نمک
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعم بهتر
آشپزی
۲۵ تیر ۱۴۰۲
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعم بهتر
ته چین یکی از غذاهای شیک و مجلسی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. ته چین معمولا با استفاده از…
طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل و مجلسی
آشپزی
۲۳ تیر ۱۴۰۲
طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل و مجلسی
سالاد شیرازی یک سالاد ساده و آسان است، که جایگزین خوبی یرای پیش غذا به حساب میآید. سالادی سالم و…
۲ طرز تهیه خورشت هویج (زردک) تبریزی و نکات ریز در طبخ آن
آشپزی
۲۲ تیر ۱۴۰۲
۲ طرز تهیه خورشت هویج (زردک) تبریزی و نکات ریز در طبخ آن
خورشت هویج بر خلاف اسم آن که طعم شیرین را در ذهن تداعی میکند، یک غذای شیرین نیست و بیشتر…
طرز تهیه آش دوغ اصیل اردبیلیها؛ فوت و فنهای خوشمزگی آن
آشپزی
۲۱ تیر ۱۴۰۲
طرز تهیه آش دوغ اصیل اردبیلیها؛ فوت و فنهای خوشمزگی آن
آش دوغ، یکی از غذاهای سنتی قدیمی ایران است و در خیلی از مناطق کشور مانند کردستان، شیراز، اردبیل و…
طرز تهیه آش جو جا افتاده و سنتی؛ نکات و ترفندهای خوشمزهتر شدن
آشپزی
۲۱ تیر ۱۴۰۲
طرز تهیه آش جو جا افتاده و سنتی؛ نکات و ترفندهای خوشمزهتر شدن
آش جو یکی از مقویترین و خوشمزهترین آشهای قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روشهای پخت…