آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و شوید؛ ساده و خوشمزه
سالاد خیار با سس خامه و شوید یکی از خوشمزهترین و سادهترین سالادهایی است که میتوانید آن را با چند…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دسر حسو شاهرودی (حصو)؛ خوشمزه و سنتی
دسر حسو یکی از خوشمزهترین و سادهترین دسرهایی است که اصالت آن به شاهرود برمیگردد و شباهت زیادی به فرنی…
ادامه مطلب -
از ریختن این سبزی در قورمهسبزی امتناع کنید!!!
قرمهسبزی یکی از خورشهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و غالباً در هر خانهای بار گذاشته میشود. عطر…
ادامه مطلب -
فرق برنج باسماتی با برنج ایرانی!
آیا میدانید برنج باسماتی چیست و چه فرقی با برنج غیر باسماتی یا ایرانی دارد؟ برنج باسماتی یک نوع برنج…
ادامه مطلب -
امشب شام چی درست کنم؟ (چهارشنبه ۱۲ اردیبهشت)
امشب شام چی درست کنم؟ شام چی بپزم که تکراری نباشه؟ نونی باشه یا رژیمی؟ یکی از بزرگترین دغدغههای بسیاری…
ادامه مطلب