طرز تهیه 20 اسموتی‌ خوشمزه برای روزهای گرم تابستان!

اسموتی نوعی نوشیدنی و دسر تابستانی است که از ترکیب تکه‌های میوه‌های مختلف حاصل می‌شود و یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است.

اسموتی یک نوشیدنی غلیظ یا اصطلاحا سفت است که دست شما را برای تهیه بهترین ترکیب‌های هم‌افزای میوه‌ها باز می‌گذارد؛ اگر فکر می‌کنید چندین میوه یک اثر به‌خصوص را تقویت می‌کند، اسموتی آن‌را تهیه کنید تا معجونی بهینه برای هدف شما حاصل شود.

در مجله اینترنتی اکالا و بخش آشپزی تهیه بعضی اسموتی‌‎ها را برای شما به آموزش گذاشته‌ایم.

1- اسموتی گشنیز و آناناس

گشنیز به تنهایی دارای سم زدایی قوی است و کمک کننده این است تا سرب موجود در بدن را دفع کند. آناناس هم دارای آنزیم‌هایی است که سیستم گوارش را تنظیم می‌کند.

مصرف این دو در کنار هم باعث می‌شود از پوست شادابی برخوردار باشید. به طور کلی استفاده از اسموتی با گیاهان سبز می‌تواند به سلامت بدن کمک کند و ویتامین‌های بدن را تأمین و فیبر لازم را به بدن برساند.

طرز تهیه اسموتی گشنیز و آناناس

1. در ابتدا سبزیجات را تهیه کنید. بعد از پاک کردن بدرستی خیس کنید و کاملاً شسته و داخل آب‌کش قرار دهید تا آب آن گرفته شود.
2. جعفری یا گشنیز را با ساقه و برگ، استفاده کنید.
3. آناناس تاره را پاک کنید و به تکه‌های ریز در آورید و داخل مخلوط کن قرار دهید.

تمامی مواد را داخل مخلوط کن بریزید و بعد از اینکه کاملاً مخلوط شد، نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی انگور و موز

2- اسموتی موز و شیر

شیر جزء نوشیدنی هایی است بسیار سهل الهضم، مغذی و برای کودکان بسیار مقوی است اما اکثر کودکان برای استفاده از آن طفره می‌روند. در صورتی که همه می‌دانند مصرف شیر برای کودکان بسیار لازم و در استخوان سازی آنها کمک کننده است. هر چند کودکان از خوردن شیر سرباز می‌زنند و گرایش به خوردن آن ندارند. پس باید به طریقی و به شکل های گوناگون این نوشیدنی را به خورد آنها دهیم. ما در اینجا به این روش آنها را علاقمند به خوردن شیر خواهیم کرد.

طرز تهیه اسموتی موز

1. در ابتدا موز را بشویید. پوست آن را بکنید و گرد گرد برش بزنید.
2. برش‌های موز، ماست، شیر، عسل و یخ خرد شده را در داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید. مایعی یکدست بدست می‌آید.

به این صورت نوشیدنی خوشمزه شما آماده سرو هست.

 حتماً برای این اسموتی از ماست و شیر کم چرب استفاده کنید، تا غلظت بیش از حد به خود نگیرد.

چند نکته در طرز تهیه اسموتی موز

• سعی کنید شیر و ماست را با هم مخلوط و کمی رقیق شود تا بوی بدی به مشام کودکان نرسد و بهتر رغبت به خوردن آن داشته باشند.
• از لیوان های شکیل و زیبا استفاده کنید تا کودکانتان میل بیشتری پیدا کنند. اگر از لیوانهای شکیل و سبک وزن استفاده کنید. بهتر است نوشیدنی را داخل لیوان های بلند بریزید تا از نظر ظاهر بیشتر به چشم بچه ها بیاید.
• برای مصرف اسموتی از نی‌های رنگی استفاده کنید. نی‌های معمولی باعث گیر کردن اسموتی داخل آن می‌شود، زیرا اسموتی دارای غلظت است پس دقت لازم را داشته باشید.
• این اسموتی بیشتر در وعده عصر استفاده شود . به عنوان نوشیدنی عصرانه و برای صبح ناشتا مناسب نیست.

3- اسموتی ماست و توت فرنگی

اسموتی توت فرنگی و ماست یک اسموتی خوشمزه و بینظیر برای فصل تابستان است. برای تهیه این اسموتی به مواد زیر نیاز دارید.

