آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کدو بره به روش سنتی مازندرانی؛ ساده و خوشمزه
کدو بره، یک غذای کاملا سالم و گیاهی با خواص بسیار زیاد است که با مواد اولیه ساده و در…
ادامه مطلب -
۲۰ خاصیت پرتقال برای زنان، مردان، کبد و …
پرتقال یکی از مفیدترین میوههایی است که به خاطر ویتامین C فراوانی که دارد، بسیار مشهور است. این میوه خوشطعم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه مرغ لونگی لذیذ و مجلسی؛ به روش شمالی
لونگی اشاره به اردک یا مرغ شکم پر دارد که از غذاهای محلی شهرهای تالش و آستارا به شمار میرود.…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ترشی ازگیل در ۳ مرحله؛ به روش محلی با طعمی بی نظیر
ازگیل یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که مصارف گوناگونی دارد. علاوه بر مصرف معمولی این میوه…
ادامه مطلب -
ترفندهای تازه نگه داشتن سبزیجات به مدت طولانی در یخچال
آشنایی با ترفندهای تازه نگه داشتن سبزیجات در یخچال به شما کمک میکند تا کیفیت سبزیجات را برای مدت زمان…
ادامه مطلب