آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
غذاهای محلی گیلان؛ ۱۷ لیست غذای اصیل گیلانی
شاید زمانی که نام غذاهای محلی گیلان به گوشتان میخورد یاد باقلاقاتق یا میرزا قاسمی بیفتید؛ ولی میتوان غذاهای محلی…
ادامه مطلب -
۴ طرز تهیه سس توت فرنگی خانگی؛ خوشرنگ و لذیذ
سس توت فرنگی یکی از خوشطعمترین و خوشرنگترین انواع سس برای تزیین انواع کیک و دسر و مزه دار کردن…
ادامه مطلب -
۳ طرز تهیه آش برنج و گشنیز؛ ساده و خوشمزه
آش برنج و گشنیز یک نوع آش خوشمزه و متفاوت است که معمولا از آن برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا…
ادامه مطلب -
۲ ترفند ساده برای گرفتن تلخی بهار نارنج
بهار نارنج عطر فوقالعادهای دارد و از آن برای تهیه دمنوش و مربا استفاده میشود. گلبرگهای بهار نارنج به طور…
ادامه مطلب -
۶ طرز تهیه شربت گلاب خانگی؛ ضد عطش با طعمی بینظیر
شربت گلاب یکی از خوشمزهترین شربتهای ضد عطش ایرانی است که معمولا برای تهیه آن از روشهای متفاوتی استفاده میشود.…
ادامه مطلب