آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
ترفندهای خوشمزهتر شدن سالاد الویه که باید بدانید!
سالاد الویه، یکی از خوشمزهترین و محبوبترین سالادهای است که به روشهای بسیار زیادی تهیه میشود. این سالاد ریشه روسی…
ادامه مطلب -
از خواص ماهی چه می دانید؟
ماهی ماده غذایی مفیدی است که در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان یعنی مناطقی که در کنار دریا واقع شدهاند،…
ادامه مطلب -
طرز تهیه پسته پلو مجلسی و خوشمزه؛ غذای اصیل ایرانی
پسته پلو یکی از قدیمیترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از شهرها مخصوصا در کرمان طرفداران بسیاری…
ادامه مطلب -
۱۵ نکته طلایی که هنگام پختن گوشت قرمز باید رعایت کنید!
آشنایی با نکات پختن گوشت قرمز به شما کمک میکند تا به حفظ خواص گوشت و همچنین بهبود طعم آن…
ادامه مطلب -
۹ روش مهم برای غلیظ و لعابدار شدن خورشت قورمه سبزی
خورشت قورمه سبزی هم حرمت دارد هم لذت. این خورشت یکی از قدیمیترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است. همه ما…
ادامه مطلب