فلفل سیاه
طرز تهیه بادمجان شکم پر؛ با نکات کلیدی برای خوشمزه تر شدن آن
آشپزی
۷ مرداد ۱۴۰۲
طرز تهیه بادمجان شکم پر؛ با نکات کلیدی برای خوشمزه تر شدن آن
بادمجان شکم پر یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاها با بادمجان هست. در این دستور پخت، نکات طلایی و جالبی…
۲ روش طرز تهیه «دنده کباب»؛ غذای اصیل و مجلسی کرمانشاهی
آشپزی
۷ مرداد ۱۴۰۲
۲ روش طرز تهیه «دنده کباب»؛ غذای اصیل و مجلسی کرمانشاهی
دنده کباب یکی دیگر از کباب های خوشمزه و لذیذ ایرانی است که خاستگاه آن به شهر تاریخی کرمانشاه برمیگردد.…
۳ نوع طرز تهیه کله جوش (ترکی، اصفهانی و کرمانی) در یک چشم به هم زدن
آشپزی
۶ مرداد ۱۴۰۲
۳ نوع طرز تهیه کله جوش (ترکی، اصفهانی و کرمانی) در یک چشم به هم زدن
کله جوش یکی از خوراک های سنتی و اصیل ایرانی است. اصالت و خاستگاه این غذا به اصفهان بر میگردد.…
طرز تهیه خورش کنگر مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعمی خوشمزه
آشپزی
۶ مرداد ۱۴۰۲
طرز تهیه خورش کنگر مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعمی خوشمزه
خورش کنگر یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ارومیه است. خورش کنگر با توجه به وجود کنگر در فصل بهار،…
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی؛ در فِر و قابلمه
آشپزی
۵ مرداد ۱۴۰۲
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی؛ در فِر و قابلمه
مرغ شکمپر از جمله غذاهای اعیانی در دربارها و مجالس بزرگ بوده که در تمام دنیا طرفداران زیادی دارد. همچنین…