آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه دسر مشکوفی دو رنگ؛ با طعم وانیل و زعفران
دسر های سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی دارند و از طعم و ظاهر عالی و منحصر…
ادامه مطلب -
طرز تهیه تارتلت خرما؛ آسان و خوشمزه برای افطار
تارتلت خرما یا مینی تارت های خرما بسیار خوشمزه و مناسب سرو در مناسبت های مختلف مثل ایام ماه رمضان…
ادامه مطلب -
۲۲ خاصیت شگفت انگیز خرما؛ اهمیت مصرف آن در ماه مبارک رمضان
خرما نام میوه ای است تشکیل شده از هسته سخت و دارای پوست نازک به شکل خوشه ای بزرگ و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه بورک حلزونی ترکیهای با مرغ و قارچ
بورک (borek) یک میان وعده و پیش غذای فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. بورک به انواعی از غذاهای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه بورک ترکیه ای با گوشت چرخ کرده و خمیر خانگی
بورک یکی از غذاهای معروف و سنتی و به شدت پرطرفدار در کشور ترکیه است که دستور تهیه آن به…
ادامه مطلب