اسموتی یکی از نوشیدنی‌های خنک و مقوی فصل تابستان است. از میوه‌های تازه فصل تهیه می‌شود و در رفع عطش و گرمازدگی به شما کمک می‌کند.اسموتی دو رنگ موز و توت‌فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین اسموتی های ترکیبی این فصل است. توت‌فرنگی دارای خواص بی‌شماری است و در بین کودکان نیز محبوبیت بسیاری دارد.
توت‌فرنگی در درمان یبوست، درمان جوش صورت، کاهش فشار خون و کاهش پف زیر چشم به شما کمک می کند. از طرفی موز برای کاهش قند خون، سلامت قلب، مدیریت فشار خون و کاهش وزن مفید است پس خواص این دو میوه جذاب را نادیده نگیرید و حتما میل کردن آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه‌تان جای دهید.
ما امروز در مجله اینترنتی اکالابلاگ در بخش آشپزی طرز تهیه اسموتی موز و توت‌فرنگی بسیار خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد پس تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید.
| موز | ٢عدد |
| شیر | ١ پیمانه |
| توت فرنگی | ١ پیمانه |
| شکر | ١/٢ پیمانه |
| وانیل | ١/۴ قاشق چایخوری |
| یخ | ١ پیمانه |
مراحل تهیه اسموتی توت فرنگی و موز
در تهیه همه اسموتی‌ها بهتر است از میوه‌های یخ زده استفاده کنید، میوه‌های یخ زده بافتی یخی شکل و خنک‌تر به نوشیدنی شما می‌دهند.
مرحله اول | آماده‌سازی موز و توت‌فرنگی
ابتدا موز و توت فرنگی رو خرد کنید و در فریزر چند ساعتی قرار بدید تا یخ بزند. بعد از چند ساعت از فریزر خارج کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیناکولادا خوشمزه به روشی ساده
مرحله دوم | میکس کردن توت‌فرنگی و یخ
توت فرنگی را داخل مخلوط کن بریزید و چند قالب یخ اضافه کنید.
مرحله سوم | افزودن وانیل
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی
مرحله چهارم | افزودن شکر
سه تا چهار قاشق غذاخوری شکر را درمخلوط کن بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی شیر و خرما؛ خوشمزه و مقوی
مرحله پنجم | اضافه کردن شیر
نصف پیمانه شیر را به سایر مواد اضافه کنید.
مرحله ششم | میکس کردن مواد اسموتی
درب مخلوط کن را ببندید و چند پالس مواد را مخلوط کنید. مایه‌ی بدست آمده غلیظ خواهد بود!
بیشتر بخوانید: انواع دسر تابستانی
مرحله هفتم | تزیین اسموتی
لیوان های مورد نظر را انتخاب کنید. اگر می‌خواهید میوه به دیواره های لیوان بچسبانید با کمی عسل برش های توت فرنگی یا موز را به بدنه لیوان بچسبانید و بعد اسموتی توت فرنگی را داخل لیوان بریزید. تا نیمه ی لیوان را با اسموتی توت فرنگی پرکند.
مرحله هشتم | میکس کردن موز و یخ
برای اسموتی موز به همان ترتیب موز را داخل همان مخلوط کن بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و آناناس
مرحله نهم | افزودن بقیه مواد اسموتی
دو قاشق غذاخوری شکر یا عسل بریزید. و بعد چند قالب یخ و مابقی شیر را اضافه کنید. مجدد مواد را با هم مخلوط کرده، چند پالس بزنید تا ترکیب غلیظی بدست بیاد. حالا اسموتی موز را روی اسموتی توت فرنگی بریزید و به هرنحوی دوست دارید روی لیوان ها را تزیین کنید.
بجای شکر سعی کنید از عسل استفاده کنید تا نوشیدنی سالم تری داشته باشید.
- میتوانید به جای جدا درست کردن اسموتی ها همه را باهم مخلوط کنید ولی اگر می‌خواهید اسموتی دورنگ یا چند رنگ داشته باشید بهتره جدا درست کنید ولایه به لایه مواد رو بریزید.
- اگر از میوه های برش خورده در بدنه لیوان استفاده کنید اسموتی خوشگلتر وجذاب تری خواهید داشت!و به این شکل برای کودکان هم جذاب تر است.
امیدوارم این نوشیدنی دلچسب و زیبا رو تهیه کنید و لذت ببرید. برای دیدن سایر نوشیدنی های اکالا بلاگ، کلیک کنید.
برای مشاهده لیست انواع غذا، نوشیدنی و دسر با توت فرنگی روی لینک با توت فرنگی چی درست کنیم؟ کلیک کنید.
میترا حمیدی هستم متولد۶٨.حسابداری خوندم.اما الان آشپزی میکنم! از وقتی یادم میاد عاشق آشپزی وکیک پزی بودم.خونه دار شدم، مادرشدم وخیلی بیشتر از پیش به آشپزی علاقه مندم! آشپزی وشیرینی پزی برام پره از حس وحال خوب!معتقدم آدمی که آشپزی میکنه باید اصالت خوراک و غذارو بدونه اما درکنارش بتونه مزه های جدیدرو هم خلق کنه. و براین باورم بزرگترین سرآشپزهای دنیاهم اولین بار ایده ای داشتند باعلم و آگاهی اجراش کردند،طعم ومزه دادن به غذا وشیرینی و بعد خالق چیزی شدن که بین همه محبوب شد. یادگرفتن، یادگرفتن وبعد هم کشف مزه های جدید بزرگترین هدفمِ دراین راه! سعی میکنم با کمترین مواد و آسون ترین روش به نتیجه مطلوبم برسم! آشپزی رو سخت نگیرید، باعشق وشوق آشپزی کنید اونوقت می‌بینید که چقدر این کار واین هنر براتون لذت بخش میشه!
میتونیم بجای توت فرنگی از یه میوه دیگه استفاده کنیم؟
عالیه