خواص شگفت انگیز ۸ دمنوش گیاهی با طرز تهیه آن‌ها

خواص دمنوشهای گیاهی

دمنوش‌ها از قدیم الایام بوده و هستند. با خوردن دمنوش به دلیل خاصیت‌های بیشماری که دارد، بسیاری از بیماری‌ها از ما دور می‌شود. در ایران دمنوش‌های مختلفی وجود دارد که به صورت طبیعی و سنتی از کوه و طبیعت برداشت شده و در عطاری‌ها وجود دارد. البته امروزه دمنوش‌ها، به صورت صنعتی در طعم‌های مختلف و به صورت تی بگ موجود است. اما تا به حال شده قبل از خوردن این دمنوش‌ها به این فکر کنیم که هر کدام از اینها چه خواصی دارد؟! هر کدام از این دمنو‌ش‌هایی که میخوریم خاصیت‌های عجیب و البته شگفت انگیزی دارند که در مجله اینترنتی اکالا سعی کرده‌ایم به همه این خواص ریز به ریز اشاره کنیم. دمنوش‌هایی مانند دمنوش ترکیبی، آرامبخش، گل گاو زبان، به لیمو، نعناع، و …. با ما همراه شوید تا به دنیای جالب دمنوش‌های گیاهی سفری کنیم  با طرز تهیه آنها آشنا شویم. البته این را باید بدانید که طرز تهیه دمنوش‌ها چیز پیچیده‌ای نیست و مانند چای معمولا دم می‌کنید! اما برای خوشمزه‌تر شدن دمنوش میتوانید مواد دیگری مانند عسل، نبات، آبلیمو یا … اضافه کنید.

1- دمنوش‌های ترکیبی

دمنوش‌ها به تنهایی دارای خاصیت هستند اما زمانی که با هم ترکیب می‌شوند خواص آنها به چندین برابر می‌رسد. ترکیب این دمنوش‌ها را نباید نادیده گرفت و باید بدانیم ترکیب کدام دمنوش‌ها با هم معجزه آسا است.

انواع دمنوش های ترکیبی

1. رفع سردرد و تقویت اعصاب:

می‌توان گفت تقریبا همه‌ی افراد در طول زندگی خود دچار سردرد می‌‌شوند که در برخی از آن‌ها این مشکل جدی‌تر بوده و با عنوان سردردهای میگرنی، سینوسی، تنشی و خوشه‌ای شناخته می‌شوند.

رفع سردرد و تقویت اعصاب با دمنوش ترکیبی

خوشبختانه گیاهان دارویی بسیار زیادی وجود دارد که برای تقویت اعصاب و کاهش سردرد مناسب هستند. بابونه، زنجبیل، بادرنجبویه، دارچین، اسطوخودوس، نعناع، میخک، پونه، گل گاوزبان، سنبل الطیب، نعنا فلفلی، آویشن و چای سبز همگی برای رفع سردرد مناسب هستند.

2- نشاط ‌آور و رفع افسردگی:

زندگی پرمشغله امروزی، نیاز به روش‌هایی برای رفع افسردگی دارد. استفاده از دمنوش‌های گیاهی طبیعی بهترین روشی است که بدون عوارض از این مشکل جلوگیری می‌کند.

نشاط آور و رفع افسردگی با دمنوش های ترکیبی

زعفران، گل نسترن، زیرفون، هل، به لیمو، بابونه، گل محمدی، بهارنارنج، دارچین و چای سفید برای کاهش افسردگی مناسب هستند.
یک ترکیب خوب برای این منظور، به لیمو و زیرفون است. این دمنوش طبع گرمی داشته و به کاهش استرس کمک کرده و جزو دمنوش‌های نشاط ‌آور محسوب می‌شود.
از دمنوش ترکیبی زعفران، گل محمدی، دارچین و هل نیز می‌توانید استفاده کنید. چنانچه برای شما خواص دمنوش‌های ترکیبی جالب بوده، می‌توانید به مقاله خواص دمنوش‌های ترکیبی مراجعه کنید.

