اسموتی هندوانه و توت‌فرنگی، ترکیبی از دو میوه تابستانی خوشمزه که در رفع تشنگی و عطش بسیار مفید است. اسموتی یا همان نرم‌نوش، یک نوشیدنی مخلوط شده از انواع میوه‌های فصل است که گاهی با شکر یا هر مواد شیرین‌کننده‌ی دیگری طعمی شیرین دارد. شما با ترکیب محتوای پوره شده میوه‌ها به همراه مقداری آب و یخ میتوانید طعم‌های بسیار جدید و متفاوتی را خلق کنید. هندوانه یکی از میوه‌های آبدار فصل تابستان با خواص بسیار زیادی است. هندوانه برای قلب و استخوان‌های شما خوب است و بدن شما را غنی از آب می‌سازد.
جالب است بدانید که هندوانه می‌تواند التهاب را کاهش دهد؛ از طرفی توت‌فرنگی، به سلامت پوست و مو کمک می‌کند و کوکتل هندوانه و توت فرنگی تمام این خواص را یکجا دارد!
برای بهبود هضم غذا مفید است و در کاهش وزن به شما کمک می‌کند. پس از خواندن اطلاعات بالا می‌توان چنین نتیجه گرفت که تهیه این اسموتی تازه سرشار از ویتامین است و به سلامت بدن کمک زیادی می‌کند.
ما امروز در مجله اینترنتی اکالابلاگ طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت‌فرنگی را با ذکر تمام نکات کلیدی به شما آموزش خواهیم داد، پس تا انتهای این مقاله همراهمان باشید.
| هندوانه | یک و نیم پیمانه |
| توت فرنگی خرد شده | نصف پیمانه |
| آب لیمو ترش | ٣ قاشق غذاخوری |
| شکر | سه قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی
با ما همراه باشید تا باهم این اسموتی جذاب و خنک را درست کنیم.
مرحله اول | آماده سازی هندوانه و توت فرنگی
ابتدا پوست هندوانه را بگیرید و هندوانه را برشهای کوچکی بزنید و برش‌ها را داخل سینی یا ظرف مناسبی بریزید و در فریزر قرار دهید و چند ساعت اجازه دهید تا برشهای هندوانه یخ بزند.
برای توت فرنگی‌ها هم به همین ترتیب عمل کنید و بهتر این است که اجازه دهید توت فرنگی و هندوانه کمی یخ بزند. بعد شروع کنید به تهیه اسموتی!
بیشتر بخوانید: طرز تهیه موهیتو توت فرنگی
بعد از اینکه هندوانه‌ها کامل یخ زدند از فریزر خارج کنید و آماده ست برای تهیه اسموتی!
مرحله دوم | مخلوط کردن مواد
حالا هندوانه‌های یخ زده را داخل مخلوط کن بریزید. سپس توت فرنگی‌ها را اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی سه رنگ
مرحله سوم | شکر و آبلیمو
سه یا چهار قاشق غذاخوری شکر را نیز در مخلوط کن بریزید. در پایان دو تا سه قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه را اضافه کنید.
مرحله چهارم | اضافه کردن یخ
در صورتی که میوه‌ی هندوانه یا توت فرنگی یخ زده نبود میتوانید از چند تکه یخ هم استفاده کنید و درون مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید و چند پالس مخلوط کنید تا کاملا هندوانه و توت فرنگی پوره شده و له شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلبالو
مرحله پنجم | سرو در لیوان
لیوان‌های سرو را آماده کنید. و در پایان بعد از میکس کامل و یک دست شدن هندوانه و توت فرنگی، اسموتی را داخل لیوان‌های سرو بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع اسموتی خوشمزه
اسموتی خوشمزه و خنک شما آماده ست! برای تزیین میتوانید از برش های کوچک هندوانه و لیموترش در لبه‌ی لیوان سرو استفاده کنید.
حالا یک نوشیدنی خنک و خیلی دلچسب دارید که بهتره یه لحظه هم درنگ نکنید و زودتر این اسموتی خوشمزه و خوش رنگ و طعم رو نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه موهیتو هندوانه؛ به روش خانگی
نکات تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی
- برای شیرین کردن این نوشیدنی می‌توان از عسل هم استفاده کرد.
- دقت کنید که میزان شکر یا شیرینی نوشیدنی بستگی به میوه های مصرفی و تشکیل دهنده آن هم دارد.
- به طور مثال اگر هندوانه مصرفی شیرین باشد قاعدتاً میزان شکر و شیرین کننده هم کمتر خواهد بود.
- در تهیه این نوشیدنی خوشمزه میتوانید از چند برگ نعنا هم استفاده کنید. به این صورت که پنج یا شش برگ نعنا را با توجه به ذائقه خود همراه با آب لیمو ترش داخل میکسر یا مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
این نوشیدنی سرد و دلچسب طعم بسیار خوب و دلپذیری دارد. و به راحتی و خیلی سریع هم میتوانید درمنزل تهیه کنید. در نهایت میتوانید این نوشیدنی را بدون توت فرنگی هم تهیه کنید.
امیدواریم از این دستور تهیه بهره ببرید و اسموتی‌های خوشمزه‌ای را در منزل تهیه کنید. برای مشاهده دیگر دستورهای آشپزی به مجله اکالا سری بزنید.
میترا حمیدی هستم متولد۶٨.حسابداری خوندم.اما الان آشپزی میکنم! از وقتی یادم میاد عاشق آشپزی وکیک پزی بودم.خونه دار شدم، مادرشدم وخیلی بیشتر از پیش به آشپزی علاقه مندم! آشپزی وشیرینی پزی برام پره از حس وحال خوب!معتقدم آدمی که آشپزی میکنه باید اصالت خوراک و غذارو بدونه اما درکنارش بتونه مزه های جدیدرو هم خلق کنه. و براین باورم بزرگترین سرآشپزهای دنیاهم اولین بار ایده ای داشتند باعلم و آگاهی اجراش کردند،طعم ومزه دادن به غذا وشیرینی و بعد خالق چیزی شدن که بین همه محبوب شد. یادگرفتن، یادگرفتن وبعد هم کشف مزه های جدید بزرگترین هدفمِ دراین راه! سعی میکنم با کمترین مواد و آسون ترین روش به نتیجه مطلوبم برسم! آشپزی رو سخت نگیرید، باعشق وشوق آشپزی کنید اونوقت می‌بینید که چقدر این کار واین هنر براتون لذت بخش میشه!
