اگر به دنبال یک شام سبک و دلچسب هستید، سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار را امتحان کنید. این سالاد نه تنها سریع و آسان تهیه می‌شود، بلکه ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌ها و بافت‌ها را به شما ارائه می‌دهد. در ادامه با اکالا بلاگ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار را برای شام به شما آموزش دهیم.
مواد لازم جهت تهیه سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار
برای تهیه این سالاد جذاب و دلچسب به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
| خربزه | نصف یک عدد |
| پنیر فتا | ۸۰ گرم |
| فلفل چیلی | ۱ عدد |
| خیار کوچک | ۱ عدد |
| روغن زیتون فوق بکر | ۸۰ میلی‌لیتر |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
| برگ ریحان تازه | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مراحل تهیه سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار
مراحل تهیه این غذای سبک و دلچسب برای شام به شرح زیر است:
بیشتر بخوانید: فواید حیرت‌انگیز خوردن روزانه سالاد که شاید ندانید!
مرحله اول: آماده‌سازی مواد
ابتدا خربزه را برش داده، دانه‌ها را جدا کنید و به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید. سپس خیار را شسته و به همراه پوست به صورت ورقه‌های نازک برش دهید.
بیشتر بخوانید: بهترین زمان خوردن خربزه چه موقع است؟
پنیر فتا را خرد کرده و فلفل چیلی را ریز خرد کنید. برگ‌های ریحان را نیز شسته و خرد کنید. در نهایت آب لیمو ترش را گرفته و با پوست لیمو ترش رنده شده مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: ایده‌های تزیین سالاد سزار کافی شاپی
مرحله دوم: لایه‌بندی سالاد
برش‌های خربزه را به صورت متناوب با برش‌های خیار در ظرف سرو بچینید. پنیر فتا و فلفل چیلی را روی سالاد پخش کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد نخود سبز و خیارشور
مرحله سوم: طعم‌دهی به سالاد
برای طعم‌دهی به سالاد، نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید. سپس، مخلوط آبلیمو و پوست لیمو را روی آن بریزید. در نهایت، روغن زیتون را اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: خواص شگفت انگیز پوست خربزه برای درمان سنگ صفرا!
مرحله چهارم: تزیین و سرو سالاد
سالاد را با برگ‌های ریحان تازه به دلخواه تزیین کرده و بلافاصله سرو کنید. نوش جان!
در این بخش از مجله آشپزی اکالا، طرز تهیه این سالاد خوشمزه و راحت با خربزه، پنیر فتا و خیار را به شما آموزش دادیم. این سالاد نه تنها طعم دلچسب و بی‌نظیری دارد، بلکه انتخابی ایده‌آل برای شام تابستانی نیز به شمار می‌رود.
سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.