2- دمنوش‌های آرامبخش

در دنیای پر استرس امروز خوردن یک لیوان چای و دمنوش آرامبخش شما را از استرس و نگرانی دور می‌کند. اما آیا شما می‌دانید کدام دمنوش‌ها شما را از این همه استرس و اضطراب دور می‌کند؟ با ما همراه باشید.

1- زعفران

زعفران جزو گران قیمت‌ترین گیاه‌ها در دنیا است. این گیاه شامل آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی است که از سلول‌ها و به ویژه سلول‌های مغزی در برابر ترکیبات آسیب‌زننده محافظت می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های مهم زعفران شامل کروسین، کروستین، سافرانال و کامفرول است. این ترکیبات علاوه بر حفاظت از سلول‌های مغز، استرس را کاهش داده و عملکرد مغز مانند به خاطر سپردن و یادگیری را بهبود می‌بخشد.

دم نوش زعفران آرامش بخش

از دمنوش زعفران می‌توان برای آرامش اعصاب، کاهش استرس و افسردگی استفاده کرد. برای تهیه‌ی این دمنوش، سه رشته زعفران را بکوبید یا آسیاب کنید. سپس آن را به یک لیوان آبجوش اضافه کرده و بگذارید حدود یک ربع بماند تا دم بکشد.

2- دارچین

آیا می‌دانید دارچین برای مصریان باستان بیشتر از طلا ارزش داشت؟ به این دلیل که دارچین دارای خواص شگفت‌انگیزی است که آن را بسیار ارزشمند می‌کند. دارچین برای مغز بسیار عالی است. این گیاه دارای طبع گرمی بوده و برای پیشگیری از پارکینسون، آلزایمر و اختلالات شناختی که همگی از بیماری‌های مربوط به مغز است، مناسب است. این گیاه همچنین حاوی منگنز و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که برای سلامت اعصاب و بدن بسیار مفید است.

دارچین دمنوش آرامش بخش

از دمنوش دارچین می‌توان برای تمدد اعصاب و آرامش گرفتن استفاده کرد. برای تهیه‌ی آن، چندعدد چوب دارچین را با آب سرد شسته، خرد کنید و داخل قوری بریزید. روی آن آب جوش ریخته و بگذارید به مدت یک ربع دم بکشد.

برای مشاهده ادامه مطلب خواص دمنوش‌های آرامبخش اینجا کلیک کنید.

3- گل گاوزبان و خواص آن

گیاه گاو‌زبان گیاهی یک یا چندساله است که به طور معمول حدود 30 الی 60 سانتی‌متر قد می‌کشد؛ اما گاهی اوقات قد آن به حدود یک متر نیز می‎‌رسد. از این گیاه اولین بار برای درمان جای نیش مار استفاده شد. اما رفته رفته خواص بیشمار این گیاه برای مصارف گوناگون کشف شد. برگ‌ها و گل‌های این گیاه ضدسرفه، آرامش‌بخش، ادرار‌آور و تب‌بر بوده و همچنین برای درمان سردرد نیز مصرف می‌شود. عرق گل گاوزبان تسکین‌دهنده‌ی پوست‌ قرمز شده است و از آن می‌توان برای درمان جوش استفاده کرد.

gol gav zaban

گل گاوزبان دارای خواص بیشماری است که در زیر به آن اشاره‌ای خواهیم کرد.

1- قاعده ‌آور و کمک به رفع اختلالات قاعدگی:

گل گاوزبان یک گیاه قاعده‌آور است که اگر خانم‌ها بیش از 5 مرتبه در روز از آن استفاده کنند، پریود می‌شوند. با این حال، این گیاه به رفع کمردرد، سردرد و نوسانات خلقی که از علائم شایع قاعدگی است، کمک می‌کند.

2- کمک به سلامت هرچه بیشتر پوست:

عصاره‌ی این گیاه حاوی ترکیبات نرم‌کننده‌ای است که برای رفع خارش و خشکی پوست و همچنین رفع قرمزی و التهاب آن مناسب است. گل گاوزبان برای درمان اگزما و درماتیت موثر عمل می‌کند. می‌توان از سرگل و افشرده‌ی برگ گل گاوزبان برای درمان جوش و به ویژه جوش‌های عصبی استفاده کرد.

