آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه مربای زردآلو تازه؛ نکات کلیدی با عکس به روش تبریزی
مربای زردآلو، یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین مرباهایی است که در وعده صبحانه به همراه کره یا خامه سرو میشود.…
ادامه مطلب -
طرز تهیه باقلوای کرم دار؛ دسر ترکیه ای خوشمزه
Laz Böregi (پیراشکی لاز) یا باقلوای کرم دار نوعی دسر ترکی است که شباهت بسیاری به باقلوا دارد. ولی به…
ادامه مطلب -
آموزش مرحله به مرحله لواشک آلبالو؛ با طعم لواشکهای بیرون!
لواشک جزو تنقلات خاص ایرانی هاست و به خصوص بچه ها علاقه زیادی به انواع لواشک ها دارند! برخلاف تصور…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “لواشک زردآلو” در خانه؛ ملس و خوشمزه با عکس مرحله ای
لواشک زردآلو یکی از بهترین و سالمترین لواشکهایی است که طعم بینظیر و بسیار خوشمزه دارد. لواشک خانگی با دستور…
ادامه مطلب -
طرز تهیه حلیم بادمجان با برنج و گوشت؛ غذای مجلسی و خوشمزه
حلیم بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که کمتر پیش میآید که کسی آن را دوست نداشته باشد. اصالت حلیم…
ادامه مطلب