۸ ترکیب خوشمزه و اقتصادی برای آجیل پذیرایی عید
آجیل یکی از گران قیمت‌ترین تنقلات عید برای پذیرایی از مهمان‌ها است که اگر از ترکیبات هوشمندانه‌ای برای درست کردن آن استفاده کنید، هزینه‌های شما تا مقدار زیادی کاهش پیدا می‌کند. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با ۸ ترکیب خوشمزه و اقتصادی برای آجیل پذیرایی عید آشنا شوید.
از بهترین ترکیبات آجیل برای شب عید می‌توان به آجیل کلاسیک با میوه خشک، آجیل با انواع تخمه، ترکیب انواع مغزها با آجیل هندی، آجیل ترش و شور، آجیل گرمسیری، آجیل عید با نخود و کشمش و همچنین آجیل مخلوط با دراژه و شکلات تلخ اشاره کرد.
جزئیات درست کردن انواع آجیل اقتصادی را می‌توانید در ادامه مطالعه کنید.
بهترین ترکیبات برای آجیل خوشمزه و اقتصادی
آجیل مخصوص پذیرایی عید معمولا از ترکیب مغزهای مختلفی مثل پسته، بادام درختی، بادام هندی، فندق و مقداری تخمه آماده می‌شود. اضافه کردن مقداری دانه‌های مغذی، تخمه‌های متنوع، شکلات و میوه خشک به این آجیل طعم آن را جذاب‌تر می‌کند و از طرفی هزینه‌های شما را نیز تا حد زیادی کاهش می‌دهد.
در ادامه این بخش به ۸ ترکیب خوشمزه و اقتصادی برای آجیل پذیرایی عید اشاره شده است.
۱- آجیل کلاسیک با میوه خشک
برای درست کردن آجیل مخلوط عید می‌توانید در کنار مغزهای مختلف، از ترکیب میوه خشک‌های خرد شده نیز استفاده کنید. برای آماده کردن این آجیل خوشمزه می‌توانید از ترکیبات مختلفی استفاده کنید. نکته مهمی که باید در مورد ترکیب انواع مغزها با میوه خشک بدانید این است که باید همه میوه خشک‌ها را به صورت مکعبی خرد کنید.
از آن جایی که میوه خشک حجم زیادی دارد، با این روش حجم آجیل شما به راحتی ۲ برابر می‌شود و از طرفی این ترکیب برای مهمان‌ها بسیار خوشمزه‌تر و جذاب‌تر خواهد بود.
برای درست کردن این آجیل می‌توانید از هر میوه خشکی که دوست دارید استفاده کنید، اما هر چقدر تنوع میوه خشک شما بیشتر باشد، طعم آجیل خوشمزه‌تر و ظاهر آن جذاب‌تر می‌شود.
از بهترین میوه‌هایی که می‌توانید برای درست کردن این آجیل استفاده کنید، می‌توان به انجیر خشک، توت خشک، موز، کیوی، پرتقال، هلو، آلو، توت فرنگی، سیب و زردآلوی خشک اشاره کرد.
از آن جایی که میوه خشک وزن کمی دارد، با خرید ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم میوه خشک مخلوط می‌توانید کل آجیل عید را آماده کنید. اگر بتوانید خودتان در خانه میوه خشک آماده کنید، هزینه‌های شما تا حد زیادی کاهش پیدا می‌کند.
در ادامه این بخش به ترکیبات پیشنهادی برای درست کردن این آجیل مخلوط اشاره شده است.
- فندق
- بادام درختی
- بادام زمینی
- زردآلوی خشک
- توت خشک
- انجیر خشک
- موز خشک
- کیوی خشک
- توت فرنگی خشک
- سیب خشک
- آلوی خشک
۲- آجیل عید با نخود و کشمش
پیشنهاد بعدی ما برای آماده کردن ترکیب خوشمزه و اقتصادی آجیل عید ترکیب کردن مقداری نخود و کشمش به آن است. کشمش سرشار از مواد مغذی است و طعم شیرین آن در آجیل جذابیت زیادی دارد.
برای درست کردن این آجیل باید از ترکیبات زیر استفاده کنید.
- پسته
- بادام درختی
- بادام زمینی
- فندق
- نخودچی
- کشمش
- مویز
بیشتر بخوانید: ایده‌های خلاقانه برای تزیین آجیل
۳- ترکیب انواع مغزها با آجیل هندی
اگر به دنبال یک ایده برای متفاوت‌تر به نظر رسیدن آجیل عید هستید، می‌توانید مقداری آجیل هندی به آن اضافه کنید. آجیل هندی یکی از محبوب‌ترین انواع آجیل است که به خاطر عطر و طعم زیادی که دارد بسیار محبوب است.
برای درست کردن این آجیل از ترکیباتی مثل نخود سبز خشک شده، نخود آبگوشتی خشک، ذرت خشک شده و رشته‌های ریز سرخ و خشک شده استفاده می‌شود.
می‌توانید آجیل عید را با انواع مغزهای دلخواه آماده کنید و مقداری آجیل هندی به آن اضافه کنید. حتی می‌توانید به جای استفاده از بادام، پسته و فندق برای عید امسال از آجیل هندی استفاده کنید و امسال به روشی متفاوت از مهمان‌ها پذیرایی کنید.
در ادامه این بخش به ترکیبات پیشنهادی انواع مغزها با آجیل هندی اشاره شده است.
