آشپزینوشیدنی

۸ نوع طرز تهیه میلک شیک خوشمزه تابستانی؛ به سبک کافی شاپ‌ها

میلک شیک در منوی هر کافه‌ای وجود دارد. این دسر پرطرفدار طعم‌های مختلفی دارد که شما می‌توانید آن را در خانه با میوه‌های مختلف یا ترکیب چند میوه همراه با بستنی تهیه کنید. در ادامه با اکالا بلاگ همراه باشید تا طرز تهیه چند نوع میلک شیک خوشمزه را به عنوان دسر تابستانی به شما آموزش دهیم. 

۱- میلک شیک موز و انبه

یک دسر خوشمزه و لاکچری که برای پذیرایی از مهمان برای فصل تابستان مناسب است.

میلک شیک موز و انبه

برای تهیه میلک شیک موز و انبه به مواد زیر نیاز داریم:

مواد لازم میلک شیک موز و انبه
انبه رسیده۲ عدد
موز متوسط۱ عدد
بستنی وانیلی۱ پیمانه
شیرنصف پیمانه
شکر۲ قاشق غذاخوری
یخ خرد شدهچند تکه

 

برای تهیه این میلک شیک خوشمزه انبه و موز را به همراه دیگر مواد در مخلوط کن بریزید و میکس کنید. میلک شیک شما آماده است.

    50% تخفیف

    ویژه خرید کالاهای سوپرمارکتی اکالا

    برای دریافت کد تخفیف شماره خود را وارد کنید:

    • اگه دوست داشتید میلک شیک رقیق تر باشه، بهش شیر اضافه کنید.
    • اگه دوست داشتید غلیظ تر باشه، بستنی اضافه کنید.

    برای خوشمزه تر شدن و نکاتی در مورد میلک شیک به طرز تهیه میلک شیک موز و انبه مراجعه کنید.

    ۲- میلک شیک توت فرنگی

    میلک شیک توت فرنگی یک دسر جذاب برای فصل تابستان است. وقتی به کافه می‌روید حداقل برای یک بار هم شده آن را سفارش می‌دهید.

    میلک شیک توت فرنگی

     برای تهیه این دسر خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم:

    مواد لازم میلک شیک توت فرنگی
    توت فرنگی۲۰۰ گرم
    شیر۱/۲ پیمانه
    شکر۲-۱ قاشق غذاخوری
    وانیل۱/۴ قاشق چایخوری
    بستنی وانیلی۱ پیمانه
    یخچند تکه خرد شده

     

    توت فرنگی را با شیر در میکسر میکس کنید تا حالت پوره به خود بگیرد. سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید. اگر طعم شیرین نداشت می‌توانید کمی شکر به آن اضافه کنید.

    • در صورت دلخواه میتونید در آخر دو قاشق غذاخوری نوتلا به مواد اضافه و میکس کنید تا میلک شیک توت فرنگی و نوتلا داشته باشین.
    • برای سرو میلک شیک مجلسی میتونید لیوان نوشیدنی رو با شکر تزیین کنید برای تزیین لیوان نوشیدنی میتونید لبه های لیوان رو داخل آب بزنید تا مرطوب بشه و بعد لبه های لیوان رو داخل شکر بزنید تا شکر به کناره های لیوان بچسبه و حالت بلوری و زیبایی به لیوان نوشیدنی بده  همچنین میتونید از شکر رنگی برای این کار استفاده کنید تا زیباتر باشه.

    برای عکس مرحله به مرحله و نکاتی برای خوشمزه تر شدن در طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی اینجا کلیک کنید.

    ۳- میلک شیک شکلاتی

    میلک شیک یک نوشیدنی خوشمزه برای تابستان هست. درست کردن این میلک شیک شکلاتی خیلی راحت هست.

