آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه سماق پلو با کباب خانگی؛ غذای اصیل و مجلسی
سماق از ادویههای نسبتا ترش مزهای که بدلیل خاصیتهای درمانی زیادی خصوصا ضد نقرس بودن همیشه از قدیم در کنار…
ادامه مطلب -
۱۰ برند درجه یک چای محبوب مردم دنیا
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیها و جوشاندهها برای اکثر مردم است. طرفداران چای همواره از یک فنجان چای خوب لذت…
ادامه مطلب -
۲۱ خاصیت شگفت انگیز چای سیاه؛ نوشیدنی دلچسب و گوارا
چای سیاه چیست؟ نوشیدنی چای یکی از مهمترین نوشیدنیها در سراسر جهان بوده و بعد از آب بیشترین میزان مصرف…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک دیوانه؛ کیکِ شکلاتیِ رژیمی بدون تخم مرغ و شیر!
امروز آموزش کیک شکلاتیِ خاص و معروف رو براتون تدارک دیدیم! کیک دیوانه یا crazy cake یکی از کیکهای خیلی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سالاد مرغ و بادمجان قالبی؛ سالاد مجلسی با دستور آسان
سالادها پیش غذاهای بسیار خوشمزهای هستند که انواع بسیار گوناگونی دارند و همیشه در دسته غذاهای رژیمی قرار نمیگیرند. سالاد…
ادامه مطلب