- نخود سبز خشک
- بادام هندی
- مغز فندق
- رشته‌های ریز سرخ و خشک شده
- ذرت خشک شده
- نخود خشک
- بادام زمینی
۴- آجیل گرمسیری
برای درست کردن یک آجیل منحصر به فرد با ترکیبات خوشمزه و میوه‌های گرمسیری می‌توانید در کنار انواع مغزها از میوه خشک‌های گرمسیری مثل آناناس، انبه، موز، کیوی و توت فرنگی خشک شده استفاده کنید. برای درست کردن این آجیل باید میوه‌های خشک را به صورت مکعبی خرد و بعد به آجیل اضافه کنید.
در ادامه به ترکیبات پیشنهادی برای درست کردن آجیل گرمسیری اشاره شده است.
- بادام هندی
- بادام زمینی
- فندق
- آناناس خشک
- انبه خشک
- موز خشک
- توت فرنگی خشک
بیشتر بخوانید: به جای آجیل گران، چی بخریم؟
۵- آجیل با انواع تخمه
یکی دیگر از روش‌های درست کردن آجیل خوشمزه و اقتصادی برای پذیرایی عید، اضافه کردن انواع تخمه به آن است. در این روش باید آجیل عید را با انواع مغزها مثل پسته، بادام درختی، بادام زمینی و فندق آماده کنید. در ادامه مقداری تخمه ژاپنی، تخمه آفتابگردان و تخمه کدو برای حجیم‌تر شدن آجیل استفاده کنید.
از آن جایی که خوردن تخمه برای اکثر مهمان‌ها جذابیت بیشتری دارد، اضافه کردن انواع تخمه می‌تواند ایده خوبی برای درست کردن یک آجیل خوشمزه و اقتصادی، به خصوص برای نسل جوان باشد.
در ادامه این بخش به ترکیبات پیشنهادی انواع مغزها با تخمه اشاره شده است.
- پسته
- بادام درختی
- بادام زمینی
- فندق
- تخمه ژاپنی
- تخمه آفتابگردان
- تخمه کدو
- تخمه هندوانه
۶- آجیل ترش و شور
یکی دیگر از ترکیبات خوشمزه برای آجیل عید، استفاده از ترکیب انواع بادام با میوه‌های ترش مزه است. برای درست کردن این آجیل می‌توانید بنا به سلیقه خودتان از انواع مغزها و میوه خشک‌های ترش مزه استفاده کنید.
در ادامه این بخش به ترکیب‌های پیشنهادی آجیل ترش و شور اشاره شده است.
- بادام زمینی
- بادام درختی
- نخودچی
- آلوچه خشک
- آلو خشک
- لواشک خرد شده
مواد مورد نیازت رو از اُکالا بخر
۷- آجیل مغذی با خرما
اگر به دنبال درست کردن یک ترکیب مغزی، خوشمزه و اقتصادی برای عید نوروز هستید بهتر است از این آجیل شگفت انگیز استفاده کنید.
برای درست کردن این آجیل باید از ترکیبات زیر استفاده کنید.
- بادام درختی
- بادام زمینی
- گردوی خرد شده
- تخمه آفتابگردان
- تخمه کدو
- انجیر خشک
- خرمای خرد شده
- زردآلوی خرد شده
- کشمش
۸- آجیل مخلوط با دراژه و شکلات تلخ
برای درست کردن این آجیل مخلوط خوشمزه و پرطرفدار می‌توانید از ترکیب انواع آجیل، میوه خشک و دراژه و شکلات تلخ استفاده کنید.
در ادامه به ترکیبات پیشنهادی این آجیل جذاب اشاره شده است.
- بادام درختی
- پسته
- فندق
- بادام زمینی
- نخودچی
- کشمش
- خرمای خرد شده
- توت خشک
- تکه‌های شکلات تلخ کوچک
- دراژه‌های شکلاتی
- چیپس نارگیل
بیشتر بخوانید: بهترین ترکیبات آجیل برای پذیرایی عید+ نسبت ترکیبات
نکات آماده کردن ترکیب خوشمزه و اقتصادی برای آجیل پذیرایی عید
در این بخش به چند نکته طلایی برای درست کردن آجیل خوشمزه و اقتصادی برای عید اشاره شده است، با ما همراه باشید.
- برای درست کردن آجیل عید با میوه خشک، می‌توانید به جای میوه‌های خشک شده از حبه میوه یا چیپس میوه نیز استفاده کنید.
- در ترکیبات آجیل عید می‌توانید با توجه به سلیقه خودتان از ترکیبات مختلفی استفاده کنید و نسبت مواد تشکیل دهنده را کم یا زیاد کنید.
- از آن جایی که پسته و بادام هندی قیمت بالاتری نسبت به سایر آجیل‌ها دارند، بهتر است برای کاهش هزینه‌ها مقدار این ۲ مغز را کمتر کنید و از ترکیبات دیگر به مقدار بیشتری استفاده کنید.
- برای حجیم‌تر شدن آجیل عید می‌توانید از بادام درختی و بادام زمینی با پوست در آجیل عید استفاده کنید.
- برای خوشمزه‌تر شدن آجیل عید می‌توانید از مقداری میوه‌های ترش خرد شده مثل آلوچه، آلبالو و برگه آلو در کنار لواشک خرد شده استفاده کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید برای درست کردن انواع آجیل مخلوط از شکلات و دراژه‌های رنگی نیز استفاده کنید.
- برای درست کردن انواع آجیل عید بهتر است از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده کنید.
در این مقاله از بخش دانستنی اکالا به ۸ ترکیب خوشمزه و اقتصادی برای آجیل پذیرایی عید اشاره شد. شما می‌توانید با آماده کردن این آجیل‌های خوشمزه، عید امسال به روشی متفاوت از مهمان‌ها پذیرایی کنید و هزینه‌های خرید آجیل عید را نیز تا حد زیادی کاهش دهید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