طرز تهیه اسموتی ماست و توت فرنگی (اسموتی گرم در فصل زمستان)

1. در ابتدا توت فرنگی‌ها را شسته و خرد کنید.
2. موز را همینطور پوست کنده و برش بزنید . انبه را شسته و خشک کنید و پوست آن را به آرامی جدا کرده و گوشت آن را خورد کنید و همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید.
3. لیمو را قسمت پوستش را رنده کنید تا عطر خوشایندی به اسموتی شما دهد.
4. عسل و آبلیموی طبیعی را اضافه کنید. همچنین ماست کم چرب را اضافه و خوب میکس کنید.

این اسموتی رنگ جذابی دارد. دارای طعم دلچسبی خواهد شد. اسموتی غلیظ میکس شده را داخل لیوان های بلند و شکیل بریزید و کنار بگذارید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی خرمالو با شیر

4- اسموتی سبز

در اینجا شما را با یک اسموتی سبز رنگ و ساده آشنا می‌کنیم.

1. اسفناج را تهیه و پاک کنید و بعد از چندین بار شستن با آب و ضد عفونی کردن، آن را داخل آبکش قرار دهید و خرد کنید.
2. برگ چغندر را نیز به همین صورت شسته و خرد کنید. کلم پیچ را شسته و خرد کنید.
3.  لیمو و زنجبیل را اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد زنجبیل در فصل زمستان و در هوای سرد به علت طبع گرم آن لذت خاصی به شما می‌دهد.
4. اگر گلابی داشتید آن را از در فریزر قرار دهید و بعد از یخ زدن آن را در آورید و همراه موادتان میکس کنید.
5. در اتمام کار میکس یک قاشق غذاخوری تخم کتان اضافه کنید.

بسیار مقوی و دارای فیبر فراوان و مقوی معده است. اکنون یک اسموتی غلیظ و خوشمزه خواهید داشت.

5- اسموتی نارنگی و توت فرنگی

اسموتی نارنگی و توت فرنگی ترکیب خوشمزه ای برای یک نوشیدنی جذاب است.

1. نارنگی را شسته پوست بگیرید.
2. توت فرنگی را بشویید و خرد کنید. شیر طعم دار و عسل را اضافه کنید و در مخلوط کن میکس کنید.
3. در آخر بستنی را اضافه و یک دور کم میکس تا با مواد مخلوط شود. اسموتی شما آماده و قابل خوردن است.

نوش جان کنید.

6- اسموتی موز و توت فرنگی

اسموتی موز و توت فرنگی یک اسموتی خنک و دو رنگه است که برای درست کردن آن به مواد زیر نیاز داریم:

1. ابتدا موز و توت فرنگی رو خرد کنید و در فریزر چند ساعتی قرار بدید تا یخ بزند. بعد از چند ساعت از فریزر خارج کنید. توت فرنگی را داخل مخلوط کن بریزید و چند قالب یخ اضافه کنید.
2. یک چهارم قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید.
3. سه تا چهار قاشق غذاخوری شکر را درمخلوط کن بریزید.

برای ادامه مطلب طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی اینجا کلیک کنید.

7- اسموتی هلو و آناناس

هلو و آناناس دو تا میوه خوشمزه برای درست کردن اسموتی است. برای درست کردن اسموتی هلو و آناناس به مواد زیر نیاز داریم:

1.  ابتدا میوه‌ها را خرد کنید و در فریزر چند ساعتی قرار دهید تا یخ بزند. هلوهای یخ زده را در مخلوط کن بریزید و دو قاشق غذاخوری عسل یا شکر را اضافه کنید.
2. حدود نصف پیمانه، یخ قالبی یا یخ خرد شده را به هلوها اضافه کنید.
3. نصف پیمانه آب یا شیر را اضافه کنید و بعد مخلوط کن را روشن کنید و تا زمانی که میوه و یخ ها کاملا مخلوط و خرد شوند اجازه دهید مخلوط کن روشن بماند.

برای مشاهده ادامه مطلب طرز تهیه اسموتی هلو و آناناس اینجا کلیک کنید.

8- اسموتی طالبی

یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین اسموتی برای فصل تابستان، اسموتی طالبی است. برای درست کردن این اسموتی به موادی لازم دارید که در دسترس شما همواره است.

