روزهای پایانی فصل بهار رو پشت سر میذاریم و در این روزهایی که هنوز وارد فصل تابستان نشدیم هوا به شدت گرم شده و اینطور که به نظر میرسه روزهای گرم و طاقت فرسایی رو پیش رو داریم. تو این هوای گرم هیچ چیزی بهتر از یک نوشیدنی سرد نمیتونه حالتون رو خوب کنه و عطشتون رو از بین ببره. پس بهتره برای این روزها آماده باشیم و این روز های گرم رو با یک نوشیدنی سرد و دلچسب سرد و قابل تحمل کنیم. امروز در مجله اکالا آموزش یک نوشیدنی خیلی خوشمزه، راحت و سریع رو آماده کردیم که نیاز به مواد زیادی هم نداره و بسیار دلپذیر و خوشمزه است! این نوشیدنی با هندوانه تهیه می‌شود. که سرشار از خواص و ویتامین‌های مختلف است. هندوانه، میوه‌ای مناسب برای فصل تابستان و گرماست چون از مقادیر زیادی آب تشکیل شده به همین دلیل می‌تواند از کم آبی بدن درروزهای گرم جلوگیری کند و آب مورد نیاز بدن را تامین کند. با این میوه، نوشیدنی و اسموتی‌های خوشمزه‌ای برای فصل تابستان میتوان تهیه کرد.
با ما همراه باشید با طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی یک نوشیدنی خنک و دلچسب:
| هندوانه | یک و نیم پیمانه |
| توت فرنگی خرد شده | نصف پیمانه |
| آب لیمو ترش | ٣ قاشق غذاخوری |
| شکر | سه قاشق غذاخوری |
۱- ابتدا پوست هندوانه را بگیرید و هندوانه را برشهای کوچکی بزنید و برش‌ها را داخل سینی یا ظرف مناسبی بریزید و در فریزر قرار دهید و چند ساعت اجازه دهید تا برشهای هندوانه یخ بزند.
برای توت فرنگی‌ها هم به همین ترتیب عمل کنید و بهتر این است که اجازه دهید توت فرنگی و هندوانه کمی یخ بزند. بعد شروع کنید به تهیه اسموتی!
بعد از اینکه هندوانه‌ها کامل یخ زدند از فریزر خارج کنید و آماده ست برای تهیه اسموتی!
۲- حالا هندوانه‌های یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید. سپس توت فرنگی‌ها را اضافه کنید.
۳- سه یا چهار قاشق غذاخوری شکر را نیز در مخلوط کن بریزید. در پایان دو تا سه قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه را اضافه کنید.
۴- در صورتی که میوه‌ی هندوانه یا توت فرنگی یخ زده نبود میتوانید از چند تکه یخ هم استفاده کنید و درون مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید و چند پالس مخلوط کنید تا کاملا هندوانه و توت فرنگی پوره شده و له شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلبالو
۵- لیوان‌های سرو را آماده کنید. و در پایان بعد از میکس کامل و یک دست شدن هندوانه و توت فرنگی، اسموتی را داخل لیوان‌های سرو بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۸ اسموتی خوشمزه
اسموتی خوشمزه و خنک شما آماده ست! برای تزیین میتوانید از برش های کوچک هندوانه و لیموترش در لبه‌ی لیوان سرو استفاده کنید.
حالا یک نوشیدنی خنک و خیلی دلچسب دارید که بهتره یه لحظه هم درنگ نکنید و زودتر این اسموتی خوشمزه و خوش رنگ و طعم رو نوش جان کنید.
نکات تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی:
- برای شیرین کردن این نوشیدنی میتوان از عسل هم استفاده کرد.
- دقت کنید که میزان شکر یا شیرینی نوشیدنی بستگی به میوه های مصرفی و تشکیل دهنده آن هم دارد.
- به طور مثال اگر هندوانه مصرفی شیرین باشد قاعدتاً میزان شکر و شیرین کننده هم کمتر خواهد بود.
- در تهیه این نوشیدنی خوشمزه میتوانید از چند برگ نعنا هم استفاده کنید. به این صورت که پنج یا شش برگ نعنا را با توجه به ذائقه خود همراه با آب لیمو ترش داخل میکسر یا مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
این نوشیدنی سرد و دلچسب طعم بسیار خوب و دلپذیری دارد. و به راحتی و خیلی سریع هم میتوانید درمنزل تهیه کنید.
در نهایت میتوانید این نوشیدنی را بدون توت فرنگی هم تهیه کنید.
امیدواریم از این دستور تهیه بهره ببرید و اسموتی‌های خوشمزه‌ای را در منزل تهیه کنید. برای مشاهده دیگر دستورهای آشپزی به مجله اکالا سری بزنید.
