طرز تهیه پاناکوتا
طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با نکات طلائی

پاناکوتا یکی از خوراکی های خوشمزه و جذاب است که می تواند به عنوان یک دسر شیک و مجلسی استفاده شود. اصالت دسر پاناکوتا ایتالیایی است و در دسته ی پودینگ ها قرار می گیرد. در زبان ایتالیایی، پاناکوتا به…

طرز تهیه آش سیرابی
طرز تهیه آش سیرابی؛ غذایی مقوی و سالم به همراه نکات کلیدی

آش سیرابی یکی از آش های اصیل، قدیمی و خوشمزه ایرانی است. آش سیرابی را می توان گفت یکی از آش های کامل است که حبوبات و مخلفات زیادی در تهیه آن استفاده می شود. بنابراین برای اینکه آش کاملا…

گوشت گوسفندی و کاربرد آن در غذاهای مختلف
قسمت های مختلف گوشت گوسفندی و کاربرد آنها در غذاهای گوناگون

گوشت گوسفند یا بره به گوشتی گفته می شود که از گوسفند اهلی بدست می آید. گوشت گوسفند استخوان‌دار است و چربی آن نسبت به چربی گوشت گاو ده به یک است. چون طبع گوشت گوساله و گاو سردتر از…

طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک برای دسر
طرز تهیه ۲ نوع چیز کیک خوشمزه؛ دسری شیک و مجلسی برای پذیرایی از مهمان

چیزی کیک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرها در دنیا است. چیز کیک را می توان با طعم های مختلف درست کرد و به عنوان یک دسر شیک و مجلسی در مهمانی ها درست ارائه کرد. چیز کیک…

طرز تهیه قورمه سبزی
طرز تهیه قورمه سبزی جا افتاده و مجلسی؛ نکات طلایی برای خوشمزه شدن بیشتر آن

خورشت قورمه سبزی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق آن نباشد. البته در برخی شهرها این خورشت با مواد دیگری طبخ می‌شود که خیلی متفاوت نیستند مثلاً به جای استفاده از…

طرز تهیه قورمه سبزی نذری برای ۱۰۰ نفر
طرز تهیه قورمه سبزی نذری برای ۱۰۰ نفر؛ نکات کلیدی برای جا افتادن بهتر

قورمه سبزی یک از چندین خورش محبوب ایرانی‌ها است. قدمت قورمه سبزی به چیزی در حدود ۵۰۰ سال می‌رسد. قورمه سبزی یکی از  غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که در تهیه آن از سبزی قورمه خشک یا تازه که…

طرز تهیه پودینگ، دسر پودینگ
طرز تهیه چهار نوع پودینگ؛ دسر خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

پودینگ یکی از خوراکی های خوشمزه است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد. پودینگ ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستند، که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه می رسند. برای اینکه پودینگ را…

طرز تهیه لیموناد با لیموی تازه
طرز تهیه ۲ نوع لیموناد خانگی مناسب روزهای گرم تابستان؛ ۷ فایده شگفت انگیز لیموناد

لیموناد یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های خنک و خوشمزه مناسب برای روزهای گرم تابستان است که به رفع عطش و تشنگی کمک می کند. پایه اصلی تمام لیمونادها ، لیمو است. به دلیل ترش بودن مزه لیمو شما می توانید…

طرز تهیه موهیتو، موهیتوی توت فرنگی، موهیتوی هندوانه
طرز تهیه سریع و ساده ۳ نوع موهیتو خنک و خوشمزه برای رفع عطش در روزهای گرم تابستانی

فصل تابستان با روزهای گرم خود عده زیادی را به مصرف نوشیدنی های خنک از جمله موهیتو سوق می دهد. موهیتو یک نوشیدنی ساده و با ترکیبات گوناگونی از جمله نعناع ، آب یا نوشابه گازدار و لیمو استفاده می…

طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ
طرز تهیه قورمه سبزی جا افتاده با مرغ؛ نکات مهم جا افتادن

بی شک قورمه سبزی با مرغ یکی از محبوب ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است و کم‌تر کسی پیدا می‌شود که این غذای لذیذ را دوست نداشته باشد. در واقع می توان گفت قورمه سبزی یکی از…