 اولین مرحله پوست طالبی‌ها را بگیرید و آن را به ابعاد کوچکی تقسیم کنید طالبی‌ها را همراه ماست و عسل درون مخلوط ‌کن یا میکسر یا غذاساز بریزید و با چند پالس از آن پوره‌ای سبز رنگ با بافتی یکسان و مخملی تهیه کنید.

برای طرز تهیه اسموتی طالبی به روشی دیگر اینجا کلیک کنید.

9- اسموتی توت فرنگی و هندوانه

اسموتی توت فرنگی و هندوانه یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و دوست داشتنی فصل تابستان است که به راحتی در منزل می‌توانید آن را درست کنید.

1. برای تهیه اسموتی توت فرنگی و هندوانه را بگذارید تا یخ بزند. بعد از یخ زدن از فریزر آن را خارج کنید.
2. توت فرنگی و هندوانه را از یخچال خارج کنید و در میکسر بریزید.

برای ادامه طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و هندوانه و نکات ریز آن به مقاله ان مراجعه کنید.

10- اسموتی سه رنگ میوه‌ای

اسموتی سه رنگ یک نوع اسموتی خوشمزه و ترکیب 4 میوه خوشمزه است که به صورت طبقاتی در لیوان قابل مشاهده است. اسموتی سه رنگ میوه‌ای برای پذیرایی از مهمان بسیار مناسب بوده و به راحتی در منزل می‌توانید آن را تهیه کنید.

برای تهیه اسموتی سه رنگ به مواد زیر نیاز دارید:

1. برای شروع کار، نیاز است ابتدا همه ی میوه ها از جمله کیوی، توت‌فرنگی‌، موز و هلو را خرد کنید و در فریزر برای مدتی قرار دهید تا یخ بزند. سپس ابتدا کیوی را در مخلوط کن یا بلندر بریزید. شکر را به کیوی اضافه کنید.
2. چند قالب یخ در مخلوط کن بریزید. سپس حدود یک سوم پیمانه شیر به کیوی و شکر اضافه کنید.
3. دستگاه مخلوط کن را روشن کنید و چند پالس بزنید تا زمانی که مخلوطی یکدست بوجود بیاید. یک عدد از کیوی‌ها را برش اسلایسی و نازک بزنید. لیوان های سرو را آماده کنید و کیوی‌های برش خورده را به دیواره داخلی لیوان بچسبانید. حالا اسموتی کیوی آماده شده را داخل لیوان بریزید.

برای ادامه طرز تهیه اسموتی سه رنگ میوه‌ای به مقاله آن مراجعه کنید.

11- اسموتی گیلاس

اگر از میوه‌های تابستانی به خصوص گیلاس خوشتان می‌آید، می‌توانید با این میوه تابستانی اسموتی خوشمزه درست کنید. البته برای طعم بهتر اسموتی آن را با موز ترکیب کنید.

1. ابتدا هسته های گیلاس را خارج کنید و اگر زمان کافی دارید بهتر است گیلاس را بعد از هسته‌گیری در فریزر برای مدت دو تا سه ساعت نگه دارید تا کاملا یخ بزند. در غیر این صورت باید از مقدار بیشتری یخ استفاده کنید. برای تهیه اسموتی گیلاس، یک پیمانه گیلاس یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید.
2. یک عدد موز را خرد یا حلقه کنید(ترجیحا یخ زده باشد)
3.  سه یا چهار قاشق غذاخوری شکر یا عسل را اضافه کنید. یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین را داخل پارچ مخلوط کن بریزید.
4.  در مرحله بعدی وانیل را به سایر مواد اضافه کنید و سپس یک پیمانه شیر را داخل مواد اضافه کنید. 

برای ادامه طرز تهیه اسموتی گیلاس اینجا کلیک کنید.

12- اسموتی آلو

اسموتی آلو یکی از خوشمزه ترین اسموتی های تابستانی است که می‌توانید آلو را با میوه های مختلفی ترکیب کنید. برای تهیه اسموتی آلو به مواد زیر نیاز دارید.

