اسموتی‌ها جزو نوشیدنی‌های سرد محسوب می‌شوند که با میوه‌های مختلفی درست می‌شوند. میوه و سبزیجات تازه همراه یخ از ترکیبات این نوشیدنی پرطرفدار است. یکی از ترکیبات خوشمزه در اسموتی‌ها، پرتقال و انار است. ترکیب طعم ترش و شیرین انار همراه طعم شیرین و ملایم پرتقال این اسموتی را تبدیل به یک گزینه جذاب کرده است. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه اسموتی انار و پرتقال را همراه نکات و فوت و فن آن به شما آموزش دهیم.
نگاهی سریع به روش تهیه
برای درست کردن اسموتی انار و پرتقال ابتدا انار را دانه کنید . پرتقال را پوست بگیرید و به تکه‌های کوچک برش بزنید. انار و پرتقال را همراه عسل، یخ و ماست در مخلوط کن بریزید، سپس آب پرتقال را به آن اضافه کنید. اسموتی را در لیوان مورد نظر سرو کنید و با دانه‌های انار تزئین کنید. در ادامه مطلب طرز تهیه کامل این اسموتی خوشمزه را بخوانید.
مواد لازم اسموتی انار و پرتقال
| دانه انار | ۱ پیمانه |
| پرتقال | ۱ عدد |
| ماست | ½ پیمانه |
| عسل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| یخ | ½ پیمانه |
| آب پرتقال | ½ پیمانه |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
طرز تهیه اسموتی انار و پرتقال
مدت زمان آماده سازی: ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
مناسب برای: ۲ نفر
درجه سختی: آسان
مرحله اول: مواد را آماده کنید
پرتقال را بشویید و پوست بگیرید. سپس به تکه‌های کوچک برش بزنید.
انار را پوست بگیرید و دانه کنید. قسمت‌های سفید نازک آن را جدا کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت کدو حلوایی
مرحله دوم: مواد را ترکیب کنید
تکه‌های پرتقال را همراه دانه‌های انار، ماست، عسل و یخ در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
مرحله سوم: آب پرتقال را اضافه کنید
در این مرحله با توجه به میزان غلظت مواد، می‌توانید مقدار آب پرتقال را کم یا زیاد کنید. به اندازه دلخواه آب پرتقال را به مواد اضافه کنید و مجدد میکس کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
بیشتر بخوانید: ۸ طرز تهیه اسموتی پرتقال
مرحله چهارم: اسموتی را سرو کنید
بعد از ۱ تا ۲ دقیقه مخلوط کردن، اسموتی را در ظرف مورد نظر بریزید و با دانه‌های انار تزئین و سرو کنید.
نکات تکمیلی و فوت و فن برای تهیه اسموتی انار و پرتقال
برای درست کردن اسموتی انار و پرتقال به نکات و فوت و فن‌هایی که در ادامه مطلب به آنها اشاره می‌شود، توجه کنید.
- برای تهیه این اسموتی از انارهای شیرین و آبدار استفاده کنید. بهتر است برای دانه کردن انار ابتدا آنها را نصف کنید و پشت آن را با یک قاشق بکوبید.
- استفاده از پرتقال‌های آبدار و شیرین طعم این اسموتی را بهتر می‌کند.
- اگر طعم ترش‌تر می‌پسندید، می‌توانید از پرتقال توسرخ استفاده کنید.
- برای داشتن طعم خاص، می‌توانید از کمی زست پوست پرتقال در این اسموتی استفاده کنید.
- می‌توانید از پودر دارچین یا چند برگ نعناع تازه برای عطر بیشتر در این اسموتی استفاده کنید.
- برای داشتن قوام بیشتر و خامه‌ای شدن اسموتی، می‌توانید از ماست یونانی یا شیر نارگیل استفاده کنید.
- اگر بعد از مخلوط کردن، دانه‌های انار را حس کردید، می‌توانید اسموتی را از یک صافی رد کنید.
- اگر طعم ترش انار خیلی غالب شد، کمی موز یا سیب به اسموتی اضافه کنید تا طعم آن متعادل شود.
- برای تزئین می‌توانید از دانه‌های انار و یک برش پرتقال یا برگ نعناع استفاده کنید.
- اگر به طعم گرمسیری علاقه دارید، می‌توانید مقدار کمی آناناس یا انبه به این اسموتی اضافه کنید.
در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه اسموتی انار و پرتقال را به همراه نکات و فوت و فن آن به شما آموزش دادیم. پیشنهاد می‌کنیم حتما این اسموتی خوشمزه و مقوی را درست کنید و به عنوان میان وعده میل کنید.
من لیلا هستم، رشته تحصیلیم روزنامه نگاری بوده و همیشه از نوشتن لذت می‌برم، اینجا از دانش و تجربه‌ام تو زمینه‌های مختلف استفاده می‌کنم تا برای شما مطالب خوبی بنویسم. امیدوارم از خوندنشون لذت ببرید.
