آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
انواع ادویه فلافل | ترکیبات + مواد تشکیلدهنده
فلافل یکی از محبوبترین غذاهای خاورمیانه است که طرفداران بیشماری نیز در ایران دارد. فلافل در اصل غذای بومی کشورهای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک سیب و دارچین (پای سیب)؛ نکاتی برای خوشمزهتر شدن
کیک سیب و دارچین یکی از دسرهای همه پسند است. میتوانید با صرف زمان و هزینه کم این کیک خوشمزه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه فلافل لبنانی خوشمزه با باقالی و نخود
فلافل، غذایی است که ابتدا از کشورهای عربی به جهانیان معرفی شد و پس از گذشت سالها در ایران نیز…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کرم کارامل؛ دسر خوشمزه مخصوص پذیرایی از مهمان
اگر دنبال دسری راحت و خوشمزه میگردید که هم سریع حاضر شود و هم ظاهر زیبایی داشته باشد، من به…
ادامه مطلب -
ترکیبات اصلی سبزی قورمه سبزی خوش عطر
قورمه سبزی یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای محبوب ایرانیهاست. تاریخچه قورمه سبزی در ایران به ۵۰۰۰ سال پیش برمیگردد.…
ادامه مطلب