1. در اولین مرحله به سراغ آماده‌سازی آلوها روید. میوه‌ها را به‌خوبی بشویید، هسته و خرابی‌های میوه‌ را جدا کنید.
2. برای داشتن اسموتی یک‌دست‌تر و زیبا‌تر می‌توانید پوست آلوها را بگیرید.
3. میوه‌ها را درون ظرف مناسبی یا زیپ کیپ بچینید و درون فریزر به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه قرار دهید تا میوه‌ها نیمه یخی و منجمد شوند.
4. اگر زمان کافی در اختیار ندارید مرحله فریز کردن را می‌توانید حذف کنید.
5. در دومین مرحله از تهیه این اسموتی میوه‌ها را درون مخلوط‌کن یا میکسر بریزید.

برای ادامه طرز تهیه اسموتی آلو به آموزش آن مراجعه کنید.

13- اسموتی زردآلو و گردو

اسموتی زردآلو و گردو ترکیب خوبی برای یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است. طعم ملس زردآلو اسموتی شما را خاص و باور نکردنی می‌کند.

برای تهیه اسموتی زردآلو و گردو به مواد زیر نیاز دارید:

1. در مرحله اول به سراغ آماده‌سازی زردآلوها رويد. بهتر است ميوه‌های رسیده و شیرین را انتخاب کنید تا بتوانید اسموتی با طعم و رنگ بی‌نظیر تهیه کنید.
2. زردآلوها را به‌ خوبی بشویید، هسته و خرابی‌های آن را جدا کنید. میوه‌ها را در زیپ کیپ یا ظرف درب‌دار قرار دهید و‌ به مدت ۳۰ دقیقه درون فریزر گذارید.
3. اگر زمان کافی برای این کار ندارید، مرحله فریز کردن میوه را حذف و به سراغ مرحله بعد روید. در فصل زردآلو این میوه به‌وفور و با قیمت‌های مناسبی در بازار یافت می‌شود که شما می‌توانید میوه‌ها را شسته و هسته آن‌ها را جدا کنید و به شکلی که در بالا توضیح داده شد به مدت چند ماه درون فریزر نگه‌داری کنید.

برای ادامه طرز تهیه اسموتی زردآلو و گردو به مقاله آن مراجعه کنید.

14- اسموتی گلابی و توت فرنگی

یک اسموتی خوشمزه و خاص با ترکیب دو میوه توت فرنگی و گلابی! این اسموتی بسیار خوشمزه و کم کالری است.

برای تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی به مواد زیر نیاز دارید:

1. در اولین مرحله به سراغ آماده‌سازی گلابی و توت فرنگی های تازه روید.
2. درون ظرف مناسبی میوه ها را بریزید و روی آن آب سرد بریزید به شکلی که میوه ها درون آب غوطه ور باشند.
3. چند دقیقه به آن زمان دهید تا گرد و غبار و حشرات ریز چسبیده به میوه ها از آن جدا شوند سپس میوه ها را بشویید و درون آبکش قرار دهید.
4. کمی منتظر بمانید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود سپس به کمک چاقو تمام شاخه و برگ های میوه ها را جدا کنید و آن‌ها را به ابعاد کوچکتری برش زنید.
5. میوه های برش زده را در زیپ‌کیپ یا ظرف درب دار مناسبی قرار دهید و به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه درون فریزر گذارید تا میوه ها حالت نیمه منجمد و نیمه یخی به خود گیرند.

برای ادامه طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی به محتوای آن مراجعه کنید.

15- اسموتی انبه و کیوی

انبه یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدارترین میوه ها با طبعی گرم است. انبه‌ها طعم‌های مختلفی دارند برای استفاده ‌آن‌ها در اسموتی بهتر است که میوه‌های کاملاً رسیده و نارنجی رنگی که طعم شیرین‌تری دارند را انتخاب کنید. انبه در کاهش سرطان روده و بهبود هضم غذا به شما کمک می‌کند و در حفظ سلامت استخوان‌ها و برای پوست و موی شما بسیار مفید است. از طرفی کیوی حاوی مقادیر زیادی ویتامین c و e است که در تقویت و جوانسازی پوست تاثیر گذار است. کیوی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است و یک ملین عالیست.