برای مشاهده خواص گل گاوزبان و طرز تهیه آن می‌توانید بر روی لینک مقاله کلیک کنید.

4- دمنوش بابونه و خواص آن 

بابونه، این گیاه پر خاصیت و عالی، در طب سنتی برای درمان بسیاری از امراض استفاده می‌شود. کمک به سلامت گوارش و به ویژه معده، تسکین‌دهنده اعصاب، کمک به سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی، کنترل دیابت و کمک به درمان بی‌خوابی از جمله خواص و ویژگی‌های این گیاه است.

چطوری فلافل خوزستانی با ادویه‌های محلی درست کنیم؟

babooneh

بابونه دارای ترکیبی به نام فلاونوئید است که به عنوان یک ماده‌‌ی موثره در ساخت برخی از داروها استفاده می‌شود.

کاربردهای بابونه، این گیاه پرخاصیت:

  • نوشیدن چای بابونه بعد از غذا، به هضم آن کمک می‌کند.
  • ضماد بابونه برای درمان بواسیر توصیه می‌شود.
  • استفاده از بخور یا دمنوش بابونه به داشتن خوابی آرام کمک می‌کند.
  • استفاده از بخور یا دمنوش بابونه برای درمان سرماخوردگی و آسم موثر است.
  • پماد یا ماسک حاوی بابونه برای درمان زخم مناسب بوده و همچنین به کاهش التهابات پوستی کمک می‌کند.

برای خواندن ادامه مطلب خواص دمنوش بابونه اینجا کلیک کنید.

5- دمنوش پونه و خواص آن

پونه، گیاهی دارویی از خانواده‌ی نعناع است که گل‌های صورتی و برگ‌های کرکی و معطر دارد. در گذشته از این گیاه برای سقط جنین و دفع حشرات استفاده می‌شد. اما با گذشت زمان خواص دارویی این گیاه کشف شد. به خواص آن در زیر اشاره می‌شود.

دمنوش پونه با عسل

رفع مشکلات تنفسی:

پونه، حاوی مقدار زیادی منتول است که این ترکیب، خاصیت خلط‌ آوری دارد. بنابراین پونه برای خارج کردن اخلاط تجمع‌یافته در ریه و سینه مفید است و برای درمان سرفه، گلودرد و برونشیت استفاده می‌شود.

تنظیم هورمون‌های زنانه و قاعده‌آور:

پونه با تحریک هورمون‌های استروژن و پروژسترون به تنظیم چرخه‌ی قاعدگی کمک کرده و جزو گیاهان قاعده‌آور محسوب می‌شود. این گیاه همچنین عفونت‌های رحم را کاهش می‌دهد.

تسکین‌دهنده‌ی اعصاب:

پونه، یک گیاه آرام‌بخش است و به تسکین اعصاب، درمان بی‌خوابی، کاهش عصبانیت و استرس کمک می‌کند. در موارد حاد، با نظر پزشک می‌توان از عرق پونه برای درمان تشنج نیز استفاده کرد. 

برای مشاهده خواص پونه و آشنا شدن با طرز تهیه دمنوش آن اینجا کلیک کنید.

6- دمنوش بهارنارنج

اگر به دنبال یک دیازپام خانگی هستید، دمنوش بهارنارنج این خواسته شما را می‌تواند تامین کند. بهارنارنج در مصارف طب سنتی، بسیار پر کاربرد است. گل بهار نارنج از عطر خاصی برخوردار هست بسیار خوشبو و محال است کسی از این رایحه خوشایند خشنود نشود. از نظر طعم کمی تلخ مزه است و برای همین است که در زمان دم کردن بهتر است با کمی عسل میل شود. دم کرده گل بهار نارنج برای رفع سیستم عصبی بسیار زبانزد است و آرامش خاصی را به افراد خواهد داد.

