اسموتی گیلاس، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های فصل تابستان است.ظاهری بسیار خوش‌رنگ و زیبا دارد که جذابیت آن را دوچندان می‌کند.
از زیبایی‌های فصل بهار و تابستان می‌توان به میوه‌های رنگارنگ و خوشمزه‌ی آن اشاره کرد. میوه‌هایی که هر کدام زیبایی و جذابیت خاص خود را دارد حتی خیلی از افراد منتظر رسیدن فصل و بهار و تابستان هستند تا میوه های خوشمزه‌ی آن از راه برسد! یکی از این میوه‌های محبوب این فصل می‌توان گیلاس و آلبالو را نام برد که برای مصارف زیادی از آنها استفاده می‌شود. فصل بهار و تابستان که می‌رسد خیلی از افراد تدارک تهیه مربا و کمپوت را می‌بینند. کنار شیرینی‌های جذاب و خوشمزه‌ای که می‌توان با این میوه های دوست داشتنی تهیه کرد، با رسیدن فصل تابستان و گرمای طاقت فرسای آن ممکن است به این فکر بیافتید که یک نوشیدنی سرد و دلچسب برای این روزهای گرم تهیه کنید و چه چیز بهتر از نوشیدنی ای که با میوه ی مورد علاقه‌تان تهیه شود.
اگر شما از علاقه مندان به میوه گیلاس هستید امروز آموزش یک نوشیدنی سرد و دلپذیر و خوش رنگ و طعم را با این میوه های خوشمزه در اکالا بلاگ تدارک دیده ایم که حتما از تهیه آن لذت خواهید برد. نوشیدنی‌ای که می‌تواند یک ظهر یا عصر گرم تابستانی را برای شما قابل تحمل کند و انرژی از دست رفته تان را برگرداند!
این نوشیدنی خوشمزه و جذاب را از دست ندهید. با ما همراه باشید با طرز تهیه اسموتی گیلاس:
| گیلاس | یک پیمانه |
| شکر یا عسل | ٣ یا ۴ قاشق غذاخوری |
| وانیل | یک چهارم قاشق چایخوری |
| موز | یک عدد |
| دارچین | نصف قاشق چایخوری |
| یخ خرد شده یا قالبی | نصف پیمانه |
| شیر | یک پیمانه |
طرز تهیه اسموتی گیلاس و موز:
ترکیب طعم ملس و ترش گیلاس در کنار طعم شیرین موز، تجربه چشیدن طعمی کاملا متفاوت و دلچسب را به شما هدیه می‌دهد.
اگر طعم‌های ترش و ملس با ذائقه شما سازگاری دارد میتوانید موز را در این دستور حذف کنید واز طعم اسموتی گیلاس جذابتان لذت ببرید.
مرحله اول | آماده‌سازی گیلاس و موز:
ابتدا هسته های گیلاس را خارج کنید و اگر زمان کافی دارید بهتر است گیلاس را بعد از هسته‌گیری در فریزر برای مدت دو تا سه ساعت نگه دارید تا کاملا یخ بزند.
در غیر این صورت باید از مقدار بیشتری یخ استفاده کنید. برای تهیه اسموتی گیلاس، یک پیمانه گیلاس یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید.
یک عدد موز را خرد یا حلقه کنید(ترجیحا یخ زده باشد)
مرحله دوم | طعم‌دار کردن اسموتی :
۳ یا ۴ قاشق غذاخوری شکر یا عسل را اضافه کنید.
حال ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین را داخل پارچ مخلوط کن بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه چند نوع اسموتی
در مرحله بعدی وانیل را به سایر مواد اضافه کنید. و سپس یک پیمانه شیر را داخل مواد اضافه کنید و کمی مواد را با مخلوط‌کن بهم زنید تا با هم ترکیب شوند.
مرحله سوم | رقیق کردن اسموتی با شیر:
سپس در این مرحله یک پیمانه شیر سرد و خنک به همراه چند تکه یخ را داخل مواد اضافه کنید. و چند دقیقه محتوای درون مخلوط کن را بهم زنید تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلبالو
حالا اسموتی خوش رنگ و خوش طعم گیلاس آماده ست تا داخل لیوان سرو بریزید و نوش جان کنید.
۴ موردی که اسموتی گیلاس شما را خوشمزه‌تر می‌کند!
- برای تزیین میتوانید از گیلاس خردشده استفاده کنید و روی اسموتی قرار دهید. از برگ تازه نعنا هم می‌توان برای تزیین استفاده کرد.
- برای تهیه این نوشیدنی هیچ ماده‌ی عجیب و زیادی لازم ندارید فقط کافیست گیلاس و کمی موز داشته باشید تا یک نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه برای روزهای گرم تابستان آماده کنید.
- همانطور که اشاره شد برای تهیه یک اسموتی غلیظ و خوشمزه بهتر است از میوه‌های یخ زده استفاده کنید و میوه را چند ساعت قبل از تهیه اسموتی در فریزر قرار دهید.
- در صورتی که وقتی برای نگهداری میوه‌ها در یخچال ندارید حتما از یخ بیشتری برای تهیه و آماده سازی اسموتی استفاده کنید. به طور مثال در این دستور تهیه برای میوه‌ی یخ زده تقریبا نصف پیمانه یخ به کار رفته است. اگر از میوه‌ی تازه استفاده می‌کنید میزان یخ را به یک پیمانه افزایش دهید.
بشتر بخوانید : ۱۱ طرز تهیه اسموتی خوشمزه برای روزهای گرم تابستان!
ترجیحا سعی کنید میوه حداقل یک میوه‌ی مصرفی در اسموتی یخ زده باشد. کیفیت اسموتی بهتر خواهد بود.
در این فصل به راحتی می‌توان میوه ها را منجمد کرد و برای تهیه‌ی اسموتی و نوشیدنی‌های مختلف و حتی بستنی از آنها استفاده کرد.
این فرصت را از دست ندهید و از آن استفاده کرده و به راحتی نوشیدنی های سرد و خوشمزه و جذاب برای این روزهای گرم و طاقت فرسا تهیه کنید. امیدواریم این آموزش برای شما مفید باشد و این اسموتی جذاب را در منزل تهیه کنید و از آن لذت ببرید. همچنین برای مشاهده طرز تهیه نوشیدنی‌های دیگر به سرویس آشپزی مجله ما سری بزنید.
میترا حمیدی هستم متولد۶٨.حسابداری خوندم.اما الان آشپزی میکنم! از وقتی یادم میاد عاشق آشپزی وکیک پزی بودم.خونه دار شدم، مادرشدم وخیلی بیشتر از پیش به آشپزی علاقه مندم! آشپزی وشیرینی پزی برام پره از حس وحال خوب!معتقدم آدمی که آشپزی میکنه باید اصالت خوراک و غذارو بدونه اما درکنارش بتونه مزه های جدیدرو هم خلق کنه. و براین باورم بزرگترین سرآشپزهای دنیاهم اولین بار ایده ای داشتند باعلم و آگاهی اجراش کردند،طعم ومزه دادن به غذا وشیرینی و بعد خالق چیزی شدن که بین همه محبوب شد. یادگرفتن، یادگرفتن وبعد هم کشف مزه های جدید بزرگترین هدفمِ دراین راه! سعی میکنم با کمترین مواد و آسون ترین روش به نتیجه مطلوبم برسم! آشپزی رو سخت نگیرید، باعشق وشوق آشپزی کنید اونوقت می‌بینید که چقدر این کار واین هنر براتون لذت بخش میشه!
خیلی خوب و خوشمزه بود. من درست کردم.
عالی بود
خیلی خوب و عالی بود