- نکات آشپزی
8 ترفند برای جلوگیری از کپک زدن رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌هایی است که نه تنها در ایران بلکه در سرتاسر جهان محبوبیت زیادی دارد…
ادامه مطلب - ترشیجات و سس ها
طرز تهیه رب آلو به روش خانگی؛ خوشمزه و ساده
رب آلو یک چاشنی خوشمزه برای طعم دادن به غذاهای مختلف است که به خاطر طعم ترش و شیرین و…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رب ازگیل خانگی خوشرنگ و خوشمزه؛ مرحله به مرحله
رب ازگیل در آشپزی کاربردهای زیادی دارد، این میوه دارای کالری بسیار کمی است و فیبر فراوانی دارد. ازگیل میوه‌ای…
ادامه مطلب - دانستنی
12 پیشنهاد صبحانه متفاوت برای افراد دیابتی
اغلب به صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز می‌گویند. این ممکن است حتی برای افراد مبتلا به دیابت بیشتر صادق باشد.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رب فلفل بازاری و خوشمزه به روش سنتی
رب فلفل یکی از محصولات غذایی پر کاربرد در آشپزی است که از فلفل قرمز تهیه می‌شود. این محصول علاوه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی به روش فوری؛ با مخلوط کن
آیا می‌دانید طرز تهیه رب فوری در خانه چگونه است؟ درست کردن رب به صورت سنتی نیاز به زمان زیادی…
ادامه مطلب - آشپزی
رازهای خوشمزه و غلیظ شدن عدسی خانگی
دیگر آن روزهایی که می‌گفتند پروتیین فقط و فقط با گوشت تامین می‌شود، تمام شده است. این روزها تحقیقات ثابت…
ادامه مطلب - آشپزی
ترفندهای طلایی برای تهیه ته چین خوشمزه و رستورانی
ته چین یا همان کیک برنج یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی، خوش رنگ و خوش طعم ایرانی است.…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی
آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز می‌گردد. آش گوجه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شیرینی پسته‌‌ای با کمترین مواد؛ شیرینی عید نوروز
شیرینی پسته ای یکی از شیرینی‌های قدیمی و پرطرفدار ایرانی است این شیرینی طعم و عطر بسیار خوبی دارد و…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز بو دادن پسته در منزل؛ ساده و خوشمزه
پسته یکی از محصولات غذایی بسیار محبوب و با ارزش در سراسر جهان است. این میوه خشک، نه تنها برای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه چند نوع سس گوجه فرنگی (کچاپ) خانگی با ماندگاری بالا
سس گوجه فرنگی یکی از پرطرفدارترین طعم‌دهنده‌‌های غذاست. یکی از علت‌های لذیذ بودن غذاهای ایتالیایی و فرانسوی هم استفاده از…
ادامه مطلب
