کالری باقالی پلو چقدر است؟
باقالی پلو، این غذای اصیل و پرطرفدار ایرانی، با عطر دلنشین شوید و طعم بی‌نظیر باقالی، همواره جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی داشته است. این غذای مخلوط که از ترکیب برنج، باقالی و شوید درست می‌شود و معمولاً با گوشت بره یا مرغ سرو می‌گردد، بسته به میزان و نوع مواد اولیه و روغن استفاده شده در پخت، می‌تواند کالری متفاوتی داشته باشد. در این مطلب از مجله اکالا، به بررسی میزان کالری باقالی پلو و ارزش غذایی آن می‌پردازیم.
باقالی پلو چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری موجود در باقالی پلو به شرح زیر است:
- ۱ قاشق غذاخوری باقالی پلو بدون گوشت: ۴۰.۶ کالری
- ۱ کفگیر باقالی پلو بدون گوشت: ۲۰۳ کالری
- ۱۰۰ گرم باقالی پلو بدون گوشت: ۲۰۳ کالری
- ۱۰۰ گرم باقالی پلو با گوشت: ۲۵۶ کالری
نکته: این میزان کالری با توجه به عواملی مانند میزان روغن استفاده شده در پخت برنج و تفت دادن باقالی و شوید، مقدار باقالی و نوع گوشت سرو شده در کنار آن می‌تواند کمی متفاوت باشد.
بیشتر بخوانید: کالری برنج چقدر است؟
ارزش غذایی باقالی پلو
جدول زیر ارزش غذایی ۱۰۰ گرم باقالی پلو بدون گوشت را نشان می‌دهد:
| کالری | ۲۰۳ |
| کربوهیدرات | ۳۹ گرم |
| پروتئین | ۶ گرم |
| چربی | ۳ گرم |
| فیبر | ۸.۵ گرم |
در این مطلب از بخش سبک زندگی اکالا، کالری باقالی پلو و ارزش غذایی آن را بررسی کردیم. باقالی پلو با داشتن مواد مغذی متنوع، می‌تواند یک وعده غذایی سیرکننده و خوشمزه باشد. برای کاهش کالری آن، می‌توان از روغن کمتری در پخت استفاده کرد و گوشت یا مرغ کم‌چرب را برای سرو انتخاب نمود.
لذت بردن از این غذای سنتی با رعایت تعادل در مصرف، می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. توجه به میزان سرو و مواد همراه آن نیز در کنترل کالری دریافتی حائز اهمیت است.
شراره هستم و اینجا سعی دارم با قلمم، شما را به دنیای گردشگری، مد و فشن، آشپزی و… ببرم. پس اگر به دنبال ایده‌های جدید و سبک زندگی متفاوت هستید، اینجا دقیقا جای شماست.
