست فرانسوی)؛ مخصوص صبحانه به روشی ساده!

صبحانه یک وعده‌ی غذایی بسیار مهم است. برای  یک روز پر انرژی و شاد، بهترین کار این است که روز خود را با یک صبحانه‌ی خوشمزه و مقوی شروع کنید. بعضی روزها وقت زیادی برای تهیه صبحانه ندارید و دلتون یه صبحانه ی سریع و خوشمزه می‌خواد. علاوه براین دلتون می‌خواد تنوعی ایجاد کنید و کره و پنیر و مربا رو کنار بگذارید و صبحانه متفاوتی رو نوش جان کنید.

این صبحانه میتونه پنکیک یا یه فرنچ تست فرانسوی خوشمزه باشه! که تو خیلی از کافه ها تو منوی صبحانه هاشون هست!

و حالا براتون آموزش فرنچ تست رو آماده کردم تا در منزل  به راحتی تهیه کنید و لذت ببرید.

مواد لازم جهت تهیه فرنچ تست فرانسوی:
نان تست ۶ تا ٨ عدد
شیر یک پیمانه
تخم مرغدو عدد
شکر قهوه ای یا سفید ٣ یا ۴ قاشق غذاخوری
کره ۵٠ گرم
دارچین ١/٢ قاشق غذاخوری
وانیل١/۴ قاشق چای خوری
عسل یا سیروپ برای سرو فرنچ تست

مواد مورد نیاز برای فرنچ تست فرانسوی خوشمزه

۱- تخم مرغ ها رو در ظرفی بشکنید. وانیل رو اضافه کنید.

هم زدن تخم مرغ و وانیل در فرنچ تست

۲- هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی دربیان. بعد شیر رو به تخم مرغ و وانیل بفزایید و هم بزنید.

اضافه کردن شیر به فرنچ تست

۳- سپس شکر قهوه‌ای و بعد از آن دارچین را اضافه کنید.

طرز تهیه فرنچ تست(تست فرانسوی)

۴- نمک رو اضافه کنید و مواد رو کاملا با هم مخلوط کنید و هم بزنید.

اضافه کردن نمک در فرنچ تست

۵- کمی کره رو در تابه ای بریزید و تابه رو روی حرارت قرار بدید. نان های تست رو ابتدا در مخلوط شیر و تخم مرغ بگذارید و به این مخلوط آغشته کنید و نان را برگردانید تا طرف دیگر نان هم آغشته به ترکیب تخم مرغ و شیر شود.

دستور پخت فرنچ تست خوشمزه

۷- سپس نان های تست را  در تابه ای که کره را گرم کردید قرار بدید تا سرخ شود. وقتی یک ‌طرف نان تست سرخ شد برگردانید و سمت دیگر نان را هم سرخ کنید.

آماده سازی فرنچ تست خوشمزه و ساده

۸- همه ی نان ها رو آغشته به مخلوط شیر وتخم مرغ کنید و در تابه سرخ کنید.

به همین سادگی شما یه صبحانه ی خوشمزه و هیجان انگیز دارید! دیدید چقدر راحت و سریع آماده میشه!!

french toast

نکته‌های مهم در تهیه فرنچ تست:

  1. نان های تست نباید زیاد در مایع تخم مرغ و شیر باقی بمونن. همان زمانی که می‌خواهید سرخ کنید نان ها رو در این مخلوط قرار بدید و وقتی آغشته شد سریع خارج کنید و در کره سرخ کنید. وگرنه نان ها نرم و له میشوند و دیگه به خوبی سرخ نمیشن و شکل نمیگیرن.
  2. سعی کنید از نان تستی که کمی بیات شده استفاده کنید.
  3. هر بار که نان رو سرخ میکنید اگر نیاز بود میتونید کره اضافه کنید.
  4. بعد از پختِ نان ها میتونید فرنچ تست رو با عسل، سیروپ، شیره‌ی درخت افرا، مربا، شکلات و حتی خامه سرو و میل  کنید.
  5. ترکیبش با موز، توت فرنگی و میوه  هم بسیار خوشمزه و خوش طعم است.

این صبحانه ی لذیذ و خوشمزه رو در مجله اینترنتی اکالا از دست ندید.

 
۴.۴/۵ (۵ نظر)

میترا حمیدی

میترا حمیدی هستم متولد۶٨.حسابداری خوندم.اما الان آشپزی میکنم! از وقتی یادم میاد عاشق آشپزی وکیک پزی بودم.خونه دار شدم، مادرشدم وخیلی بیشتر از پیش به آشپزی علاقه مندم! آشپزی وشیرینی پزی برام پره از حس وحال خوب!معتقدم آدمی که آشپزی میکنه باید اصالت خوراک و غذارو بدونه اما درکنارش بتونه مزه های جدیدرو هم خلق کنه. و براین باورم بزرگترین سرآشپزهای دنیاهم اولین بار ایده ای داشتند باعلم و آگاهی اجراش کردند،طعم ومزه دادن به غذا وشیرینی و بعد خالق چیزی شدن که بین همه محبوب شد. یادگرفتن، یادگرفتن وبعد هم کشف مزه های جدید بزرگترین هدفمِ دراین راه! سعی میکنم با کمترین مواد و آسون ترین روش به نتیجه مطلوبم برسم! آشپزی رو سخت نگیرید، باعشق وشوق آشپزی کنید اونوقت می‌بینید که چقدر این کار واین هنر براتون لذت بخش میشه!

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا

تا 25 هزارتومان تخفیف بگیرید! فقط تا امشب

برای 10 نفر اول
bg22 کپی کنید
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link
سفارش سروقت به دستت میرسه با اکالا
نصب اپلیکیشن اکالا