طرز تهیه شربت بیدمشک و گلاب خوشمزه؛ برای ماه رمضان
با فرارسیدن ماه مبارک رمضان و گرم‌تر شدن هوا، میل کردن برخی از مواد خوراکی در رفع عطش به شما کمک می‌کند. شربت بیدمشک و گلاب یکی از ساده‌ترین و معطرترین شربت‌هایی است که به راحتی با چند مواد اولیه بسیار ساده و راحت آماده می‌شود. این شربت علاوه بر طعم و بوی بسیار جذابی که دارد دارای خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن است.
ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ آسان‌ترین و ساده‌ترین ترین طرز تهیه شربت بیدمشک و گلاب را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهم داد. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
طرز تهیه شربت بیدمشک و گلاب (برای ماه رمضان)
مدت زمان آماده سازی و تهیه این شربت ۵-۱۰ دقیقه است.
مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می‌توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم های بیشتری این شربت را تهیه کنید.
درجه سختی تهیه این شربت در دسته بندی آسان قرار دارد.
| گلاب | ۱ پیمانه |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| عرق بیدمشک | ۱ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| برگ نعنا یا اسلایس لیمو (برای تزئین) | به مقدار دلخواه |
| یخ | به مقدار دلخواه |
مرحله اول: ترکیب عسل و یخ
چند تکه یخ و مقداری عسل را درون تنگ مخلوط کن بریزید.
چند پالس بزنید تا یخ به تکه‌های کوچک‌تری تبدیل شود.
مرحله دوم: افزودن آب
آب سرد را به محتوای درون مخلوط کن اضافه کنید.
چند پالس دیگر بزنید تا مواد درون مخلوط کن با هم ترکیب شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت گریپ فروت، زنجبیل و عسل
مرحله سوم: افزودن گلاب و عرق بیدمشک
گلاب و عرق بیدمشک را به محتوای شربت اضافه کنید.
همه مواد را چند دقیقه در حد مخلوط شدن به هم زنید.
به همین راحتی و با طی کردن ۳ مرحله بسیار ساده شربت گلاب و بیدمشک خوشمزه شما آماده نوش جان کردن است.
آن را در لیوان سرو بریزید و با برگ نعناع تازه یا اسلایس لیموترش تزیین کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت زعفرانی خوشمزه
فوت و فن‌های تهیه شربت بیدمشک و گلاب
به ۴ نکته زیر در تهیه شربت گلاب و بیدمشک توجه داشته باشید:
- برای خوش رنگ تر شدن شربت از مقداری محلول زعفران می‌توانید استفاده کنید.
- گلاب و عرق بیدمشک را به صورت تازه از شرکت های شناخته شده و نامدار تهیه کنید. جالب است بدانید که عرقیات نیز تارخ انقضا دارند، با گذشت زمان فاسد می‌شوند و خاصیت خود را از دست می دهند.
- این نوشیدنی را به صورت گرم نیز می‌توانید سرو کنید. کافی است عسل، گلاب و عرق بیدمشک را درون لیوان سرو با هم ترکیب کنید و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید.
- می‌توانید به جای عسل از سایر شیرین کننده ها مانند شکر، شیره انگور یا شیره خرما استفاده کنید. (در صورت استفاده کردن از شیره انگور و خرما رنگ شربت شما کمی تیره می‌شود)
امیدواریم که شما نیز طبق روش بسیار ساده بالا این شربت مفید و مقوی را در این ایام مبارک تهیه و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت ریواس خانگی؛ ساده و خوشرنگ
اگر شما نیز در تهیه این شربت از مواد غذایی دیگری استفاده می‌کنید که موجب خوشمزه‌تر شدن آن می‌شود خوشحال می‌شویم که آن را در بخش نظرات این مطلب از مجله آشپزی اکالا با ما و سایر دوستان علاقه‌مند به اشتراک گذارید.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