    میلک شیک شکلاتی

    برای تهیه میلک شیک شکلاتی به مواد زیر نیاز داریم:

    شیرسرد یک تا یک ونیم پیمانه
    موز١ عدد
    بستنی وانیلی یا شکلاتی۵ اسکوپ
    پودر کاکائو١ قاشق غذاخوری
    بیسکوئیت اورئو یا شکلاتی٣ عدد
    شکلات یا سس شکلاتی٢ قاشق غذاخوری
    سس شکلات برای تزیینبه مقدار لازم
    ترایفل و شکلات رنگی برای تزیینبه مقدار لازم
    کف خامه یا خامه‌ی شیرین شده‌ی قنادی برای تزیینبه مقدار لازم

    مراحل تهیه میلک شیک شکلاتی

    مراحل تهیه میلک شیک شکلاتی به شرح زیر است:

    1. موز را بهتر است در فریزر گذاشته تا یخ بزند. موز یخ زده و  پودر کاکائو را در مخلوط کن بریزید.
    2. سس شکلات یا شکلات خرد شده، بیسکوئیت شکلاتی، بستنی وانیلی، نسکافه یا شکلاتی را هم به سایر مواد اضافه کنید.
    3. شیر رو بریزید و مخلوط کن رو روشن کنید و حدود یک تا دو دقیقه بزنید تا مواد با یک دیگر به خوبی ترکیب شوند.

    برای ادامه مطلب طرز تهیه میلک شیک شکلاتی اینجا کلیک کنید.

    ۴- میلک شیک انار

    میلک شیک انار یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌رنگ ترین شیک‌های است که شما به راحتی با چند قلم مواد ساده و در دسترس می‌توانید آن را به بهترین شکل تهیه و نوش جان کنید.

    طرز تهیه میلک شیک انار خوشمزه برای فصل پاییز

    مواد لازم جهت تهیه میلک‌ شیک‌ انار:
    انار دانه شده۱/۲ پیمانه
    شیر۱ پیمانه
    عسل۲ قاشق‌چای‌خوری
    بستنی۵۰ گرم
    پودر پسته، برگ نعنا تازه و تکه‌های یخ(برای تزیین، به مقدار دلخواه)
    1. برای تهیه این میلک‌ شیک ساده، انار و شیر را چند دقیقه در مخلوط‌ کن یا میکسر با هم مخلوط کنید.
    2. عسل و بستنی را اضافه و‌ چند دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.

    در ادامه مطلب برای مشاهده طرز تهیه میلک شیک انار اینجا کلیک کنید.

    ۵- میلک شیک آلبالو

    آلبالو یکی از میوه‌هایی است که طرفداران زیادی در فصول گرم سال پیدا می‌کند. این میوه که طعمی ترش و شیرین دارد، با ترکیب با انواع دسرها، بستنی‌ها و حتی غذاها، طعم خوبی ایجاد می‌کند و همین موضوع هم باعث می‌شود که افراد مختلفی از آن استفاده کنند. یکی از ترکیب‌های عالی که می‌توانید با استفاده از آلبالو ایجاد کنید، میلک شیک آلبالو است. این میلک شیک در زمان‌های گرم سال می‌تواند به عنوان یک نجات‌دهنده به کمک شما بیاید و زمانی که از گرما کلافه و خسته هستید، انرژی و روحیه دوباره‌ای برایتان ایجاد کند.

    طرز تهیه میلک شیک آلبالو در سه مرحله؛ خنک و خوشمزه

    برای تهیه میلک شیک به مواد زیر نیاز دارید.

    مواد مورد نیاز برای تهیه میلک شیک آلبالو:
     آلبالو۱ پیمانه
     بستنی وانیلی۲ عدد
     شیر سرد۱ پیمانه
    گلاب۱ قاشق غذاخوری
    1. در ابتدای کار، آلبالوها را به خوب بشویید. این شستشو باید طوری باشد که هیچ آلودگی روی آن باقی نماند. سپس مدتی آلبالوها را در سبد قرار دهید تا آب آن‌ها به خوبی گرفته شود.
    2. در ادامه نیاز است تا هسته آلبالوها را خارج کنید. برای این کار می‌توانید از دستگاه‌های مخصوص استفاده کنید.
    3. همچنین می‌توانید از یک خلال دندان برای خارج کردن هسته‌ها کمک بگیرید و به آرامی هسته‌ها را خارج کنید. در زمان انجام این کار، دقیق کنید که بافت آلبالو پاره و به بدنه آن آسیبی وارد نشود.

    برای ادامه طرز تهیه میلک شیک آلبالو به محتواب آن مراجعه کنید.

