شربت جلاب یکی از شربت‌های پرطرفدار طب سنتی است، این شربت به دلیل داشتن زعفران شادی آور و یک انتخاب مناسب برای روزهای گرم تابستانی است، دوستانی که در طول روز دچار سردرد، اضطراب و بی خوابی هستند، می‌توانند صبح‌ها ناشتا از این شربت جلاب استفاده و این مشکلات خود را رفع کنند و از این طعم بی نظیر لذت ببرند، ما در این مقاله از اکالا بلاگ به شما می‌خواهیم طرز تهیه شربت جلاب خاص و بسیار خوش طعم را با روشی آسان و راحت آموزش دهیم.
مراحل طرز تهیه شربت جلاب با زعفران
برای تهیه شربت جلاب مانند مراحل زیر عمل کنید.
| نبات سفید | ۱ کیلو |
| گلاب | ۳ لیتر |
| زعفران | نیم مثقال |
مرحله اول؛ مخلوط کردن نبات و گلاب
ابتدا یک قابلمه درب دار مناسب را روی حرارت قرار داده و به آن ۱ کیلو نبات و ۳ لیتر گلاب اضافه و با حرارت کم اجازه دهید که به خوبی حل شود و به غلظت مورد نظر برسد.
مرحله دوم؛ اضافه کردن زعفران به شربت جلاب
سپس بعد از حل شدن نبات در گلاب آن را از روی حرارت برداشته و نیم مثقال زعفران ( ساییده شده ) اضافه و به خوبی مخلوط می‌کنیم.
مرحله آخر؛ سرو کردن شربت جلاب
سپس در ظرف سرو می‌ریزیم و برای خنک شدن شربت خود به آن می‌توانید یخ اضافه و یا آن را در یخچال قرار دهید و سپس نوش جان کنید شربت جلاب ما آماده است، امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید.
نکات تهیه شربت جلاب:
- در این شربت به جای نبات می‌توانید از عسل استفاده کنید.
- مقدار زعفران قابل تغییر است و از مقدار کمتری می‌توان استفاده کرد.
- بعد از آماده شدن شربت جلاب می‌توان به دلخواه با توجه به ذائقه‌ی خود در شربت جلاب خود از گلاب بیشتر یا از گل سرخ استفاده کنید.
امیدوارم از طرز تهیه شربت جلاب لذت برده باشید. برای مشاهده دستورات آشپزی دیگر به مجله ما سری بزنید.