طرز تهیه اسموتی انبه و کیوی

1. در اولین مرحله پس از شستن میوه‌ها پوست آن‌ها را کاملاً بگیرید و هسته انبه را جدا کنید و میوه‌ها را به ابعاد کوچکتری برش زنید.
2. حال انبه و کیوی خرد شده را در ظرف درب‌دار مناسبی یا در زیپ‌کیپ قرار دهید و به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه درون فریزر بگذارید تا میوه ها حالت نیمه یخی و نیمه منجمد به خود گیرند.
3. میوه های نیمه منجمد را به همراه ماست یونانی درون مخلوط کن یا میکسر بریزید و تمام مواد را با هم میکس کنید تا همه مواد با هم به خوبی ترکیب شوند و محتوای درون مخلوط کن بافتی کاملا یک‌دست و یک‌نوتخت به خود گیرد.

برای ادامه طرز تهیه اسموتی انبه و کیوی به محتوای آن مراجعه کنید.

16- اسموتی زردآلو

اسموتی زردآلو، نوشیدنی خنک، مغذی و خوشمزه است که با فرا رسیدن فصل تابستان و وفور این میوه پرطرفدار، به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها تبدیل می‌شود. برای تهیه این اسموتی فقط به چند قلم مواد اولیه ساده نظیر زردآلو، موز، ماست یونانی، شیر، عسل و یخ نیاز دارید.

مراحل تهیه اسموتی زردآلو

مراحل تهیه اسموتی زردآلو به شرح زیر است:

1. در مرحله اول موز را پوست بگیرید و به حلقه‌های ضخیم خرد کنید. اگر موز خیلی رسیده باشد، ممکن است اسموتی شما را بیش از حد شیرین کند.
2. سپس تمام مواد (زردآلو، موز، ماست یونانی، شیر (در صورت تمایل)، عسل یا شربت بار و یخ) را در مخلوط کن بریزید. مواد را تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید.

برای ادامه رسپی این اسموتی خوشمزه روی لینک طرز تهیه اسموتی زردآلو کلیک کنید.

17- اسموتی توت فرنگی و انبه

اسموتی توت فرنگی و انبه، یک نوشیدنی خنک، مغذی و پر انرژی است که به سادگی در خانه قابل تهیه و نوش جان کردن است.

مراحل تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه

مراحل تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه به شرح زیر است:

1. در مرحله اول انبه را بشویید و پوست بگیرید، هسته آن را با کمک چاقو جدا کنید. انبه را به قطعات کوچک خرد کنید و در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شوند. از انبه‌های رسیده استفاده کنید. انبه‌های نارس طعم ترش و گس دارند و انبه‌های بیش از حد رسیده ممکن است طعم و بافت خود را از دست داده باشند.
2. حال توت فرنگی‌ها را شسته و کلاهک سبز آن‌ها را جدا کنید. برای طعم قوی‌تر توت فرنگی، می‌توانید از 1/5 پیمانه توت فرنگی استفاده کنید.

برای ادامه رسپی این نوشیدنی خنک و خوشمزه تابستانی روی لینک طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه کلیک کنید.

18- اسموتی هندوانه

در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک و گوارا نمی‌چسبد. اسموتی هندوانه از جمله نوشیدنی‌های خنک تابستانی است که شما می‌توانید آن را در عرض چند دقیقه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

مراحل تهیه اسموتی هندوانه

مراحل تهیه اسموتی هندوانه به شرح زیر است:

1. هندوانه را بشویید و پوست آن را جدا کنید. گوشت هندوانه را به ابعاد کوچک‌تری برش زنید و هسته‌های میوه را از آن جدا سازید.
2. قبل از استفاده از هندوانه در اسموتی، آن را به خوبی در یخچال یا فریزر خنک کنید. این کار باعث می‌شود اسموتی شما خنک‌تر و گواراتر شود. طعم اسموتی هندوانه به طور مستقیم به طعم هندوانه بستگی دارد؛ بنابراین، حتما از هندوانه رسیده و آبدار استفاده کنید. 
3. هندوانه بدون هسته خرد کنید و به همراه یخ در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.

برای ادامه رسپی این نوشیدنی پرطرفدار و خوشمزه روی لینک طرز تهیه اسموتی هندوانه کلیک کنید.

19- اسموتی توت سیاه

اسموتی توت سیاه جز آن دسته از نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که اغلب در تابستان به صورت خنک سرو می‌شود. این نوبرانه تابستانی یکی از خوشمزه‌ترین اسموتی‌هایی است که طعم و رنگ متفاوت و جذابی دارد.

