برنج

طرز تهیه زرشک‌ پلو با مرغ مجلسی، با ترفندهای طلایی
آشپزی

طرز تهیه زرشک‌ پلو با مرغ مجلسی، با ترفندهای طلایی

زرشک پلو با مرغ یک غذای اصیل و مجلسی ما ایرانی‌ها است. با ما همراه باشید تا از میون انبوه…
طرز تهیه “دلمه برگ مو”؛ نکات طلایی برای خوشمزه تر شدن!
آشپزی

طرز تهیه “دلمه برگ مو”؛ نکات طلایی برای خوشمزه تر شدن!

دلمه یک غذای خوشمزه و مقوی که بیشتر در خاورمیانه، آسیای مرکزی و روسیه پخته می‌شود. کلمه‌ی دلمه در زبان…
طرز تهیه شنگ پلو؛ غذای محلی و مقوی بهاری
آشپزی

طرز تهیه شنگ پلو؛ غذای محلی و مقوی بهاری

یکی از محبوب‌ترین غذاهای بهاری در استان لرستان شنگ‌پلو است. شنگ نوعی تره کوهی است که در فصل بهار می‌روید…
۵ روش جلوگیری از شفته شدن برنج؛ فوت و فن های کلیدی
آشپزی

۵ روش جلوگیری از شفته شدن برنج؛ فوت و فن های کلیدی

شفته شدن برنج یکی از مواردی است که بسیاری از افرادی که آشپزی می‌کنند با آن مواجه شده‌اند. این اتفاقا…
طرز تهیه سوتلاچ؛ دسر ترکیه ای محبوب به روش اصیل در فر
آشپزی

طرز تهیه سوتلاچ؛ دسر ترکیه ای محبوب به روش اصیل در فر

سوتلاچ یکی از دسرهای محبوب و شناخته شده ترکیه است که طرفداران زیادی دارد. سوتلاچ در زبان ترکی به معنی…
دکمه بازگشت به بالا