خواص دمنوش بهار نارنج
چنانچه دچار غلظت خون هستید از شربت بهار نارنج استفاده کنید و معجزه آن را با چشم خود مشاهده کنید. در صورت گرفتگی بینی، می‌توانید از گل و برگ آن استشمام کنید و احساس راحتی و تنفس بهتری را بدست آورید. از خواص دمنوش بهارنارنج به موارد زیر می‌توان اشاره کرد:

  1.  آرامش بخش و تسکین دهنده اعصاب
  2. برطرف کننده امراض گوارشی
  3.  تسکین دهنده قلب و تقویت سیستم ایمنی
  4.  درخشندگی و لطافت دهندگی پوست
  5.  برطرف کننده اختلال خواب
  6. تسکین درد های میگرنی و سر درد
  7. جلوگیری از حملات قلبی و تپش قلب
  8. برطرف کننده یبوست‌های مزمن
  9.  اشتها آور

برای مشاهده طرز تهیه دمنوش بهار نارنج و خواص آن بر روی لینک کلیک کنید.

7- دمنوش نعناع

نعناع بسیار پرکاربرد و پرطرفدار است و به صورت تازه یا خشک استفاده می‌شود. در بسیاری از محصولات همانند خمیر دندان، آدامس و محصولات آرایشی و بهداشتی از روغن نعناع استفاده می‌شود. استفاده از نعناع خشک به عنوان ادویه‌ی غذا نیز به افراد کمک می‌کند تا علاوه بر طعم و عطر مطلوب، مصرف سدیم و قند خود را کم کنند.

دستور چای و دمنوش نعناع

1- درمان آلرژی:

نعناع حاوی یک ترکیب آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی به نام رزماریک اسید است. تحقیقات نشان داده ‌است که این ترکیب به کاهش علائم آسم کمک می‌کند. علاوه بر این، گروه گیاهی نعناع شامل گونه‌هایی است که خواص ضدآلرژی دارند.

2- تسکین‌دهنده‌ی علائم سرماخوردگی:

نعناع حاوی ترکیبی به نام منتول که یک ضد احتقان (رفع ‌کننده‌ی گرفتگی بینی و سینه) است، می‌باشد. این ترکیب به تجزیه‌ی بلغم و مخاط کمک کرده و دفع آن را آسان می‌کند.

هنگام سرماخوردگی، استفاده از نعناع به کاهش علائم آن مثل گرفتگی گلو و بینی و سرفه کمک می‌کند. برخی از شواهد نشان می‌دهد که نعناع سوزش و درد سرماخوردگی را نیز تا حدودی تسکین می‌بخشد. نعناع در درمان سرماخوردگی کمک می‌کند.

برای مشاهده خواص دیگر دمنوش نعناع و طرز تهیه دمنوش آن اینجا کلیک کنید.

8- دمنوش آویشن

آویشن گیاهی از خانواده‌ی نعناع است که به صورت دمنوش، عرق و ادویه پودری استفاده می‌شود. آویشن به واسطه‌ طعم لذیذی که دارد به عنوان طعم‌دهنده‌ اصلی برخی از غذاها استفاده می‌شود.

thyme

اما از آنجایی که آویشن خواص دارویی مفیدی از جمله کمک به درمان سرماخوردگی، مشکلات گوارشی و فشار خون دارد، به عنوان یک داروی طبیعی نیز شهرت پیدا کرده‌است. آویشن منبع ویتامین C و A بوده و همچنین سرشار از مواد معدنی مثل مس، فیبر، آهن و منگنز است.

1. آویشن به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

در یک تحقیق نشان داده شد که آویشن ضربان قلب موش‌های دارای فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می‎دهد و علاوه بر آن به کاهش سطح کلسترول خون آن‌ها نیز کمک می‌کند. یک روش هوشمندانه برای کنترل و کاهش فشار خون، جایگزین کردن نمک غذا با آویشن پودری است.

2. آویشن به درمان مشکلات تنفسی مثل سرفه و برونشیت کمک می‌کند.

عصاره‌ی آویشن به عنوان یک روش طبیعی برای درمان سرفه استفاده می‌شود. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که ترکیب آویشن و پیچک به کاهش سرفه و سایر علائم برونشیت حاد کمک می‌کند. هنگامیکه دچار سرفه یا گلو درد شدید، کافیست مقداری دمنوش آویشن میل کنید.

برای مشاهده دیگر خواص دمنوش آویشن اینجا کلیک کنید.

بدون نظر!

نظر خود را به اشتراک بگزارید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.