    ۶- میلک شیک وانیل (ساده)

    مواد اصلی میلک شیک شامل شیر، بستنی وانیلی و شکر هستند. اما می‌توان با اضافه کردن مواد دیگر نیز طعم و مزه‌ای متفاوت برای آن ایجاد کرد. مثلاً می‌توان وانیل مایع یا عصاره وانیل، کره بادام‌زمینی، یا موز به آن اضافه کرد تا طعم و عطر بیشتری به میلک شیک داد.

    میلک شیک وانیل

    مواد لازم برای تهیه میلک شیک وانیل:

    شیر سرد

    ۲ پیمانه

    بستنی وانیلی

    ۳ یا ۴ اسکوپ

    شکر

    ۲ قاشق غذاخوری

    وانیل مایع

    چند قطره (اختیاری)

    طرز تهیه میلک شیک وانیل

    1. در مخلوط‌کن یا گریندر، شیر سرد، بستنی وانیلی، و شکر را با هم مخلوط کنید.
    2. اگر می‌خواهید طعم وانیل بیشتر شود، وانیل مایع را هم به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
    3. طعم‌دهی را بچشید و اگر نیاز به اصلاح طعم داشت، مقدار شکر یا وانیل را تنظیم کنید.
    4. میلک شیک را درون لیوان بریزید و با موز یا پسته یا میوه هایی دیگر تزئین کنید.
    5. در پایان، بنوشید و لذت ببرید!

    نکته: می‌توانید یخ‌هایی به مواد اضافه کنید تا میلک شیک سردتر شود و با مزه‌ای منحصر به فرد ترکیب شود.

    میلک شیک وانیلی به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و شیرین، به خصوص در فصل‌های گرم و روزهایی که می‌خواهید یک لذت خنک‌ داشته باشید، بسیار محبوب است. این نوشیدنی را می‌توانید در منزل تهیه کرده و لذت ببرید.

    ۷- میلک شیک طالبی

    میلک شیک طالبی یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های کافی شاپی است که در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد و با مواد اولیه در دسترسی نظیر طالبی، بستنی، خامه، شیر، یخ و… تهیه می‌شود. برای درست کردن این نوشیدنی از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود که در ادامه ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش را به شما آموزش خواهیم داد. 

    مراحل تهیه میلک شیک طالبی

    مراحل تهیه میلک شیک طالبی

    مراحل تهیه میلک شیک طالبی به شرح زیر است:

    1. برای شروع باید طالبی را بشویید و آن را نصف کنید. تخمه‌های طالبی را جدا کنید و پوست آن را بگیرید. سپس آن را خرد کنید.
    2. در این مرحله باید طالبی خرد شده را در مخلوط کن بریزید و بعد بستنی، شیر، یخ، خامه و شکر را اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

    برای ادامه رسپی این میلک شیک خوشمزه و طرز تهیه بدون شیر آن روی لینک طرز تهیه میلک شیک طالبی کلیک کنید.

    ۸- میلک شیک انبه طالبی

    میلک شیک انبه طالبی یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌هایی است که برای تهیه آن از ترکیب طالبی، انبه و مقداری شیر یا بستنی استفاده می‌شود. برخی افراد برای خوشمزه‌تر شدن این نوشیدنی از مقداری خامه یا چاشنی‌هایی مثل آب لیمو ترش نیز استفاده می‌کنند.

    مراحل تهیه میلک شیک انبه طالبی

    مراحل تهیه میلک شیک انبه طالبی

    مراحل تهیه میلک شیک انبه طالبی به شرح زیر است:

    1. برای شروع باید انبه را بشویید و پوست و هسته میوه را جدا کنید. سپس آن را به صورت تکه‌های درشت خرد کنید. در ادامه طالبی را نیز بشویید و تخمه و پوست آن را جدا کنید.
    2. در این مرحله باید انبه و طالبی خرد شده را در مخلوط کن بریزید و سپس شیر و بستنی را اضافه کنید. دستگاه را برای حدود ۳۰ ثانیه روشن کنید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

    برای ادامه رسپی این نوشیدنی خنک و خوشمزه تابستانی روی لینک طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی کلیک کنید.

    امیدوارم از طرز تهیه این میلک شیک‌های خوشمزه خوشتان آمده باشد. برای طرز تهیه انواع دسرها و نوشیدنی‌های دیگر به اکالا بلاگ سری بزنید.

    ۴.۲/۵ (۶ نظر)

    ‫۲ دیدگاه ها

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دکمه بازگشت به بالا