- خواص مواد غذایی
24 مورد از مهم‌ترین خواص زردچوبه برای سلامتی
آیا چیزی در مورد خواص زردچوبه برای سلامتی می‌دانید؟ زردچوبه یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین ادویه‌ها است که در کنار…
ادامه مطلب - آشپزی
خواص انواع جوانه‌ها: از شادابی پوست تا لاغری
جوانه‌های انواع غلات و حبوبات حاوی مواد مغذی است که مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارند و به خصوص برای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه حلیم جریش؛ رنگ و لعابی متفاوت از هرمزگان
آیا به دنبال یک غذای خوشمزه و مقوی هستید که طعمی متفاوت و منحصر به فرد داشته باشد؟ اگر پاسخ…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه دسر نشا بوشهری؛ سنتی و خوشمزه
نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. مردم…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت غوره بادمجان؛ با گوشت خورشتی
خورشت غوره بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در پخت آن از مواد اولیه متنوعی استفاده…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه “کوکوی به” مرحله به مرحله
کوکوی به یکی از انواع کوکو به شمار می‌رود که به دلیل استفاده از به در تهیه آن طعم و…
ادامه مطلب - آشپزی
0 تا 100 راهنمای تشخیص نان سالم و فاسد
اهمیت تضمین کیفیت و سلامت نان به عنوان یکی از مهم‌ترین مواد غذایی امری اساسی است. نه تنها اطمینان از…
ادامه مطلب - نکات آشپزی
نحوه صحیح و اصولی شست‌وشوی قارچ
قارچ، یک ماده غذایی سالم حاوی پروتئین است. بیش از 38 هزار گونه قارچ در دنیا وجود دارد که تعداد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت غوره بادمجان همدان؛ خوشمزه و مخصوص
خورشت غوره بادمجان، یکی از غذاهای محبوب همدان است. طرز تهیه این خورشت مانند هر خورشت دیگری کمی زمان‌بر است،…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش قلقل خوشمزه و مخصوص؛ به روش شوشتری
اگر از غذاهای سنتی ایرانی لذت می‌برید و به دنبال یک طعم جدید و متفاوت هستید، حتماً آش قلقل شوشتری…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش کاچی همدان با بلغور گندم؛ خوشمزه و مقوی
آش کاچی همدان یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع آش‌ها است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این آش با مواد…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شارلوت میوه ای با فیلینگ کارامل
در این مقاله قصد داریم تا شما رابا طرز تهیه شارلوت میوه با فیلینگ کارامل آشنا کنیم. برای آموزش طرز…
ادامه مطلب
