میلک شیک گیلاس یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در فصل تابستان است. این نوشیدنی خنک و خوشمزه، طعمی دلنشین و ظاهری زیبا دارد و می‌تواند به عنوان عصرانه، میان وعده یا دسر سرو شود. در این مقاله از اکالا بلاگ، طرز تهیه میلک شیک گیلاس را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهیم.
روش اول: طرز تهیه میلک شیک گیلاس ساده
- مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه نهایی این میلک شیک خوشمزه ۵-۸ دقیقه است.
- مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است.
- درجه سختی تهیه این نوشیدنی در دسته بندی متوسط قرار دارد.
مواد لازم جهت تهیه میلک شیک گیلاس
| گیلاس تازه یا فریز شده | ۱.۵ پیمانه |
| بستنی وانیلی | ۲ پیمانه |
| شیر | ۱ پیمانه |
| شکر | به مقدار دلخواه (اختیاری) |
| خامه فرم گرفته | برای تزیین (اختیاری) |
مرحله اول: آماده سازی گیلاس
گیلاس‌ها را به خوبی بشویید و ساقه‌ها و هسته‌هایشان را جدا کنید.
برای داشتن طعمی قوی‌تر از گیلاس، می‌توانید از ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شهد گیلاس به جای شکر استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی گیلاس و موز
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
گیلاس‌ها، بستنی، شیر و شکر (در صورت تمایل) را داخل مخلوط کن بریزید.
مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست و صاف شوند.
اگر میلک شیک شما خیلی غلیظ شد، می‌توانید کمی شیر یا آب به آن اضافه کنید.
مرحله سوم: سرو میلک شیک
میلک شیک را در لیوان‌های بلند بریزید.
برای تزیین میلک شیک خود می‌توانید از شکلات رنده شده، پودر نارگیل یا بیسکویت هم استفاده کنید.
بلافاصله سرو کنید و از طعم خنک و گس مزه آن لذت ببرید.
می‌توانید از میوه‌های دیگر مثل توت فرنگی، تمشک یا هلو هم در کنار گیلاس در میلک شیک خود استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک آلبالو
روش دوم: طرز تهیه میلک‌شیک رژیمی برای ورزشکاران
میلک شیک‌های معمولی به دلیل داشتن قند و چربی بالا، برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال تناسب اندام هستند، مناسب نیستند. اما نگران نباشید، با این روش می‌توانید یک میلک شیک رژیمی و مغذی سرشار از پروتئین که مورد نیاز ورزشکاران است را به سادگی تهیه کنید.
مواد لازم جهت تهیه میلک شیک رژیمی
| موز یخ زده | ۱ عدد |
| ماست یونانی کم چرب | ۱/۲ پیمانه |
| شیر کم چرب یا شیر بادام | ۱/۲ پیمانه |
| پودر پروتئین (طعم دلخواه) | ۱ پیمانه |
| کره بادام زمینی | ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) |
| عسل یا شیره خرما | ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) |
| دارچین | ۱/۴ قاشق چای خوری (اختیاری) |
| یخ | به مقدار دلخواه |
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید.
به خوبی مخلوط کنید تا یکدست و صاف شوند.
برای داشتن طعمی قوی‌تر از موز، می‌توانید از ۲ عدد موز یخ زده استفاده کنید.
مرحله دوم: تنظیم غلظت
اگر میلک شیک شما خیلی غلیظ شد، می‌توانید کمی شیر کم چرب یا شیر بادام به آن اضافه کنید.
اگر به کره بادام زمینی حساسیت دارید، می‌توانید آن را با کره بادام درختی یا کره تخمه آفتابگردان جایگزین کنید.
برای داشتن میلک شیک شیرین‌تری، می‌توانید عسل یا شیره خرما بیشتری به مواد اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک زردآلو
مرحله سوم: سرو میلک شیک
میلک شیک را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.
می‌توانید با برش‌های موز، توت فرنگی یا پودر کاکائو میلک شیک خود را تزیین کنید.
با نوشیدن این میلک شیک رژیمی و مغذی، بعد از تمرینات ورزشی، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را به دست خواهید آورد و عضلاتتان برای ریکاوری بهتر آماده خواهند شد.
امیدواریم از این ۲ دستور تهیه میلک شیک گیلاس لذت ببرید و در روزهای گرم تابستان، از این نوشیدنی خنک و خوشمزه برای رفع عطش و نیاز بدنتان به ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها استفاده کنید.
من سمانه هستم، پس از سال‌ها تلاش مستمر و حرفه‌ای در دنیای شیرینی‌پزی، آشپزی، تولید محتوا و عکاسی با افتخار و اشتیاق بی‌پایان این طعم‌های دلنشین را با شما به اشتراک می‌گذارم.
