آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی و شکلات به روش خانگی با پف زیاد
کاپ کیک توتفرنگی، یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کاپکیکهاست. وجود میوه توتفرنگی، این میوه بسیار خوش عطر و طعم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دسر کرم بروله مجلسی؛ با طعم کافه های فرانسه
کرم بروله که با نام های کرم سوخته، کرم کاتالانا یا کرم ترینیتی هم شناخته می شود در قرن هفدهم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه اسموتی سه رنگ میوهای؛ نوشیدنی خنک تابستانی
اسموتی ۳ رنگ که از ترکیب موز، هلو، کیوی و توتفرنگی حاصل میشود یکی از خوشمزهترین انواع اسموتی است. اسموتی…
ادامه مطلب -
۲ طرز تهیه فسنجون (فسنجان) با گوشت قلقلی مجلسی
خورشت فسنجون یکی از خورشتهای اصیل ایرانی است که نه تنها مورد علاقه ایرانیان است بلکه توریستهایی که در سفر…
ادامه مطلب -
طرز تهیه موهیتو توت فرنگی؛ دلچسب و گوارا به سبک کافی شاپی
با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع گرما، طرفداران نوشیدنیهای خنک بیشتر میشوند. یکی از این نوشیدنیهای معروف موهیتو…
ادامه مطلب