روغن
طرز تهیه “شیرینی نخودچی” برای عید؛ آموزش آرد نخودچی خانگی و نکات کلیدی
آشپزی
4 مارس 2023
طرز تهیه “شیرینی نخودچی” برای عید؛ آموزش آرد نخودچی خانگی و نکات کلیدی
شیرینی نخودچی، مثل شیرینی بهشتی از شیرینیهای سنتی ایرانی و یکی از پرطرفدارترین انواع شیرینی عید هست که اصالت قزوینی داره. یکی از دلایل محبوبیت…
طرز تهیه “ماکارونی با گوشت چرخ کردهِ قلقلی”؛ با زردچوبه و دارچین
آشپزی
15 ژانویه 2023
طرز تهیه “ماکارونی با گوشت چرخ کردهِ قلقلی”؛ با زردچوبه و دارچین
همهی ما درست کردن ماکارونی رو بلدیم. اما گاهی یه دستور متفاوت میتونه یه تنوع عالی ایجاد کنه! دنبال کردن…
طرز تهیه مرغ ناردونی سنتی؛ ملس و خوشمزه
آشپزی
20 دسامبر 2022
طرز تهیه مرغ ناردونی سنتی؛ ملس و خوشمزه
تا حالا طعم مرغ و انار رو امتحان کردید؟ این طعم بهقدری محبوبه که بسیاری از رستورانها معروفترین چلو جوجهشون…
طرز تهیه شیرینی پادرازی قزوین برای عید؛ در 2 طعم وانیلی و کاکائویی
آشپزی
22 فوریه 2020
طرز تهیه شیرینی پادرازی قزوین برای عید؛ در 2 طعم وانیلی و کاکائویی
شیرینی پادرازی از جمله پر طرفدارترین و خوشمزه ترین شیرینیهای سنتی است؛ این شیرینی هم مثل شیرینی نخودچی و کوکی…
طرز تهیه زیره پلو با گوشت قلقلی و بادمجان
آشپزی
12 ژانویه 2020
طرز تهیه زیره پلو با گوشت قلقلی و بادمجان
زیره پلو با خوراک قلقلی و بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه کرمان است که حتماً باید یکبارم شده برای…
طرز تهیه باقلوا ترکی استانبولی (لانه بلبلی) در خانه
آشپزی
7 ژانویه 2020
طرز تهیه باقلوا ترکی استانبولی (لانه بلبلی) در خانه
باقلوای لانه بلبل (بلبل یواسی، Bülbül yuvası ) یکی از شیرینیهای خیلی خوشمزه با بافت شنی خاص است که مناسب…
طرز تهیه حلوای سه آرد و رازهای خوشمزهتر شدن آن
آشپزی
16 سپتامبر 2019
طرز تهیه حلوای سه آرد و رازهای خوشمزهتر شدن آن
پختن حلوا انواع و اقسام دارد. هرکسی به نوعی آن را پخت میکند. ایرانی ها بیشتر در مراسمها و عزاداری…