آیا از کم‌خونی و عوارض ناشی از آن رنج می‌برید؟ معجون شیره انگور یک داروی طبیعی و صددرصد تضمینی برای درمان کم‌خونی است. این معجون علاوه بر درمان کم‌خونی، خواص دیگری از جمله تقویت حافظه، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی و بهبود یبوست نیز دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه معجون شیره انگور در سه سوت را آموزش می‌دهیم.
مواد لازم جهت تهیه معجون شیره انگور
برای تهیه این معجون مقوی با شیره انگور، مواد زیر را آماده کنید:
| شیره انگور | ۱ لیوان |
| خرما | ۵ عدد |
| گردو | ۵ عدد |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
مراحل تهیه معجون شیره انگور
برای تهیه یک معجون خوشمزه و مقوی با انگور، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: آماده کردن خرما و گردو
اولین قدم برای تهیه معجون شیره انگور، خرد کردن گردو و خرماها است. برای این کار، ابتدا پوست گردوها را جدا کرده و آن‌ها را به اندازه‌های دلخواه خرد کنید. خرماها را نیز شسته و هسته آن‌ها را جدا کنید. سپس، خرماهای بدون هسته را با چاقو به قطعات کوچک برش دهید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر سه لایه ژله‌ای
بیشتر بخوانید: علائم خراب شدن شیره انگور
مرحله دوم: اضافه کردن خرما و گردو به شیره انگور
در این مرحله، شیره انگور را درون یک کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت ۱۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود. سپس، خرما و گردوهای خرد شده را به شیره انگور اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. در نهایت، کاسه را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا معجون آماده شود.
بیشتر بخوانید: بهترین روش‌های نگهداری شیره انگور
مرحله سوم: سرو کردن معجون شیره انگور
پس از یک ساعت این معجون مقوی با انگور آماده است. آن را از یخچال خارج کرده و در صورت تمایل مقداری گردو و سایر مغزیجات روی آن ریخته و میل کنید. نوش جانتان!
در این بخش از مجله آشپزی اکالا یک دستورالعمل سریع و آسان برای تهیه معجون شیره انگور ارائه کردیم. این معجون دنیایی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مفید را در خود جای داده است. پس اگر به دنبال راهی برای تقویت بدن خود هستید، از مصرف معجون شیره انگور غافل نشوید.
سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.
از شیرینی خورده نمیشه