مراحل تهیه اسموتی توت سیاه

مراحل تهیه اسموتی توت سیاه به شرح زیر است:

1. برای تهیه این اسموتی بهتر است از میوه‌های مرغوب و رسیده استفاده کنید؛ زیرا طعم میوه در طعم نهایی اسموتی شما تاثیر چشمگیری دارد. توت‌های درشت، شیرین و سیاه رنگ انتخاب مناسبی است.
2. توت‌ها را درون ظرف آبی بریزید و کمی آن‌ها را زیر و رو کنید تا گرد و غبار و حشرات ریز روی میوه‌ها تمیز شود. توجه داشته باشید که توت بافت نرم و لطیفی دارد، پس در این مرحله با احتیاط میوه‌ها را آبکشی کنید تا آسیب نبینند.
3. توت‌های شسته شده را درون آبکش بریزید و کمی زمان دهید تا آب اضافی‌شان گرفته شود. با کمک چاقو شاخه سبز آن‌ها را جدا سازید.
4. توت‌ها را درون زیپ کیپ یا ظرف درب داری قرار دهید و به مدت 15-30 دقیقه درون فریزر گذارید. انجام این مرحله کاملا اختیاری است.
5. اغلب اسموتی‌ها با میوه‌های یخ زده و سرد تهیه می‌شوند؛ اما اگر این مرحله را اجرا نکنید اشکالی در طعم نهایی اسموتی شما ایجاد نمی‌شود.

برای ادامه رسپی این نوشیدنی خنک و گوارای تابستانی روی لینک طرز تهیه اسموتی توت سیاه کلیک کنید.

20- اسموتی خیار و گشنیز

اسموتی خیار و گشنیز یکی از انواع اسموتی‌های بسیار سالم و مفیدی است که اغلب ورزشکاران برای افزایش متابولیسم بدن و سوزاندن چربی از آن استفاده می‌کنند. این اسموتی برای لاغری و کاهش وزن مفید است همچنین موجب شفافیت و درخشش پوست نیز می‌شود. اسموتی خیار و گشنیز به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متنوعی تهیه می‌شود.

مراحل تهیه اسموتی خیار و گشنیز

مراحل تهیه اسموتی خیار و گشنیز به شرح زیر است:

1. گشنیز‌ها را تمیز کنید، ساقه‌های ضخیم سبزی و برگ‌های زرد آن را جدا سازید. گشنیز‌ها را با مقداری آب بشویید و درون آبکش قرار دهید تا آب اضافی‌شان گرفته شود.
2. خیارها را بشویید و پوست بگیرید (گرفتن پوست خیار اختیاری است) خیارها به چند تکه برش زنید و درون میکسر، مخلوط‌کن یا خردکن بریزید.
3. سپس لیمو ترش را بشویید و آب آن را به خیارها اضافه کنید. نمک، آب سرد و گشنیزهای تازه را به محتوای درون مخلوط کن اضافه کنید.

برای ادامه رسپی این نوشیدنی مقوی و لذیذ روی لینک طرز تهیه اسموتی خیار و گشنیز کلیک کنید.

نکات طلایی برای تهیه اسموتی

• در تهیه اسموتی ها مشاهده کردید به هیچ عنوان از شکر استفاده نشد زیرا شکر سیستم ایمنی را سرکوب می‌کند.
• می‌توانید بجای شکر از شیرنی عسل استفاده کنید. بسیار طبیعی و لذت بخش خواهد بود.
• استفاده از سبزیجات در اسموتی‌ها به علت داشتن ویتامین سی فراوان می‌تواند محافظ بدن شما در برابر سرما خوردگی باشد.
• همچنین میوه هایی شامل توت‌ها از ویتامین سی و آنتی اکسیدان غنی هستند. پس تا می‌توانید از این نوع میوه ها استفاده کنید.
• در کل اسموتی ها در فصل زمستان و پاییز بسیار مفید است پس تا می توانید از سبزیجات و ومیوه هایی استفاده کنید که دارای ویتامین سی هستند و آنها را جزء برنامه غذایی خود قرار داده تا در برابر آلودگی و آلاینده های هوا ایمن باشید.

برای طرز تهیه دیگر نوشیدنی‌ها به اکالا بلاگ سری بزنید.

منبع: bbcgoodfood.com