- آشپزی
طرز تهیه کوفته انار و گردو؛ آموزش سس کوفته با طعم ملس
کوفتهها از انواع غذاهای پرطرفدار و خوشمزه هستند. مواد تشکیل دهنده مختلف و روشهای طبخ متفاوتی دارند، کافی است که…
ادامه مطلب - آشپزی
5 روش جلوگیری از شفته شدن برنج؛ فوت و فن های کلیدی
شفته شدن برنج یکی از مواردی است که بسیاری از افرادی که آشپزی میکنند با آن مواجه شدهاند. این اتفاقا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سوتلاچ؛ دسر ترکیه ای محبوب به روش اصیل در فر
سوتلاچ یکی از دسرهای محبوب و شناخته شده ترکیه است که طرفداران زیادی دارد. سوتلاچ در زبان ترکی به معنی…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شربت جلاب؛ نوشیدنی تابستانه با آموزش مرحله به مرحله
شربت جلاب یک نوشیدنی فوقالعاده برای فصل گرما است، معجونی جادویی که نشاط آور و ضدافسردگی است. شربت جُلاب یا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه بریانی اصفهان؛ آسان ترین دستور پخت با طعم رستورانی
تقریبا هر استان در ایران غذا یا غذاهایی دارد که مخصوص همان منطقه است و بهترین دستور پختها را هم…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت قیمه آلو به روش سنتی و اصیل
خورشت قیمه آلو یکی از غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار و خوشمزهی نوستالژی است که در هر خانهای به روش…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه مرغ زنجبیلی؛ خوشمزه و خاص برای پذیرایی از مهمان
در این مقاله دو روش از سادهترین، سریعترین و البته متفاوتترین روشهای پخت مرغ زنجبیلی را با رعایت کامل نکات…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت کنگر قیمه؛ عکس مرحله به مرحله
خورشت کنگر قیمه خورشتی منحصر به فرد و با طعمی بسیار خوشمزه. بدون شک تفاوت اصلی این خورشت با خورشت…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ترشی بامیه در سه سوت!
بامیه یکی از پرخاصیتترین صیفیجات است که در کشورمان کشت میشود. این گیاه مقوی، طرفداران زیادی هم دارد. بامیه علاوه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاره با تمام نکات کلیدی
به بادام نارس و سبزی که تمامی قسمتهای آن قابل خوردن است چغاله بادام گفته میشود. چغاله بادام، این میوه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه پودینگ تخم شربتی؛ دسر خوشمزه و جذاب تابستانی
پودینگ جزو دسرهای پرطرفدار و خوشطعمی است که طرفداران زیادی دارد. استفاده از پودینگ در کنار ژله یا کرم کارامل…
ادامه مطلب - دانستنی
آلرژی بهاری چیست؟؛ علائم و روش های درمان سریع آن
با آغاز فصل بهار و گرم شدن هوا، گیاهان متنوع شروع به انتشار گرده در هوا میکنند. این گردههای معلق…
ادامه مطلب