طرز تهیه اسموتی هندوانه و انگور خوشمزه و مجلسی

هندوانه و انگور، دو میوه محبوب تابستانی است. انگور دانه قرمز در کنار گیلاس‌های درشت و زردآلو، جز به یاد ماندنی‌ترین تصاویر است. درست است که تابستان گرمای طاقت‌فرسایی دارد، در عوض میوه های کم نظیری دارد. حیف است تابستان بگذرد و ما انگور یاقوتی تازه، شلیل خوشرنگ و زردآلوهای شیرین چون قند را به کام نکشیم. در ستایش میوه‌های تابستان، حرف برای گفتن زیاد است. ما ایرانی ها هم خوشبختانه قدر این میوه‌ها را می‌دانیم.

سر همین قدرشناسی است که در فصل تابستان بساط شربت و مربا درست کردنمان در آشپزخانه پهن است. ولی امروز می‌خواهیم روش جدیدی برای لذت بردن از این نعمت های خداوند به شما بگوییم. در این مقاله قرار است شیوه درست کردن اسموتی خنک هندوانه و انگور را یاد بگیرید. پس با ما در این مطلب از بلاگ اکالا همراه باشید که قرار است کلی خوش بگذرد.

طرز تهیه اسموتی انگور و هندوانه

طرز تهیه اسموتی انگور و هندوانه بسیار ساده است و نیاز به زحمت خاصی ندارد. تنها کافی است تمام مواد اولیه را در مخلوط کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید تا مواد یکدست شوند. این ساده ترین و بی دردسر ترین راه درست کردن اسموتی انگور و هندوانه است.

تنها نکته‌ای که باید آن را رعایت کنید مربوط به آماده‌سازی هندوانه می شود. پوست هندوانه را بگیرید. هیچ ردی از پوست سبز رنگ هندوانه نباید بماند.

همچنین دانه‌های هندوانه هم جدا کنید. سپس قبل از درست کردن اسموتی، هندوانه را برای ۳ یا ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا خوب یخ بزند. حتی اگر حوصله صبر کردن نداشتید، همان یخ کفایت می‌کند.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی سه رنگ میوه‌ای

همانطور که گفتیم به جای ماست یا شیر می توانید از خامه استفاده کنید. ولی اسموتی به این فراورده‌های لبنی وابسته نیست. تنها المان ثابت در این نوشیدنی، یخ است. پس اگر رژیم گیاه خواری دارید یا به هر دلیل دیگری دوست ندارید از لبنیات استفاده کنید، ما به شما توصیه می کنیم اسموتی را بدون این مورد از مواد اولیه درست کنید.

هر چه هم که نباشد، ترکیب این دو میوه سرشار از مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان است. همچنین این هم در نظر داشته باشید که در روزهای گرم تابستانی بدن بسیار دچار کم آبی می‌شود. این نوشیدنی چون آبی روی آتش است.

برای آشنایی با دیگر نوشیدنی‌های مناسب هر فصل، با سرویس آشپزی بلاگ اکالا همراه باشید.