زردچوبه
“قورمه سبزی نذری” برای ۱۰۰ نفر؛ نکات کلیدی برای جا افتادن بهتر
آشپزی
۵ مرداد ۱۴۰۱
“قورمه سبزی نذری” برای ۱۰۰ نفر؛ نکات کلیدی برای جا افتادن بهتر
به طور کلی در طرز تهیه قورمه سبزی، نکات مختلفی وجود دارد که این نکات بسته به تعداد افراد، مواد اولیه…
طرز تهیه مشتی کباب اصفهانی (کباب زردک) اصیل و خوشمزه
آشپزی
۲۶ دی ۱۴۰۰
طرز تهیه مشتی کباب اصفهانی (کباب زردک) اصیل و خوشمزه
کباب یکی از غذاهای محبوب در بین ایرانیهاست. این غذا به روشهای مختلف و شکلهای متفاوت تهیه میشه و هر…
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و عدس؛ سوپی خوش طعم و مقوی!
آشپزی
۱۵ آبان ۱۴۰۰
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و عدس؛ سوپی خوش طعم و مقوی!
سوپ کدو حلوایی خواص و فواید زیادی دارد، کدو توی فصل پاییز و زمستان موجود است و به دلیل طعم…
طرز تهیه قیمه نذری؛ فوت و فن های ویژه پخت
غذاهای سنتی
۱۱ مهر ۱۴۰۰
طرز تهیه قیمه نذری؛ فوت و فن های ویژه پخت
نذری دادن به بخشی از فرهنگ عزاداری ایران تبدیل شده است. اکنون که رفتهرفته به ایام سوگواری ماه محرم نزدیک میشویم قصد داریم…
ایشلی کوکه؛ نان مغزدار خوشمزه تبریز!
آشپزی
۶ شهریور ۱۴۰۰
ایشلی کوکه؛ نان مغزدار خوشمزه تبریز!
یکی از نانهای معروف و سنتی تبریز نان مغزدار یا ایشلی کوکه است که در تمام طول سال در قنادیها…