- آشپزی
طرز تهیه قریوش عربی خوشمزه و اصیل؛ با عکس مرحله به مرحله
قریوش عربی نوعی شیرینی خوشمزه عربی است که در طرح و مدل های متنوعی درست می شود. این شیرینی را…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه رتتویی؛ مرحله به مرحله به روش اصل فرانسوی
غذاهای فرانسوی طرفداران زیادی دارند. رتتویی یا راتاتویی نیز یکی از همین غذاهاست. این غذا که بدون گوشت و با…
ادامه مطلب - آشپزی
2 طرز تهیه آش گوجه سبز؛ با گوشت و بدون گوشت
گوجه سبز، این نوبر بهار هر سال با طعم ترش و جذابش مورد استقبال طرفداران زیادی قرار میگیرد. آش گوجه…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کمپوت آلبالو خانگی با طعم خوشمزه و رنگ عالی
کمپوت آلبالو یکی از بهترین روشها برای حفظ طعم بینظیر این میوه خوشمزه تابستانی در فصول دیگر است. آلبالو میوهای…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه شنگ پلو؛ غذای محلی و مقوی بهاری
یکی از محبوبترین غذاهای بهاری در استان لرستان شنگپلو است. شنگ نوعی تره کوهی است که در فصل بهار میروید…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه خورشت گوجه سبز؛ با سینه مرغ برای فصل بهار
خورشتگوجهسبز یکی از خورشتهای جذاب و خوشمزه فصل بهار است.این خورشت با ماهیت اصلی ترشی که دارد تجربه چشیدن طعمی…
ادامه مطلب - آشپزی
4 روش برای خشک کردن سبزیجات مختلف در منزل (آسان و کاربردی)
سبزیجات معطر، با خواص دارویی و طعمهای مختلف یکی از چاشنیهای پرطرفدار برخی از غذاها هستند. ممکن است برخی از…
ادامه مطلب - آشپزی
فریز کردن توت فرنگی تازه؛ بهترین روش با طعم تازگی و ماندگاری بالا
توتفرنگی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوههایی است که نه تنها به صورت خام و به شکل میوه سرو میشود…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سوپ گل کلم با انار و گشنیز؛ ساده و خوشمزه برای 2 نفر
ما امروز با یکی از متفاوتترین و البته جذابترین دستورات پخت سوپ در کنارتان هستیم. این سوپ خوشرنگ و لعاب…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه کوفته انار و گردو؛ آموزش سس کوفته با طعم ملس
کوفتهها از انواع غذاهای پرطرفدار و خوشمزه هستند. مواد تشکیل دهنده مختلف و روشهای طبخ متفاوتی دارند، کافی است که…
ادامه مطلب - آشپزی
5 روش جلوگیری از شفته شدن برنج؛ فوت و فن های کلیدی
شفته شدن برنج یکی از مواردی است که بسیاری از افرادی که آشپزی میکنند با آن مواجه شدهاند. این اتفاقا…
ادامه مطلب - آشپزی
طرز تهیه سوتلاچ؛ دسر ترکیه ای محبوب به روش اصیل در فر
سوتلاچ یکی از دسرهای محبوب و شناخته شده ترکیه است که طرفداران زیادی دارد. سوتلاچ در زبان ترکی به معنی…
ادامه مطلب