فواید و مضرات خوردن گوجه سبز در دوران بارداری
بسیاری از خانم‌های باردار در اولین روزهای سال که فصل نوبرانه‌هایی چون گوجه سبز است تمایل به خوردن این میوه و به اصلاح ویار دارند. از آنجا که بسیار مهم است که یک خانم باردار چه چیزی می‌خورد، بد نیست با خواص این میوه بهاری و همچنین مضرات آن آشنا شویم.
در این قسمت از اکالا بلاگ از فواید و مضرات گوجه سبز در بارداری به شما می‌گوییم.
فواید خوردن گوجه سبز در بارداری
فواید خوردن گوجه سبز در بارداری به شرح زیر است:
- کاهش تهوع: بسیاری از مادران در دوران بارداری به علت احساس تهوع میلی به خوردن غذا ندارند. گوجه سبز علاوه بر کاهش حس حالت تهوع موجب افزایش اشتهای مادر نیز می‌شود.
- پیشگیری از نقص جنین: یکی دیگر از خواص مهم گوجه سبز این است که از نقص جنین و مشکلات فیزیکی در آن جلوگیری می‌کند.
- رفع یبوست: گوجه سبز میوه‌ای ملین است که می‌تواند یبوست و عوارض ناشی از آن که برای سلامت مادران بسیار خطرناک است و ممکن است منجر به خونریزی و حتی سقط جنین شود را بهبود ببخشد.
- ویتامین k و جلوگیری از سقط جنین: گوجه سبز سرشار از ویتامین k است که از لخته شدن و انعقاد خون جلوگیری کرده و به همین دلیل از سقط جنین جلوگیری می‌کند.
- رشد مناسب جنین: گوجه سبز به دلیل داشتن ویتامین‌های آ و ث به رشد جنین کمک بسیاری می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن مادر: این میوه به دلیل اینکه منبع مهمی از آنتی اکسیدان‌ها و همچنین ویتامین ث است به تقویت سیستم ایمنی بدن مادر کمک کرده و از بروز بیماری‌های ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا تا حد زیادی جلوگیری می‌کند.
- سلامت دندان‌ها و استخوان مادر: گوجه سبز مقادیر زیادی کلسیم هم دارد که همین امر موجب می‌شود مصرف این میوه سلامت دندان و استخوان‌های مادران را تا حدودی تضمین کند.
- سلامت چشم جنین: گوجه سبز به دلیل داشتن مقادیر بالایی از ویتامین آ می‌تواند به رشد شبکیه چشم جنین و سلامت بینایی او کمک کند.
- کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری: گوجه سبز قند بسیار پایینی دارد و همین امر باعث می‌شود که خطر ابتلا به دیابت را در مادرانی که از این میوه مصرف می‌کنند کاهش دهد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی گوجه سبز
بیشتر بخوانید: زیاده‌روی در مصرف گوجه سبز باعث چه می‌شود؟
مضرات مصرف گوجه سبز در بارداری
مضرات مصرف گوجه سبز در بارداری به شرح زیر است:
- تشدید سنگ کلیه در مادران: اگر خانم بارداری سابقه تشکیل سنگ کلیه و مجاری ادرار دارد بهتر است در این دوران از گوجه سبز استفاده نکنند چون علایم بیماری را تشدید می‌کند و باعث تشکیل سنگ کلیه می‌شود.
- اسهال شدید و کاهش آب بدن: این میوه بسیار ملین است و موجب تحریکات و انقباضات در روده بزرگ می‌شود. مصرف بیش از حد آن منجر به اسهال شدید در مادران باردار خواهد شد.
- بالا رفتن فشار خون و ورم کردن دست و پا: در صورتی که همراه با گوجه سبز نمک زیادی بخورید چون نمک فشار خون را بالا میبرد علاوه بر این مشکل، باعث ایجاد تورم در عضلات بدن می‌شود.
- رفلاکس معده و تحریک شدن سیستم گوارش: به دلیل بزرگ شدن جنین و تحت فشار بودن اندام‌های داخلی بدن مادر، در صورت مصرف زیاد گوجه سبز سیستم گوارشی دچار اختلال شده و به شکل ریفلاکس خود را نشان می‌دهد.
- دل درد و دل پیچه: گوجه سبز نفاخ نیز هست و مصرف زیاد آن در دوران بارداری موجب دل درد و دل پیچه می شود.
- بروز حساسیت و آلرژی: با توجه به تغییرات هورمونی که بدن مادر در دوران بارداری با آن مواجه می‌شود ممکن است به میوه یا غذاهایی که تا پیش از این حساسیت و آلرژی نداشته حساسیت پیدا کند. پس بهتر است این میوه با احتیاط مصرف شود.
- حساس شدن و ایجاد درد در دندان‌ها: به خاطر بالا بودن اسیدیته گوجه سبز و مشکلات مربوط به استخوان و دندان در زنان باردار ممکن است مصرف زیاد آن موجب آسیب به مینای دندان شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش گوجه سبز
همانطور که در این مطلب از مجله آشپزی اکالا مطالعه کردید گوجه سبز خواص زیادی برای بارداری دارد. بنابراین با مصرف درست این میوه بهاری می‌توانید به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع بیماری‌ها کمک کنید.
